Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:45 Графік відключень світла на 16 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 18:05 На Хмельниччину «на щиті» повертаються воїни: Василь Година та Богдан Рижик 17:24 Насувається холодний фронт: погода на 16 листопада для Хмельниччини 16:47 Двох військових з Хмельниччини відзначили високими нагородами (ІМЕНА) Від читача 11:07 До уваги перевізників, які здійснюють міжнародні перевезення товарів на умовах Митної конвенції про міжнародне перевезення вантажів із застосуванням книжки МДП 1975 року 16:06 Як отримати 1 000 грн «зимової підтримки»: покрокова інструкція 15:15 Через втечу левиць у Хмельницькому загинули інші тварини, — прокуратура 14:14 У Хмельницькому розшукують лева, що втік із вольєра (ОНОВЛЕНО) 13:13 Подружжя загинуло у пожежі на Хмельниччині, дитина врятувалася 12:09 Тут починається шлях хмельницьких стоматологів: історія Шепетівського медичного фахового коледжу 11:11 У поліції розповіли про перші хвилини після смертельної ДТП на Хмельниччині 10:17 Насмерть збили пішохода у Хмельницькому районі 09:30 Увечері росія атакувала Старокостянтинів: що відомо 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 15 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up