Партнер рубрики Здоров'я

Без перекусів, та з “кольоровими” тарілками: що слід знати про здорове харчування

Без перекусів, та з “кольоровими” тарілками: що слід знати про здорове харчування
Фото ілюстративне
  • Правильний режим прийому їжі та вибір продуктів можуть підвищувати настрій і стабілізувати стан здоров’я.
  • Що варто знати про здорове харчування?

 У п’ятницю, 16 жовтня,  у Хмельницькому до всесвітнього дня харчування в спортивно-культурному центрі “Плоскирів” було проведено освітню лекцію на тему :“Правда та міфи про здорове харчування”. Організатором цього дійства була Шевцова Ольга - працівниця спортивно-культурного центру Плоскирів, яка організовує зустрічі та події спортивного та культурного характеру. 

Першим спікером заходу виступила Тетяна Зайцева (переможниця історично - кулінарного конкурсу “Смачна історія родини” та засновниця онлайн-кулінарного проекту “Смачне літо”). Другим спікером була психологиня Хмельницького міського Центру соціальних служб для сім’ї, дітей та молоді Ольга Захожа. 

Яким має бути режим харчування

Спікер Тетяна розповіла, що правильний  раціон харчування може бути не тільки корисним, а і смачним. На її думку “здорове харчування”- це збалансоване харчування різноманітними білками, жирами, вуглеводами, мікроелементами та вітамінами з урахуванням фізіологічної добової потреби кожної людини. Переможниця кулінарного конкурсу склала режим харчування для усіх: 

  1.  Ранок починаємо зі склянки води;
  2.  Споживаємо просту їжу;
  3. Тривалі проміжки між прийомами їжі;
  4. Уникаємо перекусів (заради запобігання інсулінової хвороби);
  5. Протягом дня п’ємо достатню кількість води;
  6. Не наїдаємось на ніч.

   Не менш важливими є наступні правила: 

  1. Кожен прийом їжі має включати білки, жири та вуглеводи;
  2. Їжа має бути нам доступною( зелень, горіхи, ягоди);
  3. Вміст тарілки – різноманітний та різнокольоровий.

В раціоні повинні бути:

  1. Овочі ( різних кольорів);
  2. Білки ( як тваринного, так і рослинного походження);
  3. Корисні жири (скумбрія, оселедець, горіхи);
  4. Каші.

Із раціону виключаємо:

  1. Смажене ( замінюємо запіканням);
  2. Маргарини та масла;
  3. Напівфабрикати;
  4. Солодкі газовані напої;
  5. “Магазинну ” випічку;
  6.  Сосиски і ковбаси;
  7. Чіпси, сухарики, снеки, технологічно оброблені продукти.

У період пандемії  та сезонних захворювань на ГРВІ Тетяна радить вживати:

  1. Вітамін С (природного походження);
  2. Вітамін Д ( жирна риба, яйця, молочні продукти);
  3. Цинк (насіння гарбуза, квасоля, нежирне червоне м’ясо);
  4. Залізо (не жирне м’ясо, печінка);
  5. Марганець (насіння, горіхи, бобові, овес);
  6. Мідь (гриби, насіння, горіхи, печінка);
  7. Селен (тунець, цільні зерна, гриби).

Які продукти радять вживати для підвищення настрою

Також розповіли, що раціон харчування може впливати на емоційний стан. Однією із причин поганого настрою є вживання великої кількості цукру, крохмалю та рафінованих вуглеводів – визначила психолог. Наступний спікер Ольга каже, що особи часто піддаються до заїдання поганих емоцій. Спочатку ми куштуємо солодощі, і це підвищує рівень цукру в крові, а через деякий час ефект знижується, і у нас з’являється почуття провини. Вона дає назву таким діям -“емоційне харчування”. Жінка перечислила декілька продуктів які можуть погіршити наш настрій: 

  • Кава;
  • Алкоголь;
  • Солодка вода;
  • Випічка;
  • Картопля фрі;
  • Оброблені продукти.

Рекомендовані продукти Ольгою для підвищення настрою:

  • Банани;
  • Вівсянка;
  • Авокадо;
  • Тунець;
  • Капуста морська;
  • Шоколад;
  • Спагетті.

Наприкінці зустрічі Тетяна та Ольга закликала усіх любити та цінувати себе, а також слідкувати за своїм харчуванням, адже від того, що ми вживаємо залежить не тільки наш настрій, а й здоров’я. Потрібно прислухатись до самого себе, до своїх особливостей та потреб.

Підготувала Юлія Дуліченко.

Нет описания.

Нет описания.

Нет описания.

Нет описания.

Нет описания.

Нет описания.

Нет описания.

Нет описания.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:55 Чому на маршруті №32 мало автобусів? Запитали у заступника Симчишина stars 17:25 Скільки шкіл на Хмельниччині зможуть працювати після переходу у “жовту” зону 16:42 Де у Хмельницькому відключатимуть світло 22 вересня (АДРЕСИ) 16:41 Дізналися, який супермаркет відкриють в ЦУМі на Проскурівській stars Від читача 08:24 Хмельницький обласний серцево-судинний центр вітає хірургів з професійним святом! 15:19 Поліцейські знайшли чоловіків, які стріляли з вікна багатоповерхівки у Хмельницькому 14:49 Ціна на газ для жителів Хмельниччини не зросте (пресслужба ТОВ «Хмельницькгаз Збут») 14:29 Україна переходить у «жовту» зону з 23 вересня. Що зміниться 14:19 У Хмельницькому гасили пожежу в гуртожитку політехнічного коледжу (ВІДЕО) play_circle_filled 13:26 Водіїв попереджають про обмеження проїзду на дорозі Н-03 photo_camera 12:36 По Кам’янецькій не курсуватимуть тролейбуси: коли і як довго 12:09 Померли троє чоловіків і п’ятеро жінок з COVID: скільки хворих на Хмельниччині 11:57 У Хмельницькому обирали кращі колективи освітніх закладів: список переможців 11:30 У Хмельницькому районі спіймали мисливця-порушника 10:01 В яких будинках Хмельницького відключають газ цього тижня: список 09:34 Хто залишився без води у Хмельницькому 21 вересня (АДРЕСИ) 09:17 Померли 137 українців, хворих на Covid: останні дані МОЗ 20:04 Власний магазин, вагітні ув’язнені та спроба втечі: розповідаємо про життя в хмельницькому СІЗО stars 19:40 Якою буде погода на День міста у Хмельницькому 18:32 Затримали жителів Хмельниччини, які «вибивали» у чоловіка 20 тисяч неіснуючого боргу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up