Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:21 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 28 січня 21:01 Синоптики повідомили про ускладнення погоди на Хмельниччині 28 січня 20:30 Із трьома воїнами попрощаються на Хмельниччині: Ігорем Вдовиченком, Денисом Цісарем, Олександром Яковишиним 20:02 Планові відключення світла у Хмельницькому на 28 січня Від читача 08:53 21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 19:31 Біля Ярмолинців зіткнулися легковик і вантажівка: є двоє травмованих 19:29 Скільки часу хмельничани без світла? Проаналізували графіки за три місяці 18:10 Розбіжності на 2,8 млн грн: розповідаємо про декларацію депутата з Хмельниччини 17:17 Загинули військові з Хмельниччини: Олександр Кундрик, Володимир Тимчишин, Анатолій Хмелюк 16:24 На Хмельниччині досі діють аварійні відключення: без електрики 130 населених пунктів 15:33 На Хмельниччині попрощались із 21-річним Героєм Вадимом Чорним 15:06 Медсестра приватної клініки у Хмельницькому підробляла діагнози дітям: деталі 14:04 На Хмельниччині затримали лікаря, який торгував довідками для «ухилянтів» 13:13 Із Хмельниччини видворили 14 громадян росії 12:30 Відлига підтопила два мости у Кам’янці-Подільському 11:44 Продала пай хворого пенсіонера: на Хмельниччині жінці оголосили підозру 11:01 «Вони пропонували гроші за мого хлопчика»: мама 17-річного Дмитра, якого збив п’яний на «BMW» play_circle_filled photo_camera 10:12 Чому дороги у Хмельницькому латають взимку? Пояснення комунальників 09:30 На Хмельниччині — масштабні аварійні відключення світла через негоду 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up