Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:26 Планові відключення світла у Хмельницькому 30 вересня 19:19 Директора Красилівського агрегатного заводу судять за 130-ю 18:39 Єдиний мобільний додаток для хмельничан «СмартСіті»: які є функції 18:01 Тендери на 2 мільярди гривень: де на Хмельниччині аудитори виявили порушення Від читача 12:26 У День захисників і захисниць адвокат Андрій Іваницький консультуватиме безкоштовно 17:29 Справа Снігурова: з’явилися нові епізоди насильства над дітьми 16:38 На Хмельниччині п’яний далекобійник пропонував хабар поліцейським 16:02 Розшукали зниклого підлітка з Хмельниччини, який їхав на фронт 15:31 Знайшов скарб V століття: на Хмельниччині судитимуть «чорного археолога» 15:01 Шахрайство, 50 тисяч доларів і служба в ТЦК: чим закінчилась справа ексдепутата Харкавого 14:41 «Завжди робив сюрпризи»: попрощалися з Андрієм Долинським photo_camera 14:13 На кількох вулицях Хмельницького буде ускладнений рух: деталі 13:38 Справа Крупи: чоловік та син поїдуть на лікування за кордон 12:34 На День міста в Хмельницькому народилось 5 малюків 11:29 Графік стоянок екобуса в Хмельницькому в жовтні 10:34 Симчишин скликає сесію міськради: головне із 89 питань 09:04 Вночі на Хмельниччині ППО збила два безпілотники 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 вересня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up