Від самого ранку перекрита частина Прибузької від вулиці Свободи до Старокостянтинівського шосе. Сьогодні, 13 квітня, тут розгорнули сільськогосподарський ярмарок. Продавці з усієї області з’їхалися сюди, щоб представити хмельничанам свою продукцію. Торгують тут різним крамом. Можна побачити переповнені ятки ковбасних виробів, сирів та запашних вин. Популярні серед покупців точки з садовою та городною рослинністю. За фруктовими та кущовими саджанцями тут стають у чергу. Продають також хвойні рослини для висадки на прибудинкових територіях та розкішні троянди для клумб.
Більша половина продукції на ринку - домашня. Тут можна скуштувати настоянку з ожини, бояришнику, вишні, калини, терену. Посмакувати закарпатськими винами та закусити домашньою ковбаскою або баликом.
Також на ярмарку торгують свіжим салом та м’ясом. На деяких столах просто перед глядачами розділяють 100-кілограмове порося та дають скуштувати на пробу шматочок сала.
Неподалік вже рокладають столи та виносять стільчики, тут буде невеликий імпровізований фуд-корт. Чоловіки розпалюють мангали та нанизують м’ясо. Ті, хто приїхав на ярмарок трохи раніше вже смажать першу партію шашлику та розфасовують гарнір.
Для тих, хто прийшов на ярмарок без сніданку, тут продають щойно спечені пиріжки з капустою, картоплею, горохом та печінкою.
На ярмарку також можна скупитися і до Пасхи. Продають тут і вишиті рушники, і Великодні серветки в корзинку для освячення. Торгують також яйцями та фарбами до них.
Не мало на ярмарку і хендмейду. Є ятки з гончарними та дерев’яними виробами. Вишиті сорочки, сукні та дитячі костюми в українському стилі.
Найпопулярніший товар на ярмарку - це саджанці. Біля кожної точки тут черги. Торгують плодовими деревами та кущами. Продавці говорять, що хмельничани найчастіше беруть яблуню, грушу, персик, сливу, абрикосу та черешню. Із кущів популярні ожина, малина та агрус. Ціна дерев залежить від віку. Чим старше дерево, тим більше за нього просять.
Ціни: від 40 до 70 гривень за саджанець
Хвойними рослинами тут торгують в двох точках. Продають маленькі ялини, ялиці, сосни, кипариси, туї та ялівець. Ціни різні, залежно від розміру та виду рослини.
Ціна: від 60 до 120 гривень
На ярмарку торгують трояндами різних сортів та кольру. Є тут калірована високоросла троянда і кущові саджанці. Ціни залежать він виду та ексклюзивності.
Ціни: від 30 до 40 гривень
На ярмарку торгують квітами для висадки в ґрунт. Є тут і маргаритки, і петунії, і чорнобривці, і навіть фукції.
Ціни: від 6 до 8 гривень
Торгують на ярмарку настоянками, наливками та вином. Є тут домашні вироби. Типу настоянок малини, імбиру, калини. Все домашнє та привезене із Старокостянтинова.
Ціна: 50 гривень за 250 грамів
Вина на ярмарку Закарпатські
Ціна: 120 гривень за літр
М’ясні вироби на ринку везуть з усієї Хмельниччини є тут і летичівські ковбаси і дунаєвецькі балики і новоушицьке сало.
Ціна на сало: від 20 до 65 гривень
Ціна на м’ясо: від 110 до 180
Ціна на м’ясні вироби та ковбаси: 240 гривень за кілограм
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram та YouTube.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Светлана Стратийчук
Александр Хмельницкий