Рецепт дня. Готуємо голубці з картоплею

Рецепт дня. Готуємо голубці з картоплею
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день. 

Потрібно:

  • капуста – 1 кг;
  • картопля – 800 г;
  • фарш – 300 г;
  • цибуля – 200 г;
  • морква – 200 г;
  • томатна паста – 1.5 ст. л.;
  • олія;
  • вода – 500 мл;
  • сіль, перець

Картоплю почистити та нарізати. Відварити до м’якості.

Почистити половину цибулі та дрібно нашаткувати. Обсмажити на олії до м’якості. Додати фарш. Перемішати та обсмажити до готовності.

Картоплю добре розім’яти. Додати обсмажений фарш. Перемішати. Посолити і поперчити.

Зняти з капусти верхні листки. Відправити капусту в мікрохвильову піч на 6 хвилин при потужності 800 Вт.

Розділити капусту на окремі листочки. Опустити в закипілу воду на 5 хвилин. Потім дістати з окропу і остудити.

Нарізати другу половину цибулі невеликими шматочками. Моркву натерти. Обсмажити все до м’якості. Додати томатну пасту. Після залити вод та перемішати. Суміш довести до кипіння. Приправити за смаком.

Нафарширувати картопляною начинкою капустяні листи. Скласти голубці в каструлю та залити  томатно-овочевою сумішшю.

Варити 40-60 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:46 У Хмельницькому 28 вересня не можна буде пити воду з-під кранів 21:39 Осиротіли донечки: загинув Микола Камінний з Хмельницького району 21:15 Китайці купили санаторій на Хмельниччині 20:25 На Кам’янеччині діє виставка, що руйнує всі пропагандистські наративи Кремля (ФОТО, ВІДЕО) Від читача 14:50 Як війна впливає на серцево-судинну захворюванність та роботу КНП "ХОССЦ" 19:37 Сатанів навколішки зустрів загиблого Героя Віктора Тернавського 19:15 У Хмельницькому діє виставка Ангела, який загинув на війні 18:42 Нова підбірка волонтерів, яким довіряють хмельничани 18:16 В Ізяславі чоловік тричі обкрадав один і той самий магазин 18:09 На Донеччині загинув 21-річний кам’ячанин Олександр Шушков photo_camera 17:17 МАГАТЕ проінспектувало Хмельницьку АЕС 16:42 За його життя боролися 4 дні. У Хмельницькому попрощалися із Сергієм Везденецьким photo_camera 16:11 У Хмельницькому можна безкоштовно обстежитися на мавпячу віспу 15:32 Був єдиною дитиною в батьків. У Старокостянтинові попрощались з воїном Тарасом Кубою photo_camera 15:19 На Хмельниччині викрили ще трьох прихильників “руского міра” 14:25 Вживані автобуси для Хмельницького: які хочуть купити та за скільки photo_camera 14:18 Поліцейський оркестр дав вуличний концерт на підтримку ЗСУ photo_camera 13:45 Вінничанина, котрий напав на сім’ю підприємців, посадили на 14 років 13:04 У скільки років народжують жінки на Хмельниччині: дані за 26 років (ІНФОГРАФІКА) 12:41 “Він по іншому не міг”: на Харківщині загинув командир танка Василь Герасимович photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up