Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:08 Як уникнути переїдання на Великдень: поради від хмельницького лікаря 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 12 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 08:05 «Аромату свіжої паски та швидшої перемоги». Іван Гончар вітає хмельничан із Великоднем (пресслужба І. Гончара) Від читача 12:20 Обовʼязковий ПДВ на єдиному податку зменшить надходження громад 18:08 Після майже 4 років полону повернувся військовий з Хмельниччини Сергій 18:07 Коли потепліє на Хмельниччині: синоптикиня назвала дату 16:03 Що кладуть у великодній кошик та як правильно провести свято: поради священника 15:05 Четверо травмованих: на Хмельниччині п’яний водій врізався в дерево 14:13 На Хмельниччині поліцейська вівчарка Кайна знайшла викрадений мотоцикл 13:14 У Хмельницькому попрощалися з командиром екіпажу БпЛА Сергієм Трібе 12:18 На Хмельниччині зіткнулися трактор і мікроавтобус: одного з водіїв госпіталізували 11:44 У Хмельницькому шукають працівників до СІЗО: що пропонують
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up