Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

2
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

10:37 На Зарічанській діти і поліція зробили великоднє дерево play_circle_filled photo_camera 10:11 На Хмельниччині сталося дві аварії через п’яних водіїв photo_camera 09:32 Біля філармонії обмежили рух транспорту 09:09 Долар підріс, а євро значно подешевшав. Курс НБУ на 26 квітня Від читача 09:59 Авторське право діє протягом усього життя автора і 70 років після його смерті 08:08 26 квітня — Страсна п'ятниця: що не варто робити в цей день 07:07 Смачний сніданок: готуємо рулетний омлет 20:02 Фестиваль «Respublica»: організатори збирають гроші на зручності для людей з інвалідністю 19:19 Потепління та дощ: прогноз погоди у Хмельницькому на 26 квітня 18:03 У Хмельницькому запрацюють два нових туалети photo_camera 17:01 Безкоштовне лікування: у Хмельницькому відкрили нове відділення гемодіалізу 16:35 Збираємось на шашлики. Де і за скільки у Хмельницькому орендувати будиночок або альтанку 16:34 Що не можна класти у Великодній кошик: поради хмельницьких священнослужителів 16:09 На Кам'янецькій запрацює табло за 40 тисяч, яке показуватиме водіям швидкість руху photo_camera 15:59 Зниження ціни на газ з травня під загрозою – заява АГРУ (прес-служба ПАТ «Хмельницькгаз») 15:30 У Хмельницькому вшанували ліквідаторів Чорнобильської катастрофи photo_camera 15:00 У Хмельницькому попрощалися зі спортсменкою Юлією Лясотою photo_camera 14:41 Дружба до суду довела. На Хмельниччині жінка пограбувала свою подругу, поки та спала 14:14 Сюрприз з минулого. Хмельничанин біля свого гаража знайшов гранату часів Другої світової 13:31 В Україні подорожчає оформлення біометричного паспорта
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up