Вартість гречки наздоганяє свинину: які ціни в Хмельницькому та чи буде дефіцит крупи

• За вартістю гречана крупа наздоганяє кілограм свинини.
• Чому ростуть ціни та чи готуватися хмельничанам до дефіциту?
• Журналістка vsim.ua відвідала торгові точки у Хмельницькому.
• Також дізналася, яка ситуація з гречаною крупою в області. 

Під час війни ціни на деякі продукти стали зростати. Скажімо, кілька тижнів тому в країні розпочався ажіотаж на сіль. Тоді стало відомо, що “Артемсіль” на Донеччині зупинився. Це був найбільший виробник солі в Європі. Вже за лічені дні українці почали змітати з полиць усю сіль. Продавці підняли ціни на товар вдвічі, а то й втричі. Детальніше про ситуацію дізнавайтеся тут. 

Крім того, в торгових точках стали рости ціни на цукор, олію та на деякі крупи. Найбільше здорожчала гречка. Про це кажуть і продавці, і покупці. Журналістка vsim.ua дізналася, які ціни на ринку та в мережах супермаркетів. Також поцікавилася причиною зростання вартості та запитала у влади, чи можливий дефіцит гречаної крупи на Хмельниччині. 

Гречка - від 80 гривень і вище

Спершу навідалися на ринок на Соборній. Там крупи продають не в павільйонах, а на вулиці. Знайти фасовану гречану крупу не вдалося. Продають її лише на вагу. В одному з кіосків біля мішків з макаронами, рисом, вівсяними пластівцями та іншим товаром написана ціна. Вартість кілограма гречки - 100 гривень. “Давно така висока ціна?”, - запитую. “Гречка поступово дорожчала”, - відповідає продавчиня. Жінка додала, що також піднялися ціни на рис, олію, цукор та сіль.

- Раніше рис басматі (різновид рису з дрібними довгими зернами, - прим. автора) коштував від 60 гривень. Зараз на звичайний рис така ціна. Це все дорого закупляти. Я от придбала мішок гречки, заплатила понад 4 тисячі гривень. Як думаєте, коли я маю його продати?, - говорить продавчиня.

Розповідь жінки перебили покупці - двоє чоловіків. Один з них каже: “Дайте мені гречки. Тієї, що вже коштує, як м’ясо”. До речі, станом на сьогодні, 15 червня, ціна за свинячу лопатку на ринку - 130 гривень за кілограм. Тож гречана крупа за вартістю дійсно майже наздоганяє свинину. 

На інших точках ринку гречку на вагу також продають за 100 гривень за кілограм. Знайти крупу в пачках так і не вдалося. 

Супермаркет “Таврія В”. На полицях є усі крупи. Вартість за кілограм гречки - 83,40. На полиці, станом на 13 годину, залишилося не більше як 5 пачок. 

А от у супермаркеті “АТБ” гречаної крупи в наявності немає. Працівники кажуть: полиці з гречкою пустують вже два дні. Коли вона з’явиться - в супермаркеті не знають. Натомість у центрі міста в інших продуктових магазинах гречана крупа ще є в наявності. Зокрема - в “Ірисі”, що напроти СІЗО. Там ціна за кілограм 80 гривень. 

Ціни на гречку, рис, олію, цукор та сіль у трьох торгових точках - дивіться в інфографіці.

На Хмельниччині посіяно 7 тисяч гектарів гречки

Яка причина здорожчання гречаної крупи? Журналістка vsim.ua запитала в управлінні розвитку агропромислового комплексу Хмельницької ОВА. Начальник відділу агропромислового виробництва Андрій Лакуста розповів: жителі області забезпечені гречкою повною мірою. Мовляв, підвищення цін та дефіцит крупи в магазинах - наслідок придбання товару в надмірній кількості. Андрій Лакуста додав: на Хмельниччині, як і щороку, засіяні всі поля. Вже в другій половині липня мають зібрати врожай. 

- Хмельниччина вирощує гречку щороку. Площі становлять 7 тисяч гектарів. Цьогоріч посіяно стільки ж. Відповідно врожайність в межах двох тонн з гектара. Жителі області забезпечені гречаною крупою в повному обсязі. Адже є заводи на Хмельниччині, які займаються переробленням, - пояснив Андрій Лакуста. 

За словами чиновника, серед людей виник штучний ажіотаж на гречку. Саме через це, каже він, зросла ціна. Крім того, на вартість вплинули інші чинники. Скажімо, курс долара, вартість паливо-мастильних матеріалів і тарифи на електроенергію. 

Як розповіла заступниця директора ProAgro Group Марія Колесник журналістам Укрінформу, очікується, що ціна на гречку знизиться восени. Тоді, як у продаж надійде зерно нового врожаю. 

Читайте також: Реклама на стовпах у Хмельницькому. Скільки за неї платять та коли вона має зникнути

Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” в рамках реалізації грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.