Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:12 Назавжди 25. У Хмельницькому попрощалися з прикордонником Володимиром Крутовим 12:23 Однакові ліки, різні ціни: чому різниться вартість в аптеках Хмельницького 11:05 Екобус у Хмельницькому: графік роботи у березні 10:01 Повернув з неправильної смуги: у Хмельницькому оштрафували водія ВАЗ Від читача 11:43 До уваги суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності! 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 28 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 До 7 градусів тепла: погода на Хмельниччині 28 лютого 20:15 Їм було 47 та 24 роки. Загинули двоє військових з Хмельниччини 19:42 Сплеск гепатитів на Шепетівщині пов’язують із косметичними процедурами 19:02 У гімназії Нетішина відремонтували харчоблок за 14,7 млн грн (ФОТО) 18:08 Воїнів з Хмельницького району відзначили нагородами посмертно (ІМЕНА) 17:17 Вважалися зниклими: на Хмельниччині попрощались з трьома військовими 16:30 У ХНУ оголосили конкурс на посаду ректора 15:56 Нові декларації хмельницьких нардепів Жмеренецького та Ватраса: що купили і скільки заробили 15:18 На Хмельниччині викрили чоловіка, який зберігав 5 бойових гранат 15:05 Скринінг 40+ у Хмельницькому: де пройти обстеження за 2000 грн від держави 14:48 У Хмельницькому попрощаються з 25-річним військовим Володимиром Крутовим 14:04 Привласнила 360 тис. грн за програмою «Муніципальна няня»: судитимуть жительку Хмельниччини
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up