Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп

Ароматний та смачний сніданок: як приготувати сирний крем-суп
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Нам потрібно:

  • 300 г печериць,
  • 200 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • пучок зелені,
  • суміш прованських трав,
  • 3 скибочки білого хліба,
  • 100 г сиру,
  • 70 г вершкового масла,
  • 1 склянка вершків,
  • перець, сіль за смаком,
  • 400 мл води.

Спочатку готуємо грінки. Хліб нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і трохи обсуши в розігрітій духовці. 

Печериці нарізаємо скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі. 

Моркву, картоплю і перець нарізаємо. Трохи обсмажуємо у сотейнику на вершковому маслі. Потім додаємо воду. Варимо 7-10 хвилин.

Додаємо печериці. Помішуючи суп, обережно додаємо вершки. Солимо, перчимо, додаємо зелень. Варимо декілька хвилин. Збиваємо суп блендером.

Сир натираємо на великій тертці і додаємо у суп. Помішуючи, доведимо крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився. Смачного.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:09 На Хмельниччині чоловік під час пошуку металолому відкопав бойовий снаряд 10:03 Covid-19 у Хмельницькому: скільки людей уже одужали, а скільки ще хворіє 09:04 Курс валют: за скільки продають долар та євро 9 серпня 08:01 9 серпня – яке сьогодні свято, іменини та чого не слід робити Від читача 09:11 Реорганізація районного рівня, якщо не "поховає", то явно застопорить реформу децентралізації - О.Слобожан 20:39 Біля будинку на Кам’янецькій знайшли міну (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 18:17 Ще 21 випадок COVID-19 виявили на Хмельниччині. Свіжі дані 17:24 На Хмельниччині чоловікові сокирою проломили голову через ревнощі 16:32 Хмельницький в Instagram: кращі чоловічі фото за останній тиждень photo_camera 15:15 На проспекті Миру збили 40-річного пішохода. Чоловік у важкому стані 14:39 COVID-19 на Хмельниччині: ще одна смерть і вісім нових хворих 14:15 ДТП на Шевченка: не розминулись «Audi» та «Infinity» (ФОТО) photo_camera 13:23 В Україні за добу померли 27 пацієнтів від COVID-19 12:18 На Хмельниччині від COVID-19 помер чоловік 12:07 На Дністрі врятували 22-річного хлопця 11:31 “Із шашкою, револьвером і свистком”: якими були хмельницькі полісмени десятки років тому stars
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up