Скільки коштує сало і м’ясо у Хмельницькому: ціни на ринках і в магазинах

• Домашня курочка - від 50 гривень, а за шматок сала - 120. 
• Дізнавалися, за скільки можна купити свинину й курку в Хмельницькому. 

Хтось з хмельничан купує м’ясце у найближчому з домом магазині, а хтось не уявляє вихідного без великих закупів на ринку. З початком війни українці гостро відчули, як здорожчали продукти. Особливо “кусаються” ціни на фрукти, овочі, крупи. Експерти кажуть, основною причиною подорожчання є порушення ланцюгів постачання через військові дії, тобто проблеми з логістикою. 

Четвер, 23 червня. Ранок. Відправляємось до магазинів, аби дізнатись, яка ситуація з цінами на сало і м’ясо. Подивимось також, скільки коштує свинина і курочка на хмельницьких ринках. Чи виросли ціни?

Почнемо з центрального ринку, що на Соборній. Хмельничани знають, що сюди краще їхати вранці. У м’ясному павільйоні вибір товару великий, а от покупців не так багато. 

Сало тут коштує від 80 гривень за кілограм. З м’ясцем обійдеться у 135-140 гривень. 
“Обирайте, який шматочок на вас дивиться”, - закликає усміхнена продавчиня у фартусі. Загалом ціни за товар на ринку наступні:

• Животина - 130-140 гривень
• Сало - 80 - 120 гривень, 
• Сало з м’ясом - по 140 гривень 
• Грубе сало - 150 гривень
• Свинина задня частина (задок) - 130 гривень
• Лопатка - 120 гривень
• Ребра - 120 гривень
• Курка домашня з нутрощами - 140 гривень. 

Продавчиня каже, за останні місяці ціни на м’ясо і сало майже не змінились. Принаймні у Хмельницькому. З війною подорожчання на ринку теж не було. Тими ж залишились і постачальники. 

Вирушаємо на ринок “Ранковий”, що біля Кам’янецького переїзду, аби дізнатись ціни там.  У м’ясному павільйоні ближче до полудня товару залишилось дуже мало. З того, що є - трішки чистого сала і свинного м'яса. Що можна купити:

• Сало - 100-150 гривень за кілограм
• Животина - 110 гривень за кілограм. 

Неподалік на ринку пропонують купити домашню курочку і півня. Продавчині розмовляють по телефону, відганяючи гілочкою мух від своєї птиці. 

Курочку і півня пропонують маленького розміру. За штуку - 50-55 гривень. Є шлуночок і печінка всередині. 

Журналістка vsim.ua вирішила дізнатись також ціни і у м'ясних магазинах, які розташовані ледь не на кожній зупинці. Товару там вдосталь. До прикладу, в мережі "М'ясна лавка" ціни такі (за кілограм):

• Філе курки - 125 гривень
• Філе індика - 162 гривні
• Задок свинний - 133 гривні
• Биток свинний - 152 гривні
• Шия свинна - 149 гривень
• Шашлик класичний - 209 гривень
• Шашлик домашній - 185 гривень
• Гуляш свинний - 115 гривень. 

У супермаркеті теж можна купити свинину й курку. Щоправда, деякі позиції обійдуться дорожче. До прикладу, ціни в центрі такі:

• Стегно свиняче - 135,6 гривень
• Ошийок - 163,9 гривень
• Курка (філе) - 123,7 гривень. 
• Лопатка свиняча - 133,9 гривень.

Нагадаємо, на період воєнного стану і 3 місяці після нього уряд подовжив державне регулювання цін на такі соціально значущі продукти (вітчизняного виробництва):
• борошно пшеничне вищого ґатунку;
• молоко пастеризоване жирністю 2,5% (у плівці);
• хліб житньо-пшеничний і батон;
• яйця курячі категорії (першої категорії);
• птиця;
• соняшникова олія рафінована.
Граничний рівень надбавки на ці товари не мусить перевищувати 10%. Тобто, якщо вони й дорожчатимуть, то незначно. Також експерти додають, що наразі неможливо визначити, наскільки дорожчатимуть продукти. Економічна ситуація залежатиме від військових дій. 

Читайте також:

• Сезонні ягоди у Хмельницькому: звідки привозять і за скільки продають
• За скільки продають та купують валюти в обмінниках Хмельницького (КАРТА)

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.