Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:06 Ціни на ягоди: за скільки продають черешню, лохину і чорницю 14:46 Як хмельницькі нардепи голосували за продовження мобілізації та воєнного стану 14:03 Маршрутки по 20, тролейбуси — 14: влада назвала нові тарифи на проїзд 13:29 У Хмельницькому маршруткою керував нетверезий водій, — поліція Від читача 14:43 Квартирно-експлуатаційний відділ міста Хмельницького інформує про намір здійснити коригування тарифу на централізоване водопостачання 12:56 Легкоатлети з Хмельниччини стали чемпіонами України та вибороли низку медалей 12:03 Діти військових з Хмельниччини вирушили на відпочинок до Польщі 11:24 На Хмельниччині викрили організатора переправлення до Румунії за 9 тисяч доларів 11:20 «Поділля» дізналося суперників та календар матчів 10:43 За домашнє насильство судитимуть 60-річного чоловіка з Нетішина 10:05 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:32 Безпечно не всюди: на Хмельниччині перевірили якість води на пляжах 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 липня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Грози з градом: якою буде погода на Хмельниччині 14 липня 20:03 Відключення світла у Хмельницькому 14 липня: у списку 195 вулиць (АДРЕСИ) 19:09 До музею в Кам'янці-Подільському передали 51 унікальний археологічний артефакт 18:08 У Хмельницькому застосували аварійні відключення світла (АДРЕСИ) 17:07 На щиті повертаються семеро воїнів з Хмельниччини. Хто вони
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up