Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

14:20 Депутата Хмельницької облради, який не задекларував квартиру, покарали мізерним штрафом 13:45 У Хмельницькому з палаючого будинку врятували жінку 13:19 За добу хмельницькі полісмени оформили два десятки п'яних водіїв 12:39 На Хмельниччині ВАЗ наїхав на велосипедистку. Жінка в лікарні photo_camera Від читача 15:11 ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ПРОБАЦІЇ В УКРАЇНІ 12:30 Центр Хмельницького “потонув” в заторах через ДТП 12:00 Хто і що співатиме в перший день Rock&Buh 2019 play_circle_filled 11:40 Хмельничанин просить облаштувати роздільне огородження "проти пішоходів" на дорозі біля Темпу 11:11 Кілограм пороху та десяток патронів незаконно зберігав дома мешканець Хмельниччини (ФОТО) photo_camera 10:40 Хмельничан кличуть на творчий майстер-клас з живопису 10:20 Через велопробіг на 9 вулицях Хмельницького частково обмежать рух 09:40 На Хмельниччині водія вантажівки оштрафували на понад 3 тисячі євро за "перегруз" photo_camera 09:09 Долар поповз догори. Курс НБУ на 24 травня 08:08 24 травня — День слов'янської писемності і культури 07:07 Снідаємо смачно. Як приготувати запечені макарони 21:01 “Запах фіалок”, матюки і “привітні” мухи: ревізія туалетів у парках Хмельницького 20:31 ВСІМ Бізнес-ліга 2019: символічні збірні вікенду 20:29 Центром Хмельницького пройшов Марш Героїв (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 19:00 Спека, дощ та грози. Погода у Хмельницькому на 24 травня 18:00 У річці знайшли труп мешканця Хмельниччини, якого розшукували кілька днів
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up