Ціни на курячі яйця: за скільки продають десяток у Хмельницькому

Анастасія БЕВЗ

Продовжуємо моніторити ціни на продукти харчування.
Як змінилась вартість яєць?
Дізнавайтесь, де вигідніше і переглядайте інфографіку.

Щотижня розповідаємо на нашому сайті про те, як змінюються ціни на різні продукти: овочі, фрукти, м’ясо, сало чи домашня молочка. На черзі – курячі яйця. На вартість цього продукту впливає безліч факторів. Самі продавці кажуть, що цінники на яйця змінюються щоденно.

– Поки ціни на яйця продовжують триматись на високому рівні, не падають. Попит великий, а на фабриках достатньої кількості яєць немає,. Зараз така тенденція, що все дорожчає. Яйця не можуть триматись на одному рівні, – каже продавчиня.

Для порівняння журналістка vsim.ua відвідала два продуктові ринки Хмельницького, а також порівняла ціни у супермаркеті та кіоску.

Відео дня

Отож, за якими цінами продають яйця та яких виробників? Підготували інфографіку.

Який прогноз?

За словами експертів, важливим чинником подальшого формування виробниками оптово-відпускних цін на яйця є попит кінцевих споживачів. Він також може різко змінюватись.

Як цитує Аgrotimes виконавчого директора асоціації «Союз птахівників України» Сергія Карпенка, ціни на яйця мають яскраво виражену сезонність через значну частку домогосподарств у структурі виробництва: близько 50%. Зазвичай найдешевші промислові яйця — у весняно-літній період, що пов’язано зі збільшенням пропозиції від господарств населення, зміною раціону харчування курей та умов зберігання яєць у період підвищених температур.

Зі скороченням виробництва яєць у домогосподарствах населення в осінньо-зимовий період ціни промислових виробників зростають.

За словами економіста Олега Пендзина, ймовірне невелике зростання ціни на яйця, але не критичне.

– Що буде далі? Напевно, невелике зростання цін буде, але це точно не буде така карколомна ситуація, яка була у листопаді -грудні 2024 року", — зазначив Пендзин.

Зі слів Олега Пендзина, достатньо значним стимулом падіння цін на яйця 2025 року було дослідження Антимонопольного комітету, що охолодило бажання виробників підвищувати вартість.

Однак можна очікувати змін у собівартості продукції для виробників, що може позначитися на ринкових цінах.

Нагадаємо, восени 2024 року ціни на яйця різко пішли вгору. У листопаді Антимонопольний комітет України почав перевірку щодо ймовірної змови серед виробників яєць.