Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Похолодання — близько: погода на Хмельниччині 17 квітня 20:43 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:26 Перші матчі чемпіонату України з ампфутболу відбудуться в Хмельницькому 19:37 Найдорожча нерухомість, яку продають у Хмельницькому (РЕЙТИНГ) photo_camera Від читача 13:45 У Хмельницькій митниці дотримання принципів недискримінації є невід’ємною складовою щоденної роботи 19:07 У парку Чекмана з’явився готель для комах 18:43 Насіння, розсада, саджанці: у Хмельницькому проведуть квітковий ярмарок 18:01 У Хмельницькому викрили нелегальну АЗС 17:17 «Вибухівка» біля Укрпошти у Деражні: поліція прокоментувала інцидент 16:38 Хто «перегнав» Симчишина? Рейтинг зарплат міських голів Хмельниччини 16:01 Напав і забрав гроші загиблого сина: у Хмельницькому судитимуть грабіжника 15:13 За поранення і посмертно: на Хмельниччині відзначили військових (ІМЕНА) 14:27 На щиті повертаються четверо воїнів з Хмельниччини: Борис Єдинак, Андрій Назарчук, Олександр Ткачук та Сергій Панамарчук 13:44 Ложки, бетон і дитячий візок: чому каналізація Хмельницького «задихається» від сміття photo_camera 13:23 Два роки чекали звістки: в Хмельницькому попрощались із 37-річним Сергієм Лисюком 12:36 Склад хмельницького «Поділля» оцінюють в 1,37 млн євро. Хто найдорожчий 12:04 Збив жінку і поїхав: на Хмельниччині поліція знайшла водія-втікача 11:42 Поблизу Лісових Гринівців збили пішохідку: жінка в лікарні 11:07 Крок до чемпіонства: БК «Хмельницький» впевнено обіграв «ДіДіБао» 10:47 Провідна неділя у Хмельницькому: як курсуватиме транспорт до кладовищ
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up