Сир від 100 гривень, сметана за 140. Порівняли ціни на молочку в Хмельницькому

• Продовжуємо моніторити ціни на продукти харчування. 
• Як змінилась вартість кисломолочного сиру, молока і сметани?
• Дізнавайтесь, де вигідніше і переглядайте інфографіку. 

Щотижня на нашому сайті аналізуємо, як змінюються ціни на різні продукти: овочі, фрукти, курячі яйця, сало та м’ясо. Нагадаємо, минулого тижня розповідали, як змінились ціни на свинину в Хмельницькому.

На черзі – молочка. Вибір магазинної молочної продукції – величезний. Та багато хто купує цей товар на ринках. 

Самі продавці кажуть, що молочні продукти дещо знизились в ціні з початком весни. Прогнозують і подальший спад. 

Журналістка vsim.ua проаналізувала ціни на домашню молочку. Для цього відвідала два павільйони на продовольчих ринках, а також магазини від виробників. 

Дізнавайтесь, як змінилась вартість. Детальніше – в інфографіці. 

Який прогноз?

Самі продавці у Хмельницькому прогнозують: вартість молочки навесні може ще піти на спад. Мовляв, худоба піде на пасовиська, тому молока буде більше. 

Експерти теж зазначають, що в березні 2025 очікується зниження цін на молочні продукти, передає agroreview. 

За словами наукового співробітника відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки» Івана Свиноуса, весна є періодом “великого молока”, оскільки більшість корів телиться, що призводить до збільшення пропозиції молока та молочних продуктів на ринку. В результаті, зростання пропозиції молока, при обмеженому попиті через низьку купівельну спроможність населення, призводить до зниження закупівельних цін на молочні продукти незалежно від їх сорту.

На основі оцінок фахівців Інституту аграрної економіки, у березні 2025 року закупівельні ціни на молоко, яке постачається сільськогосподарськими підприємствами, знизяться наступним чином:

• молоко вищого ґатунку (“екстра”) знизиться на 5 % і становитиме 17,90 грн/кг без урахування ПДВ;
• молоко вищого ґатунку – на 6 %, до 17,40 грн/кг;
• молоко першого сорту – на 9 % і коштуватиме 16,30 грн/кг без урахування ПДВ.

Іван Свиноус також зазначає, що основними чинниками, які стримують зниження закупівельних цін на молоко, що надходить на переробку від господарств корпоративного сектору аграрної економіки, є зростання цін на енергоносії та інфляційні процеси в економіці країни, а також дефіцит високоякісної молочної сировини.

Читайте також:

Ціни на сало і м’ясо: як змінилась вартість свинини у Хмельницькому

Ціни на картоплю: де вигідніше купувати у Хмельницькому

На що вистачить пенсії у Хмельницькому: ми порахували

На що вистачить мінімалки, якщо жити в Хмельницькому: ми порахували

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.