Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Потепліє до нуля: прогноз погоди для Хмельниччини на 25 січня 17:07 Актор з Хмельниччини став Заслуженим артистом. Він зіграв у «Ти — космос» 16:18 Петарди під час війни: кого і як карали на Хмельниччині 16:06 «Не встиг одружитися»: Хмельницький попрощався з військовим і спортсменом Денисом Мостовим Від читача 08:53 21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 15:08 На Хмельниччині безвісти зникла 22-річна Аліна Запорожець: що відомо 14:04 Загинуло четверо військових з Хмельниччини: Віктор Антонюк, Олег Гриськов, Володимир Дубовка, Роман Поліщук 13:18 Енергетикам доплачуватимуть 20 тисяч гривень за відновлювальні роботи — рішення уряду 12:25 Скільки коштує електроенергія для бізнесу в Хмельницькому: ми порахували (ІНФОГРАФІКА) 11:42 На Хмельниччині — 9 пожеж за добу: що і де горіло 11:01 У Хмельницькому зіткнулися два Hyundai: одного з водіїв госпіталізували 10:15 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 25 січня 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 24 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up