Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

20:20 У хмельницькій СЗОШ № 20 буде новий директор? 19:00 Якою буде погода у Хмельницькому 20—21 липня 18:00 Вакансії тижня у Хмельницькому: пропозиції із найбільшими зарплатами 17:41 У день виборів хмельничанам подаватимуть гарячу воду з ранку до пізньої ночі Від читача 13:26 Онлайн-калькулятор «чесної платіжки» для оплати комунальних послуг 17:40 Зміни життя і вже за рік пий смузі в ІТ (Новини компаній) 17:28 Змінити ситуацію в Україні просто (прес-служба Віталія Гордієнко) 16:45 За п’ять місяців населення Хмельниччини скоротилося на понад 4300 осіб 16:35 Хмельничанин хотів “потренувати” поліцію. Для цього “замінував” вокзал у Тернополі photo_camera 15:45 Депутат облради від «Свободи» Віктор Бурлик вдарив агітатора від Анатолія Собка (ВІДЕО) play_circle_filled 15:33 10 років без прав отримав водій із Полонщини, який вперто сідав п’яним за кермо 14:58 Підприємцю із Хмельниччини “економія” на податках обійшлася в 350 тисяч гривень 14:23 Електронний браслет наділи на підозрюваного у погрозах кандидату в нардепи від Зеленського 13:57 У психоневрологічному інтернаті на Хмельниччині виявили порушення прав людей з інвалідністю photo_camera 13:07 Як реагувати на дитячу істерику: коментарі мам та поради психолога photo_camera 12:57 На Хмельниччині шахрай виманив у 79-річного дідуся всі заощадження 12:21 У Хмельницькому оголосили конкурс на кращий благоустрій міста 11:58 Гурт «Karna» приїде до Хмельницького з новим альбомом 11:13 Надзвичайна пожежна небезпека на 3 дні: попередження для хмельничан 10:40 На Сході загинув 28-річний Богдан Бігус із Хмельницького
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up