Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   
Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

14:51 “Volkswagen” і “Таврія” зіткнулися на Старокостянтинівському шосе. Постраждала жінка play_circle_filled 14:15 "Тещин язик" на ремонті. Дорогу розширять до 16 метрів 13:20 "Підготуйтеся до негоди і дістаньте тепліший одяг": прогноз погоди на вихідні у Хмельницькому 12:30 Хмельницький “Сокіл” стартує в Кубку Ліги: де і коли дивитися play_circle_filled Від читача 15:38 Американський футбол для дітей 12:15 У Хмельницькому вшанували партизанів і підпільників photo_camera 11:20 У СЗОШ № 8 відкрили новий спортивний майданчик за 1,5 мільйона гривень 10:50 38 хмельничан підхопили хворобу Лайма. Чим вона небезпечна 09:25 Долар знову подешевшав. Курс валют на 21 вересня 09:22 На стіні у Ружичній малюють мурал зі старовинними будівлями photo_camera 09:00 "Не вірте у те, що війна закінчиться завтра", - бійці-добровольці розповіли про події на Сході photo_camera 08:27 21 вересня — Друга Пречиста: що обов'язково слід зробити у цей день 07:07 Смачний сніданок: готуємо сирну запіканку з гарбузом 19:00 Потужна метеохвиля накриє Землю на вихідних: як вберегтися від її наслідків 18:00 Атмосферний фронт з дощами та похолоданням суне до України. Якої погоди чекати хмельничанам? 17:17 Керівні зміни: президент звільнив голову Віньковецької райдержадміністрації 16:40 На дев'ятиповерхівці у центрі Хмельницького з'явиться новий мурал photo_camera 16:21 Де не буде світла у Хмельницькому 21 вересня 15:30 Інтригуюча заява. Хмельницький гурт "Мотор'Ролла" зібрався підкорити шоу "Х- фактор"? play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up