Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:30 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 14 лютого 20:07 У Хмельницькому кращим комунальникам призначили премії по 25 тисяч гривень 19:09 Хмельниччину накриє негода: прогноз погоди на вихідні 18:08 На щиті повертаються четверо військових з Хмельниччини: Гонта Василь, Зінатулін Рустам, Лісовий Валентин і Марков Ігор Від читача 13:17 Митниця без стереотипів: крок до сучасної державної служби 17:17 У Хмельницькому нетверезий водій намагався відкупитися від патрульних 16:43 У Хмельницькому крига знищила дах волонтерського пункту: як допомогти photo_camera 16:12 25,7 мільйона на ремонт та «інші роботи»: як планують оновити хмельницький Будинок Рад 15:14 У Хмельницькому попрощаються з двома загиблими військовими: Федором Мартинюком та Віктором Нідерманом 14:30 Розшукали маршрутника, який порушив ПДР на перехресті Зарічанська — Старокостянтинівське шосе (ВІДЕО) 13:46 На Хмельниччині оголосили штормове попередження: очікують сніг і морози до -15° 13:03 Воїнів з Хмельницького району відзначили нагородами посмертно (ІМЕНА) 12:14 Вантажівка зіткнулася з двома автівками у Хмельницькому районі. Є постраждалий 11:30 У колонії на Хмельниччині знайшли мертвим засудженого за вбивство чотирьох людей 10:51 На Хмельниччині 20-річний водій «BMW» збив 82-річного пішохода: пенсіонер в лікарні 10:13 Смертельна ДТП у Хмельницькому районі: на «зебрі» збили жінку 09:30 На Хмельниччині лунали вибухи: працювала ППО 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up