Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:08 Які школи Хмельницького навчатимуться у дві зміни цього року 17:42 Чому я повернувся із СЗЧ: розповідь військового з Хмельниччини 15:55 Вулиця Антона Атаманюка та суперечки через «Народної Волі»: у Хмельницькому назвуть вулиці на честь Героїв України 15:44 Хмельничанка стала народною депутаткою: що відомо про Вікторію Рєзнікову Від читача 19:07 Дзвінок від «банку»: як не втратити гроші за 2 хвилини. 15:03 Схема за 14 тисяч євро: хмельничанка незаконно переправляла чоловіків за кордон 14:30 У Хмельницькому затримали 18-річного закладчика з мефедроном 14:02 Кавуни від 12 гривень, дині — до 90: порівнюємо ціни у Хмельницькому 13:49 Хмельничан з дітьми запрошують на ХмельKids. Що там буде 13:05 Змінити лікарняні стіни на історичні будівлі: військовослужбовці на реабілітації побували у Кам'янці-Подільському (пресслужба ГО «Громадсько-військовий рух») 12:33 Змінять тип та назву ліцею №8 11:41 100 000 грн «відкату» за ремонт: затримали сільського голову з Хмельницького району 11:09 На Хмельниччині майже на два місяці перекриють залізничний переїзд 10:36 Жителі Хмельниччини сплатили понад 224 млн грн податку на нерухомість 10:01 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:29 Визначилися суперники «Helpix-Adrenaline» в першій футзальній лізі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 18 серпня (ІНФОГРАФІКА) 20:40 Грози і сильний вітер: погода на Хмельниччині 18 серпня 20:02 Десятки вулиць будуть без світла у Хмельницькому 18 серпня (АДРЕСИ) 19:27 Снігуров залишиться в СІЗО: рішення апеляційного суду
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up