Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

13:24 У сквері Шевченка збудують туалет за 2,6 мільйона гривень 12:55 Посеред села на Хмельниччині вщент згорів комбайн 12:17 Хмельничанка Алла просить встановити сучасний дитячий майданчик у Лезневому 11:43 Звання "заслужених" отримали троє тренерів з Хмельниччини Від читача 15:01 Потрімен працівник у фаст-фуд 11:11 Лобове зіткнення та 6 постраждалих: у поліції розповіли деталі ДТП біля Скаржинець 10:41 Понад 30 ДТП сталося на дорогах Хмельниччини за вихідні 10:13 Під Летичевом перевернулась вантажівка. Водія діставали рятувальники 09:48 В Україні зросте мінімальна зарплата: коли і на скільки 09:09 Долар стрімко падає. Курс валют на 16 вересня 08:08 16 вересня — Міжнародний день захисту озонового шару 07:07 Смачний сніданок. Як приготувати класичні американські панкейки 20:00 Що хмельничани обговорювали у Facebook цього тижня 19:00 Від нових тролейбусів до маршу за тварин: ТОП-5 новин тижня у Хмельницькому 18:00 До України прийдуть дощі та холод. Прогноз погоди на тиждень 17:00 Хмельничанин просить облаштувати пішохідний перехід на Панаса Мирного навпроти "АТБ" 16:00 На Хмельниччині судили крадія, який добровільно здався поліції 15:30 У Хмельницькому пройшов Марш за тварин (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 14:00 Євген Лір презентує у Хмельницькому свою книгу "Степовий бог"
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up