-
Скільки коштує тарілка борщу, яку ми з'їдаємо на обід?
-
Вартість цієї страви допомагає стежити за тим, як дорожчають ціни на продукти.
-
У скільки обходиться борщ хмельничанам - рахувала журналістка ВСІМ Юлія Подлюк.
Наваристий, брунатно-червоний, з тонким ароматом прянощів, вегетаріанський чи на м'ясному бульйоні, з квасолею, грибами чи навіть рибою - рецептів борщу є безліч. Кожна українська господиня, певно, має власний. Про те, який борщ смачніший, можна сперечатися годинами. Борщ важливий настільки, що з його допомогою визначають рівень подорожчання основних продуктів споживчого кошика.
Що таке Індекс борщу?
Індекс борщу розроблений за прикладом американського Індексу Біг-Мака. У Штатах ця величина допомагає порівнювати курси валют відносно долара на основі вартості продукції з МакДональдзу.
За даними The Economist в Україні у 2021 році Біг-Мака коштує в середньому 62 гривні, а в США - 5.66 доларів. Простий розрахунок показує, що вартість одного долара мала б становити 10 грн 95 копійок. Однак справжній курс на час розрахунку становив 28 грн 14 копійок за долар. Це свідчить про те, що гривня недооцінена на 61.1%.
Друже! Ви читаєте преміум-статтю на сайті "vsim.ua". Це екслюзивна
стаття нашого журналіста, якої немає в жодному іншому виданні. Ми
витратили багато часу та зусиль для її написання.
Ми віримо в те, що
незалежна журналістика, як і всяка праця, заслуговує на справедливу
оплату. Підпишіться на один з трьох преміум-пакетів та читайте всі
найкращі статті. А три статті щомісяця ви зможете прочитати
безкоштовно після авторизації.
Головний редактор vsim.ua
