Молочка та м'ясо: чим найчастіше труяться хмельничани

Фото ілюстративне

Протягом минулого місяця у Хмельницькій області зареєстровано 168 випадків гострих кишкових інфекцій, а саме: сальмонельозів – 13 випадків, дизентерії – 7, гастроентероколітів – 148, в тому числі ротавірусної етіології – 10.Серед захворілих 51,2% становлять діти. Про це повідомили у ДУ «Хмельницький обласний лабораторний центр МОЗ України».            

Як зазначають, рівень захворюваності по сумі гострих кишкових захворювань, в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, знизився на 7,7%. У 164 випадках (99,4%) встановлено харчовий шлях передачі збудника інфекції.

Серед факторів передачі переважають кулінарні вироби – 25%, на молоко та молочні продукти і м’ясо та м’ясопродукти припадає по 20,7%, овочі, фрукти – 11%, рибу та рибопродукти – 6,7%, м’ясо птиці – 4,3%, яйця, яйцепродукти та інші харчові продукти – по 3,7%, кондитерські вироби – 2,4%, напої – 1,2%.

Пам'ятайте, для запобігання захворюванню на кишкові інфекції необхідно дотримуватись простих і доступних кожному правил:

• мийте руки;
• обов’язково кип’ятіть воду з колодязів;
• ретельно мийте усі харчові продукти та уважно готуйте м'ясо, яйця й молоко;
• зберігайте сирі та приготовлені продукти окремо та слідкуйте за терміном їх придатності;
• уникайте продукції зі стихійних ринків;

 Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.