Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Новини за темою Читайте також
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

20:00 Маршрут “Хмельницький - Рим”: навіщо Іван Лишик ходив пішки в Італію 19:11 Антициклон Paloma відганятиме дощі з України: погода на 12 листопада 18:00 Блогер Шарій обізвав депутата Бурлика та жителів Хмельниччини (ВІДЕО) play_circle_filled 18:00 Через недопалок у Нетішині загорівся балкон багатоповерхівки Від читача 12:04 Юристів, студентів, програмістів, маркетологів та дизайнерів запрошують на хакатон з доступу до правосуддя 17:00 По чому буде долар? Аналітик спрогнозував курс до кінця тижня 16:16 Штормовий вітер та туман: синоптики попередили про погіршення погоди в Україні 15:42 На ідеї хмельничан виділять 3 мільйони. Обирайте проекти stars 15:28 Сотні людей і трактори: що відбувалось на майдані у Хмельницькому play_circle_filled photo_camera 15:05 Не розминувся з BMW. У Хмельницькому розшукують водія, який втік з місця ДТП 14:35 На Хмельниччині засудили чоловіка за спробу підкупити поліцейського 14:00 У Кам'янці безслідно зникла 33-річна Анастасія. Її розшукують 13:30 Дві бригади рятувальників гасили пожежу будинку у Лезневому 12:55 Двоє хмельничан намагалися "обчистити" автосервіс на Чорновола, але попалися 12:12 У Шепетівці автомобіль збив пішохода, який намагався "перебігти" дорогу 11:37 Де у Хмельницькому на тиждень відключать газ (СПИСОК АДРЕС) 11:20 Біля Війтівців Toyota вилетіла з дороги та протаранила дерево: постраждав водій 10:50 Майже три десятки аварій сталося на дорогах Хмельниччини за вихідні 10:11 Другий енергоблок Хмельницької АЕС запустили після ремонту 09:48 На Хмельниччині рибоохоронний патруль спіймав 14 браконьєрів за тиждень
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up