Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:01 У Хмельницькому водій побив пішохода після зауваження — чоловіка госпіталізували 12:19 У Хмельницькому 60-річна жінка коригувала удари рф по області, — СБУ 11:47 Смертельна ДТП у Хмельницькому: на «зебрі» збили жінку 11:29 Пожежа забрала життя 56-річного жителя Хмельниччини Від читача 18:52 Аксесуари для ритуалів та біодобавки: поліцейські припинили діяльність двох груп шахраїв 10:54 У Хмельницькому перекинувся мікроавтобус після зіткнення з BMW 10:11 На проспекті Миру автівка збила пішохода: чоловіка ушпиталили 09:30 На Хмельниччині за рік завезли тисячі авто з-за кордону: що обирали найчастіше 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 8 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:10 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 9 лютого 18:10 Із четверга потеплішає: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 17:14 У Славуті горіла квартира: вогнеборці врятували жінку 16:17 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 15:12 На Кам’янеччині розшукують 78-річну Валентину Редіну: прикмети 14:13 Кого найчастіше обирають хмельничанки для ведення вагітності: ми дізналися
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up