Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:15 Як земля біля дендропарку «Поділля» перейшла у приватні руки і хто за цим стоїть 18:10 Потрійна ДТП на проспекті Миру: склали протоколи на п’яну водійку play_circle_filled 17:25 Двох рятувальників з Хмельниччини нагородили орденами «За мужність» photo_camera 16:57 На Хмельниччині з початку року виявили 117 випадків хвороби Лайма Від читача 11:12 🐾 Некомерційне переміщення домашніх тварин через кордон: що потрібно знати 16:00 У Хмельницькому попрощались з військовим Віталієм Плютою play_circle_filled 15:42 «На щиті». На Хмельниччині попрощаються з чотирма військовими 14:30 На Хмельниччині чоловік зарізав вітчима. Йому дали 12 років 14:03 «Залишились діти з його очима». Історія Сергія Купи, безвісти зниклого на хмельницькому полігоні photo_camera 13:33 Як нардепи з Хмельниччини голосували за відставку Генпрокурора Кравченка 12:39 Залишала немовля без догляду: суд позбавив батьківських прав подружжя з Хмельниччини 11:42 На Хмельниччині збудують вітрову електростанцію: що відомо 10:57 Зйомки на полі бою і «Срібна кнопка» YouTube: історія Євгена Роженюка з Хмельниччини 10:37 Генпрокурором може стати представник Хмельниччини, - ЗМІ 09:23 Впав з висоти 10 метрів: у Славуті на будівництві загинув чоловік 09:03 Збили безпілотник, - ОВА про наслідки атаки на Хмельниччині 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 15 вересня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up