Потрібно:
Для панірування:
Сир перетираємо через сито. Додаємо 3 ст. л. манки та цукор. Перемішуємо.
Замішуємо тісто. Та залишаємо його на 20-30 хвилин.
Ділимо на порції та формуємо круглі сирники. Обвалюємо кожен у манній крупі.
Розігріваємо олію. Викладаємо сирники на пательню. Смажимо їх з одного боку до рум’яності, потім дуже обережно перевертаємо та смажимо з іншого боку.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.