Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Яким буде останній день осені на Хмельниччині: прогноз погоди 17:04 На Хмельниччині попрощались з шістьма військовими. Наймолодшому 22 роки 16:09 На Хмельниччині під колеса буса потрапив пішохід 15:42 Продали алкоголь підлітку: адміністраторка з Хмельниччини намагалася відкупитися від поліції Від читача 11:43 Дотримання принципів гендерної рівності в Хмельницькій митниці 15:04 У Хмельницькому патрульні наздоганяли водія BMW, який порушив ПДР (ВІДЕО) 14:28 Середня зарплата в Хмельницькому зросте до 28 тисяч: прогноз бюджету громади на три роки 13:52 У Хмельницькому попрощалися з бойовим медиком Андрієм Кухаруком, який врятував десятки життів 13:21 На Хмельниччині чоловік переламав ноги співмешканці через ревнощі 12:51 Загинули Двоє братів з Хмельниччини: Валентин та Василь Баски 12:09 Аварія з 18 постраждалими на Хмельниччині: водія легковика судитимуть 11:08 Ворог атакував Хмельниччину ввечері та вночі: що відомо 10:15 Вважалися зниклими безвісти: троє військових з Хмельниччини повертаються на щиті 09:30 У Кам’янці-Подільському проведуть передріздвяний ярмарок: програма заходу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up