Ідеальний сніданок: готуємо млинці на заварному тісті

ukr.media

Потрібно:

• окріп — 1,5 склянки;
• молоко — 1,5 склянки;
• яйця — 2;
• борошно — 1,5 склянки;
• вершкове масло — 1,5 столові ложки;
• цукровий пісок — 1,5 столові ложки;
• сіль — 0,5 чайної ложки;
• ваніль.

Збити яйця з цукром. Додайте сіль і ваніль.

Збиваючи суміш, додати молоко і обережно всипати борошно.

Не перестаючи збивати, вливаємо розтоплене вершкове масло. Потім тонкою цівкою вливаємо окріп.

Тісто залишаємо на 30 хвилин.

На розігріту пательню виливаємо тісто та чекаємо 1-2 хвилини. Перевертаємо.

До готових млинців додаємо начинку на свій смак.

Смачного!

Читайте також: Різдвяний піст: календар харчування на кожен день