Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:03 Хто з благодійників і чим забезпечує Хмельницьку міську дитячу лікарню 10:01 Різдво без сварок і пилососа: як відсвяткувати, щоб рік був вдалим 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 25 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:30 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 25 грудня Від читача 19:21 В Україні створюють платформу, через яку землевласники зможуть подаватися на гранти 19:38 У Хмельницькому попрощалися з померлим військовим Дмитром Чабановим play_circle_filled 18:38 Крупі дозволили їздити ще п'ятьма регіонами 17:37 У Шепетівці попрощалися з чоловіком, який загинув через обстріл 23 грудня 16:30 «Кожній родині бажаю спокою, любові та надії»: Іван Гончар вітає з Різдвом Христовим та Новим роком (пресслужба І. Гончара) 16:12 Батькам загиблого воїна з Хмельницького району передали орден «За мужність» photo_camera 15:46 На Вінницькому шосе зупинили п’яного водія play_circle_filled 15:03 Лікарі, вчителі, донори: кращих на Хмельниччині відзначили державними нагородами photo_camera 14:13 Стажування у Хмельницькій міській раді: хто може потрапити і що це дає 13:02 Ветерану з Хмельниччини вручили сертифікат на житло 12:40 Сучасна діагностика зору в Хмельницькому: куди звернутися? 12:04 У Хмельницькому не розминулись «ВАЗ» і «Skoda». Є постраждалий 11:44 Які фільми покажуть на свята у кінотеатрі Шевченка: афіша 11:26 «Газмережі» спростували інформацію про здорожчення вартості доставки газу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up