Масло за 400, сир – від 100: ціни на домашню «молочку» у Хмельницькому

• Продовжуємо моніторити ціни на продукти харчування. 
• Розповідаємо, чи змінилась влітку вартість молочної продукції.
• Дізнавайтесь, де вигідніше і переглядайте інфографіку. 

М’ясо і сало, фрукти, овочі та курячі яйця. Ми слідкуємо слідкуємо за цінами на ці та інші продукти. До прикладу, минулого тижня порівнювали вартість цукру і солі в період консервацій. 

Наразі розповімо про молочну продукцію. Хтось йде за молоком, кисломолочним сиром і сметаною до магазину, та більшість купують на ринку. Тут є чималий вибір, а продавці дають скуштувати товар «на пробу». 

Нагадаємо, востаннє ми порівнювали ціни на домашню «молочку» ще навесні. Чи змінились цінники за кілька місяців? 

Для порівняння журналістка vsim.ua відвідала молочні павільйони на продовольчих ринках, а також магазин. 

Де вигідніше? Детальніше – в інфографіці. 

Який прогноз?

Самі продавці на ринку кажуть, що за літо вартість молочної продукції змінилась несуттєво. Поки тримається на одному рівні. Пояснюють: все залежить від кількості молока від виробників. Зараз його менше. Змінився також і попит – менше людей купують масло чи домашню сметану.

Водночас експерти кажуть, що закупівельні ціни на молоко можуть зрости у липні-серпні 2025 року. 

«Порівняно до початку червня 2025 року мінімальні та максимальні ціни на всі три ґатунки залишилися без змін», — передає agroreview.

Як відзначає аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, на українському ринку спостерігається тенденція до підвищення закупівельних цін на молоко-сировину у найближчій перспективі. Причинами цього є збільшення попиту на біржові товари, що експортуються до Європи, а також покращення рентабельності виробництва молочної продукції в Україні.

Крім того, зростання цін на вершкове масло вносить додатковий вплив на закупівельну вартість молока. За прогнозами, вже у другій половині липня та серпні 2025 року закупівельні ціни можуть бути переглянуті у бік підвищення, якщо тенденція зростання цін на масло збережеться.

Читайте також:

Ціни на цукор і сіль: де вигідніше купувати у Хмельницькому

Вхід до громадських туалетів Хмельницького: огляд і ціни

Кавʼярня, зоомагазин, поліграфія: шестеро подолян отримали гранти на старт бізнесу

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.