Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Вдарять морози до –19°: погода на Хмельниччині 10 лютого 20:45 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 10 лютого 20:31 Підтведилась загибель двох військових з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти 20:02 На Хмельниччині перевищено епідемічний поріг: кількість хворих на ГРВІ стрімко зростає Від читача 18:52 Аксесуари для ритуалів та біодобавки: поліцейські припинили діяльність двох груп шахраїв 19:42 Планові відключення світла у Хмельницькому на 10 лютого 19:02 У Хмельницькому попрощаються з воїном, який майже 3 роки був зниклим безвісти 18:18 Через помилку в прізвищі вчителю з Хмельниччини не зарахували стаж: справу вирішив суд 17:42 На щиті — військові з Хмельниччини: Віктор Барма, Юрій Навроцький та Олег Чайка 17:01 Підробив свідоцтво про шлюб: жителя Хмельниччини затримали на кордоні з Молдовою 16:24 «Здорова лисиця до людей не піде»: фахівці попередили хмельничан про ризик сказу 15:42 Хмельниччину визнали лідером за якістю мобілізації в Україні 15:01 У Славуті автомобіль збив 22-річного пішохода: постраждалого ушпиталили 14:22 Хмельничани попрощались з Андрієм Дем’яненком. Він повернувся з-за кордону, щоб захищати країну 13:39 Трагедія на Хмельниччині: чоловік загинув від чадного газу, ще четверо — в лікарні 13:01 У Хмельницькому водій побив пішохода після зауваження — чоловіка госпіталізували 12:19 У Хмельницькому 60-річна жінка коригувала удари рф по області, — СБУ 11:47 Смертельна ДТП у Хмельницькому: на «зебрі» збили жінку 11:29 Пожежа забрала життя 56-річного жителя Хмельниччини 10:54 У Хмельницькому перекинувся мікроавтобус після зіткнення з BMW
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up