Потрібно:
Сирки нарізаємо брусочками, шириною приблизно 1-1.5 сантиметра.
Яйце збиваємо зі спеціями та зеленю.
Беремо ще дві миски: одну з пшеничним борошном, іншу — з панірувальними сухарями.
На розігріту пательню наливаємо невелику кількість олії.
Брусочки сиру спочатку обвалюємо в борошні, потім занурюємо в яєчну суміш, а після паніруємо у сухарях.
Підготовлені брусочки сиру відразу відправляємо в олію. Обсмажуємо з двох сторін.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.