Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Відео дня

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:08 У Хмельницькому оштрафували водіїв маршруток, які порушили ПДР 17:17 На Хмельниччині погода стабілізується: прогноз на неділю, 26 жовтня 16:06 На Хмельниччині тривають дорожні роботи: траси готують до зими 15:15 У Хмельницькому на "зебрі" автомобіль збив 25-річну жінку Від читача 19:18 Адміністрація КНП «Хмельницький обласний серцево-судинний центр» усіляко сприяє фаховому зростанню співробітників 14:17 Цієї ночі переходимо на зимовий час: куди крутити стрілки годинника 13:09 У Хмельницькому районі сімейна суперечка обернулася кривавою розправою 12:06 На Хмельниччині жінка потрапила під колеса мотоблока 11:11 За добу на Хмельниччині сталось три пожежі у житлових будинках 10:12 У Хмельницькому діяв «кредитний сервіс», де обманювали людей на гроші 09:09 У Шепетівці на вокзалі побили перехожого: просили цигарку 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 25 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up