COVID-19 на Хмельниччині

Ковбаски по 30 і юшка по 40: хмельничани ласують смаколиками по-проскурівськи (ФОТО)

Вікторія БАРИЦЬКА

Вже вдруге у Хмельницькому проходить фестиваль вуличної їжі.
Більше 10 місцевих закладів звезли до скверу Шевченка смаколики, якими пишається саме їхній ресторан чи кафе.
Хмельничани можуть поласувати і м'ясною юшкою, і смаженими ковбасками, і вишуканим тортом.

Грандіозний пікнік просто неба влаштували у парку Шевченка. Сквер перетворився на центр кулінарної майстерності Хмельницького. Стейк з телятини, м'ясна юшка, голубці на вогні - далеко не весь перелік того, чим сьогодні, 25 лютого, частують місцевих мешканців.

У сквері Шевченка хмельничани можуть поласувати смачненьким не лише з української кухні, а й кухонь народів світу. Свої "подільські смаколики" звезли більше 10 закладів харчування міста. До кожного з них - величезна черга охочих. Містяни приходять не самі, а цілими сім'ями та з друзями.

Продають не лише готові страви, а й смажать та варять прямо на очах у хмельничан. Серед смаколиків найбільше м'яса. Можна придбати і стейки з телятини, і курку на грилі, і смажені ковбаски з картоплею. За м'ясне меню доведеться викласти щонайменше 30-40 гривень.

Справжнє мистецтво - порося на вертеліХмельничанам припав до душі глінтвейн. За 250 грамів просять 30 гривеньПерекусити можна і смачними канапками з різними начинкамиШтрудель зі шпинатом і сиром коштує 30 гривеньНедешеві ласощі - мусовий торт за 500 гривеньДітлахам припали до душі мафіни. Обійдуться в 15 гривень за одинСкуштувати містяни могли і традиційну російську кулебякуМед різних сортів продають від 20 гривень за баночкуТрадиційно на фестивалі смажили стейки та картоплюНа фестиваль хмельничани прийшли сім'ямиШматочок торту "Наполеон" або "Спартак" коштує 15-20 гривеньМ'ясну юшку із зеленню та овочами готували просто небаХмельничани могли купити різні види бринзиДивували містян голубцями на вогні та смаженими вареникамиДіти ситі і батьки задоволеніДо кожного закладу стояла величезна черга