Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:15 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 5 лютого 20:48 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:43 Трьом парками Хмельницького затвердили документи на землю Від читача 07:59 Завдяки роботі бізнесу у січні 2026 року Хмельницькою митницею адміністровано до Державного бюджету України 470,6 млн гривень 18:33 У двох лікарнях і перинатальному центрі проводитимуть ремонти: рішення міськради 17:35 У ДТП в Хмельницькому районі загинув водій мікроавтобуса photo_camera 17:07 У понад 9 разів вище норми: на Водопровідній зупинили п’яного водія play_circle_filled 16:36 У Хмельницькому затримали «закладчика» синтетичного наркотика 16:11 Посмертно: п’ятьох воїнів з Хмельницького району відзначили державними нагородами photo_camera 15:50 Лікарі на Хмельниччині оформляли фіктивні групи інвалідності: викрито 18 осіб 15:31 У Хмельницькому районі перейменують село 14:38 Голод, антисанітарія та жебракування: історії про вилучення дітей на Хмельниччині 14:04 У Хмельницькому протипухлинному центрі запустили нове обладнання для променевої терапії photo_camera 13:40 Безоплатна приватна медицина у Хмельницькому: як працює МЕДІКС поліклініка (новини компаній) 13:25 Хмельничанин просив відстрочку від мобілізації, бо сам виховує дитину: що вирішив суд 12:30 Залякував у присутності дитини. Засудили кривдника з Кам’янця 12:10 До 5 тисяч гривень за завдання. Жителя Хмельниччини судитимуть за державну зраду photo_camera 11:36 На підтримку хмельницьких ветеранів виділили 1,6 млрд гривень: що передбачає програма 10:57 Сусід напоїв алкоголем 9-річного хлопчика: дитина померла
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up