Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 На Хмельниччині 10 березня потеплішає: прогноз погоди 20:42 Контрафакт на 12 млн грн: у Хмельницькому судитимуть продавців рідин для вейпів 20:30 Бізнеси з Хмельниччини заробляють мільярди: дві компанії у всеукраїнському рейтингу 20:02 Планові відключення світла у Хмельницькому на 10 березня Від читача 11:05 Хмельницька митниця інформує 19:19 ГРВІ на Хмельниччині: захворюваність падає, але не всюди 18:41 Жителю Хмельниччини відмовили в опіці над донькою через мобілізацію — апеляція скасувала рішення 18:15 «Я здавала на «права» 15 разів»: скільки коштує водійське посвідчення у Хмельницькому 17:43 На Хмельниччині зупинили п’яного тракториста — його брат хотів підкупити поліцію 17:16 Точність геометрії: чому 2–3 мм перекосу критичні для роботи всієї фурнітури (новини компаній) 17:01 У Хмельницькому відбувся круглий стіл «Жіноча дипломатія»: обговорили лідерство та підприємництво 16:30 Смертельна ДТП на Хмельниччині: водія Land Rover взяли під варту 16:03 У Хмельницькому затримали чоловіка, який підпалив відділення банку 15:44 П’яний водій без прав спричинив ДТП на Зарічанській 15:01 У Хмельницькому на автовокзалі затримали чоловіка з гранатами 14:04 У Хмельницькому двоє дітей загинули від чадного газу — обвинуваченого посадовця виправдали 13:03 Військова з Шепетівської бригади збила російський Shahed з кулемета 12:10 Від баристи до слюсаря: які професії обирають жінки на Хмельниччині 11:11 Хмельничани в один день попрощалися з трьома військовими: Олегом Муляром, Олексієм Кривенком та Миколою Єфремовим 10:14 У Хмельницькому оштрафували двох водіїв маршруток за порушення ПДР
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up