Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:17 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Сергій Літнарович, Костянтин Самчук та Дмитро Тітарчук 16:26 Південний Буг та озеро у Хмельницькому очищують вапном 15:35 На Хмельниччині мотоцикл врізався у дерево: постраждав підліток 14:24 Дитина у реанімації: у Старокостянтинові сталася ДТП за участі електросамоката Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 13:23 Поранений під час стрілянини поліцейський прийшов до тями на Хмельниччині 12:22 На Хмельниччині під час тривоги знищили ворожий безпілотник 11:27 У Хмельницькому попрощаються із 35-річним воїном Анатолієм Журавльовим 10:28 На Хмельниччині розкладатимуть вакцини від сказу у лісах та на полях 09:30 В реанімації: лікарі розповіли про стан пораненого поліцейського з Хмельниччини 21:01 Грози та штормовий вітер: погода 16 травня на Хмельниччині 19:44 Ліквідували стрільця, який вбив поліцейського у Хмельницькому районі 18:51 Ветерану Другої світової війни з Хмельниччини виповнилось 100 років 18:07 Відео і деталі стрілянини, в якій загинув поліцейський
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up