Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Прогноз погоди для Хмельниччини на 20 грудня: чого очікувати 20:12 Громада на Хмельниччині отримала два пожежні автомобілі з Японії 19:41 У Хмельницькій міській раді затвердили бюджет громади на 2026 рік 19:01 У Кам’янці-Подільському відкрили Будинок правосуддя. Його будували майже 30 років Від читача 09:05 До уваги громадян та суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності 18:02 На Хмельниччині водійка здійснила заборонений обгін перед патрульними (ВІДЕО) 17:15 Зміни руху і розширення проспекту Миру: що ще є в петиціях до міськради Хмельницького 16:40 На щиті повертаються пʼятеро захисників з Хмельниччини: Ігор Жорновий, Василь Кравчук, Дмитро Надточій, Микола Слободян, Михайло Яневич 15:54 На Хмельниччині під час пожежі в будинку загинув чоловік 15:05 Хмельничани провели в останню дорогу військового Олександра Драчука 14:23 За 600 доларів шпигували за аеродромом: на Хмельниччині засудили двох чоловіків 13:34 «Дитина плакала, мама не чула»: історії батьківської халатності, які розглядали суди Хмельниччини 13:02 На Хмельниччині перекинулася автівка: надзвичайники ліквідували наслідки ДТП 12:14 У Хмельницькому водій фургона збив пенсіонерку, яка йшла позаду авто 11:36 На Хмельниччині батько роками ображав доньку: його за це засудили 10:54 Рідним двох воїнів з Хмельницького району вручили державні нагороди 10:07 В урочищі на Хмельниччині знайшли унікальний Тризуб княжої доби 09:30 Майже 800 адвокатів працюють на Хмельниччині: скільки їх загалом в Україні 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 19 грудня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up