Рецепт дня. Готуємо бананові пончики на кефірі

Рецепт дня. Готуємо бананові пончики на кефірі
ukr.media
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 2 яйця;
  • 1 банан;
  • 3 ст. л. кефіру;
  • 5 ст. л. кукурудзяного борошна;
  • 0,5 ч. л. розпушувача;
  • ваніль;
  •  чорний шоколад, кокосова стружка;
  • олія.

Відокремити білки від жовтків.

Збити білки до білої піни.

Розім'яти виделкою банан. Залити банан кефіром і додати жовтки. Всипати борошно і ваніль.

Обережно ввести в масу білки та перемішати до однорідності.

Силіконові формочки змастити невеликою кількістю олії. Влити в них тісто та випікати при 180 градусах близько 20 хвилин.

Вийняти з духовки та дати пончикам трохи охолонути. Після цього полити глазур'ю і посипати зверху кокосовою стружкою.

Як приготувати глазур? Розтопіть в мікрохвильовці або на водяній бані шоколад.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up