Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:05 На Хмельниччині запровадили графік погодинних відключень 14:30 Переховувався у Польщі: на Хмельниччину екстрадували підозрюваного у смертельній ДТП 13:52 Агротехніка забруднює траси Хмельниччини: шляховики попереджають про штрафи 13:07 Ціни на свинину: за скільки у Хмельницькому продають м’ясо photo_camera Від читача 09:05 До уваги громадян та суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності 12:24 Хмельниччину атакували ракети й дрони: як відпрацювала ППО 11:52 Загинув 72-річний шепетівчанин: прокуратура про атаку на Хмельниччину 11:12 Хмельниччина знеструмлена після атаки: що кажуть в ОВА та обленерго 10:15 Хмельниччина втратила військових: Дмитра Марчука, Романа Пащенка, Даниїла Щегреньова 09:18 Масований удар по Україні: на Хмельниччині є жертва 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:01 Суне різке похолодання: прогноз для Хмельниччини на 23 грудня 20:30 Завтра у Хмельницькому будуть знеструмлення на 200 вулицях (АДРЕСИ) 19:47 Хмельничани масово їдуть у Центри управління відходами: що там приймають 19:09 ВЛК змінять правила: скоротять перелік хвороб для непридатності до служби 18:18 У Хмельницькому запустили святковий тролейбус (ВІДЕО) 17:36 Вихопили сумку й утекли: у Хмельницькому грабіжники напали на пенсіонерку 16:52 Посмертно і особисто: воїнів з Хмельниччини відзначили високими нагородами (ІМЕНА, ФОТО)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up