Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:30 Графік відключень світла на 19 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 21:01 Вдарять морози: погода на 19 листопада для Хмельниччини 20:35 Пішов з життя медик Хмельницької обласної лікарні Геннадій Васільєв 20:11 У Хмельницькому 19 листопада планово знеструмлять 100 вулиць (АДРЕСИ) Від читача 11:07 До уваги перевізників, які здійснюють міжнародні перевезення товарів на умовах Митної конвенції про міжнародне перевезення вантажів із застосуванням книжки МДП 1975 року 19:53 Не стало пʼятьох військових з Хмельниччини: хто вони 19:01 Жителя Хмельниччини обманули при купівлі авто на 240 тисяч гривень 18:18 У Кам’янці контролюють кількість безпритульних тварин цивілізовано — як це працює 17:32 Військові ТЦК на лаві підсудних: як за вимкнені бодікамери карають на Хмельниччині 16:46 Переглянули вирок водієві, який на смерть збив трьох хмельничанок на зупинці 16:01 Як виглядають платні камери у Хмельницькому СІЗО та скільки коштує «задоволення» 15:12 У Хмельницькому попрощались з воїном та батьком трьох дітей Євгенієм Оляніним 14:30 У Хмельницькому оштрафували водія маршрутки (ВІДЕО) 13:58 Де вигідніше: порівнюємо ціни на свинину в Хмельницькому photo_camera 13:28 Спробував підкупити патрульних: на Хмельниччині затримали водія 12:49 Порівняли ціни на парковках у Хмельницькому і містах-сусідах (ІНФОГРАФІКА) 12:29 Юнак зірвався у каньйон у Кам’янці: рятувальники його витягнули (ВІДЕО) 11:55 У Хмельницькому сестри знайомилися з чоловіками та обкрадали їх 11:12 Де у Хмельницькому не буде води сьогодні: адреси (ОНОВЛЕНО) 10:17 Горіли кафе та автівки: шість пожеж сталось на Хмельниччині за добу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up