Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:15 Обмін полоненими: додому повертаються четверо жителів Хмельниччини 15:31 Готівка з маршруток зникне: у Хмельницькому готують повний перехід на електронну оплату 14:52 На Хмельниччині двоє чоловіків відкрили стрілянину на заправці: є поранений 14:13 У Хмельницькому попрощалися з добровольцем Сергієм Клюкою, який загинув під Волновахою Від читача 12:49 Псевдоворожки ошукали громадян на сотні тисяч гривень, серед потерпілих - військові і родини загиблих захисників, - Нацполіція 13:45 Куди вступити після 9 та 11 класу: огляд закладів освіти Хмельниччини 13:30 На Хмельниччині підприємство скидало стоки у притоку Калюсу: справу передали до суду 12:56 Дружина зниклого воїна просила визнати його загиблим: суд відмовив 12:11 «Газмережі» набирають працівників на Хмельниччині: куди звертатися 11:28 Жінка і троє дітей загинули у пожежі на Хмельниччині (ОНОВЛЕНО) 10:51 ДТП у Хмельницькому: двоє людей у лікарні після зіткнення легковика і мікроавтобуса 10:01 Військових з Хмельниччини відзначили нагородами посмертно: імена 09:21 У Хмельницькому під час комендантської зупинили пʼяну водійку 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:38 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:32 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:04 Штраф за хабар у 6 000 доларів: судили медика Хмельницької обласної лікарні 19:31 Які дороги не ремонтуватиме місцева влада? Ми отримали перелік 18:30 На честь кого названі школи в Хмельницькому photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up