Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Сніг прийде на заміну морозу: погода на Хмельниччині 4 лютого 20:30 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 4 лютого 20:15 Планові відключення світла у Хмельницькому на 4 лютого 19:46 Підтведилась загибель двох військових з Хмельниччини, які були зниклими безвісти Від читача 16:47 2 469 оперативних втручань на серці виконано у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 19:09 Померла 100-літня волонтерка з Хмельницького Ганна Крученко 18:29 У Хмельницькому водія оштрафували за проїзд на червоне світло (ВІДЕО) 17:52 Священник УПЦ судився за храм на Хмельниччині: що вирішив апеляційний суд 17:07 Синоптики прогнозують нову хвилю похолодання в Україні 16:33 ТЦК і пенсійний фонд. Чим закінчувались «фейкові» замінування на Хмельниччині 16:10 Як онлайн-каталоги автозапчастин допомагають уникнути «несумісних» деталей (новини компаній) 15:51 На щиті повернулось пʼятеро військових з Хмельниччини. Хто вони 15:12 Нова керівниця департаменту в Хмельницькій ОВА: розповідаємо про Ольгу Федорович 14:32 На фронті загинув 24-річний прикордонник з Хмельниччини Вадим Загоруйко 14:14 З Кам’янця-Подільського курсуватиме потяг до Львова 13:46 Ціна борщового набору у Хмельницькому: інфографіка та прогноз 13:11 У кого найчастіше народжували хмельничанки у 2025-му році (ІНФОГРАФІКА) 12:41 Вісім пожеж сталось за добу на Хмельниччині: загинула жінка 12:08 Без води залишилася частина Хмельницького (АДРЕСИ) 11:34 Втік з України і почав переправляти інших: на Хмельниччині викрили організатора
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up