Потрібно:
Сир не повинен бути занадто сухим або рідким. Перетріть його через сито.
Змішайте всі інші інгредієнти. Вологими руками скачайте кульки.
Обваляйте їх у борошні. Викладіть на пательню з розігрітою олією.
Переверніть їх і накрийте кришкою. Залиште на повільному вогні на хвилин 4-5.
Викладіть сирники на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.