Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:01 У Хмельницькому попрощаються з воїном Сергієм Бульбаном. Йому було 44... 16:16 У Хмельницькому відзначили представників місцевого самоврядування 15:53 До 2 місяців за кордоном: куди Симчишин та заступники їздили у відрядження у 2025 році 15:19 У Хмельницькому ввели графік аварійних відключень світла (АДРЕСИ) Від читача 12:08 Онлайн-варта України: як працює проєкт BRAMA та чому важливо долучитися 14:51 Робота у Хмельницькому: на яких посадах пропонують бронювання 14:04 Хмельничанку обманули під час купівлі EcoFlow — втратила 26 тисяч гривень 13:11 Працівниця комунального підприємства судилась через своє звільнення: що вирішили 12:22 На Хмельниччині викрили нелегальні плантації тютюну: вилучено 120 тонн продукції 11:48 Першокурсник Хмельницького університету отримуватиме президентську стипендію 11:01 Чи буде у Хмельницькому новорічна ялинка: відповідь міської ради 10:01 На Хмельниччині шукають патрульних поліцейських: які умови та зарплата 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 9 грудня (ІНФОГРАФІКА) 22:55 Графік відключень світла на 9 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 21:03 На Хмельниччині — місцями дощ: прогноз на 9 грудня 20:44 На Хмельниччині попрощались з військовими: Сергієм Буряком, Василем Кащуком, Володимиром Лозаном, Юрієм Мугилем 20:20 Планові відключення світла у Хмельницькому на 9 грудня (АДРЕСИ) 19:51 Хмельницькі патрульні вночі наздоганяли п'яного водія (ВІДЕО) 19:09 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Георгій Малюшкевич, Віталій Опарін, В’ячеслав Солончук, Віталій Царук 18:01 Чому на Хмельниччині вимикають світло, якщо тут не було обстрілів: пояснення обленерго
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up