Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 До +5 тепла: прогноз для Хмельниччини на п’ятницю 20:19 На Хмельниччині попрощалися з 26-річним Романом Ральчиком. Майже 3 роки його вважали безвісти зниклим 19:35 Планові відключення світла у Хмельницькому на 13 лютого 19:01 Йому назавжди 25: у Хмельницькому попрощалися з розвідником Василем Закревським Від читача 14:53 До відома зацікавлених осіб! 18:18 Поблизу Хмельницького потяг насмерть збив жінку 17:42 Зарплата Симчишина та заступників у 2025 році: скільки отримали посадовці Хмельницького (ІНФОГРАФІКА) 17:19 Тіло повернули під час репатріації. У Хмельницькому попрощалися з Леонідом Ворончуком 16:44 У транспорті Хмельницького повністю відмовляться від оплати готівкою 16:07 Вибух на Тернопільській 28 жовтня: що відомо про розслідування? 15:30 На щиті — четверо військових з Хмельниччини: Бортник Євген, Вознюк Валерій, Каліта Сергій, Мельничук Олександр 14:46 Через ожеледицю сталася смертельна ДТП на Хмельниччині — судитимуть водія 14:06 Продовжують пошуки 21-річної Яни, яка зникла на Хмельниччині минулої весни 13:29 Вважали зниклими безвісти: підтвердилася загибель двох воїнів з Хмельниччини 13:25 Огляд фітнес та танцювальних студій Хмельницького: куди піти на тренування 12:43 «Хмельницькобленерго» вимагало 115 тисяч гривень зі споживача без належних доказів: деталі справи 12:02 Після відлиги — морози: нова хвиля похолодання насувається на Хмельниччину 11:21 Хмельничанина, який переховувався в Німеччині, екстрадували до України 10:44 Частина Хмельницького залишилася без води (АДРЕСИ) 10:11 Ножем вдарила в живіт: на Хмельниччині затримали жінку за поранення знайомого
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up