Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:08 Ворог атакував Хмельниччину ввечері та вночі: що відомо 10:15 Вважалися зниклими безвісти: троє військових з Хмельниччини повертаються на щиті 09:30 У Кам’янці-Подільському проведуть передріздвяний ярмарок: програма заходу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 листопада (ІНФОГРАФІКА) Від читача 11:43 Дотримання принципів гендерної рівності в Хмельницькій митниці 21:01 Погода на 29 листопада: чого чекати на Хмельниччині 20:35 Графік відключень світла на 29 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 20:05 Загинув у свій день народження: у Хмельницькому попрощаються з воїном Андрієм Кухаруком 19:02 Держава виплатить 2 млн на житло: хто потрапляє під програму 18:18 «Був найкращим навідником»: у Хмельницькому попрощались з Русланом Суюнджевим 17:25 На Хмельниччині відкрили оновлене відділення психлікарні за 4,4 млн грн 16:42 «Відмінник і доброволець»: у Хмельницькому попрощалися з 20-річним Дмитром Звездою 16:01 Потрійна ДТП з постраждалими біля Скаржинців: що відомо 15:21 На Хмельниччині депутатка та її діти отримали по 15 років тюрми 14:47 У «Резерв+» додали нову цифрову відстрочку: хто може оформити 14:01 Підрізала чоловіка через конфлікт за гроші: як суд покарав жительку Хмельниччини 13:08 Живе в наметі з сімома собаками у Хмельницькому: історія 40-річного Євгенія 12:30 У Хмельницькому перейдуть на пластикові проїзні у тролейбусах: як оформити квиток
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up