Рецепт дня. Готуємо голубці з картоплею

Рецепт дня. Готуємо голубці з картоплею
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день. 

Потрібно:

  • капуста – 1 кг;
  • картопля – 800 г;
  • фарш – 300 г;
  • цибуля – 200 г;
  • морква – 200 г;
  • томатна паста – 1.5 ст. л.;
  • олія;
  • вода – 500 мл;
  • сіль, перець

Картоплю почистити та нарізати. Відварити до м’якості.

Почистити половину цибулі та дрібно нашаткувати. Обсмажити на олії до м’якості. Додати фарш. Перемішати та обсмажити до готовності.

Відео дня

Картоплю добре розім’яти. Додати обсмажений фарш. Перемішати. Посолити і поперчити.

Зняти з капусти верхні листки. Відправити капусту в мікрохвильову піч на 6 хвилин при потужності 800 Вт.

Розділити капусту на окремі листочки. Опустити в закипілу воду на 5 хвилин. Потім дістати з окропу і остудити.

Нарізати другу половину цибулі невеликими шматочками. Моркву натерти. Обсмажити все до м’якості. Додати томатну пасту. Після залити вод та перемішати. Суміш довести до кипіння. Приправити за смаком.

Нафарширувати картопляною начинкою капустяні листи. Скласти голубці в каструлю та залити  томатно-овочевою сумішшю.

Варити 40-60 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:58 Новий поїзд Львів — Хмельницький вирушив у перший рейс: де має зупинки 12:19 На Хмельниччині з води врятували чотирьох чоловіків на SUP-дошках (ВІДЕО) 11:41 У підʼїзді на Кам’янецькій пролунав вибух: що відомо 11:02 Хмельниччина втратила шістьох захисників. Хто вони Від читача 15:36 Microsoft і Google попереджають користувачів про нову хвилю шахрайств 10:33 У Хмельницькому засудили російського боксера Валуєва: він відреагував 10:01 Робота у Хмельницькому із зарплатою до 45 тисяч гривень (СПИСОК ВАКАНСІЙ) 09:03 Зміни для клієнтів Хмельницькобленерго: запустили новий особистий кабінет 08:30 Курс валют у Хмельницькому на 11 липня 21:11 Хмельниччину накриє липнева прохолода: прогноз погоди на завтра 20:29 На Хмельниччині попрощались із чотирма воїнами photo_camera 19:48 Рейтинг університетів України 2025: де опинилися виші Хмельниччини 19:21 Пів року боровся за життя: у Хмельницькому попрощалися з воїном Володимиром Мницею photo_camera 18:47 Зміниться рух автобуса №5 у Хмельницькому (ГРАФІК) 18:08 Переховувався два роки за кордоном: підозрюваного з Хмельниччини затримали в Німеччині 17:39 96 медиків з Хмельниччини загинуло від початку повномасштабної війни. Їх вшанували 17:07 Суд заблокував відкликання чотирьох «Слуг народу» з Кам’янця: деталі 16:32 На Хмельниччині автівка злетіла з дороги та врізалась у дерево (ФОТО) 16:10 Масштабна атака на Хмельниччину: що відомо про загиблого чоловіка 15:28 Прикрив собою побратимів і загинув: хмельничани попрощались із Володимиром Гончаруком photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up