Для того, щоб посмакувати маракуєю чи папаєю, не варто летіти до іншої країни. Достатньо знати, де і за скільки все це можна придбати у Хмельницькому. На одній з торгових точок розмістилося чимало екзотичного товару. Все продає пан Дмитро. Чоловік займається “екзотикою” вже третій рік. Каже, попитом товар користується гарно. Проте, не весь.
Продукти, що продає Дмитро, видніються здалеку. Їх яскравий колір привабив і журналістів vsim.ua. Деякі з них ми не лише роздивилися, а й спробували.
За словами продавця, найбільшим попит має фрукт кумкват. Він росте на півдні Китаю, в Південно-Східній Азії, Японії, на Близькому Сході, в Південній Європі й на півдні США.
Кумкват має помаранчевий колір. Хмельничани купують його як для їжі, так і для прикрашання своїх страв. Наприклад, тортів. Кумкват має кисло-солодкий смак. Нагадує лимон і апельсин одночасно. Їсти його можна разом із шкіркою. Коштує цей фрукт 37 грн. за 100 гр.
Наступний екзотичний фрукт - лічі. Він росте на південному сході Китаю. Фрукт достатньо солодкий. Всередині має м’якоть, що схожа на желе. Вартість цього фрукту 45 гривень за 100 грамів.
Наступний фрукт - мангустін. Він росте в тропіках Південно-східної Азії, Центральної Америки і Африки. Його продавець називає одним із найсмачніших.
Це один із найсмачніших екзотичних фруктів. Розпізнати його можна за невеликою квіточкою. Всередині цей фрукт, як часник - має скибочки. Щоб його їсти, треба спершу почистити. Один цей фрукт коштує 60 гривень - розповідає Дмитро.
Наступний фрукт, про який розповів продавець, спершу не привернув жодної уваги. Бо на вигляд це звичайнісіньке ківі. Однак, ні. Вся відмінність криється всередині. Річ у тім, що має він жовтий колір. На смак - це мікс ананаса й манго.
- Якщо порівнювати зі звичайним ківі, то можна сказати, що це два різних фрукти за смаком і якістю” - каже продавець.
Наступний товар, що припав до ока, нагадав курячу лапку. Насправді, фрукт має назву “Магічний цитрон Рука Будди”.
- Так назвали його в одній з країн Азії. Подейкують, що цьому посприяла легенда про те, що саме так, як виглядає фрукт, Будда складав пальці під час молитви. До речі, він є одним із найдорожчих фруктів. Використовувати його варто у якості цитрусового ароматизатора. Ціна однієї “в’язочки” 300 гривень.
Фрукт із кумедною назвою пепіно має попит серед хмельничан найменше. Вирощують його в Перу, Чилі та Новій Зеландії. Пепіно відрізняється від інших цікавим смаком: нагадує диню із присмаком огірка. Продавець каже, що цей фрукт гарно смакує в салаті. Коштує він 80 гривень.
Ще одним “цікавим” на вигляд і смак фруктом є тамарільйо. Він поширений в Аргентині, Венесуелі, Колумбії, Бразилії та Новій Зеландії. Особливо гарно фрукт виглядає в розрізі.
Коли цей фрукт ще зелений, із ним добре робити салат. Коли ж тамарільйо спілий - то його смак змінюється. Причому кожен, хто куштує цей фрукт, відчуває абсолютно різний смак. Комусь нагадує диню, комусь - аґрус - пояснює Дмитро.
Журналістам vsim.ua смак тамарільйо нагадав шовковицю. Ціна одного такого фрукта 60 гривень.
Черімойя - назва фрукта, що має присмак торта. Соковитий і дуже солодкий. Всередині є зернятка. Одна штука коштує близько 60-70 гривень. Ціна залежить від розміру. Фрукт вирощують в Бразилії, Аргентині, Чилі, Мексиці, Венесуелі, на півдні штату Флорида, в Каліфорнії, на Антильських островах і в найбільш прохолодних районах Центральної Америки.
Крім того, на прилавку є маракуйя. В асортименті є кілька її видів. Вирощують цей фрукт в Австралії, Південній Америці та Південній Африці. Ціна за одну штучку коливається від 25 до 90 гривень.
Манго, за словами продавця, хмельничани за екзотику не рахують. Вартість одного фрукта - від 70 до 240 гривень.
До екзотичних фруктів відноситься і пітахайя. Фрукт вирощують в південній Мексиці, в деяких країнах Центральної і Південної Америки, у В'єтнамі, а також в Ізраїлі. На смак він дуже солодкий. Ціна однієї штучки 180 гривень.
Схожі за назвою, проте різні. Йдеться про папайю. Смак нагадує диню. Нині її вирощують у країнах із тропічним кліматом.
Якщо вона ще зелена і тверда, її можна використовувати в якості овочів. Можна її і тушити, і запікати. Ціна однієї великої папайї 350 гривень - каже продавець.
Також на вітрині красуються бебі-ананаси. На смак вони нічим не відрізняються від звичайних. Ціна одного “міні-ананаса” 70 гривень. Зовсім поряд видніється свіжа полуничка з Голландії та черешня з Аргентини. Ціна полуниці 380 гривень за кілограм. Черешня - 950 гривень за кілограм.
Серед іншої “екзотики” в асортименті є мексиканський помідор. Називається він фізаліс. Його батьківщиною є Перу і Болівія. Продають їх у невеликій коробочці. Ціна - 40 гривень.
Батат - овоч, що нагадує нашу картоплю. Масово вирощується в жаркому тепловому поясі, південній та східній Азії. На смак нагадує гарбуз. Його можна і запікати, і варити. Ціна - 120 гривень за кілограм.
Є тут і аспарагус. Простими словами - це спаржа. Саме цей вид вважається одним із найсмачніших і найдорожчих. Країна її походження - Перу. Вартість - 380 гривень за кілограм.
Хоч хмельничан не здивувати авокадо, на прилавку Дмитра є кілька його видів. Ціна коливається від 65 до 75 гривень за штучку.
Дмитро Аббасов замовляє товар з Голландії. Чекає на “екзотичні смаколики” тиждень. Тоді й продає все містянам. Знайти продавця можна на центральному ринку. Його кіоск знаходиться всередині м’ясного павільйону.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Оксана Валерьевна
Анастасия Лысенко reply Оксана Валерьевна
Світлана Пасічник
Ирина Жарая
Каролина Эрера