Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:06 Де дешевше: порівняли ціни на овочі у Хмельницькому 14:28 У Хмельницькому до кінця червня ускладнять рух на 2 вулицях через ремонт 13:50 Волонтера «Дядю Грішу» не хотіли пускати в хмельницьке «KFС»: деталі 13:29 Фіктивний шлюб за гроші викрили у Хмельницькому: затримали підприємця Від читача 22:37 Чемпіонат світу з футболу 2026: прогнози експертів. Огляд ЗМІ 13:05 ЖК «Dream Hills» від «КомфортБудПлюс»: новий сучасний простір для життя вашої родини (новини компаній) 12:53 У Хмельницькому попрощалися з 47-річним воїном Олександром Ковальчуком 12:06 На Хмельниччині чоловік у бронежилеті погрожував поліцейським автоматом: вводили спецоперацію 11:28 На Хмельниччині судитимуть директора коледжу через зникнення 2,1 млн грн на тренажери 10:53 На Шепетівщині через вибух невідомого предмета постраждав 11-річний хлопчик 10:01 Польсько-українські відносини: спільне звернення журналістів двох держав 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:47 У Дунаївцях демонтували останнього Леніна в Україні 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 На Хмельниччині 23 червня очікується негода: прогнозують грози та шквали 20:25 Відключення світла у Хмельницькому 23 червня: у списку 155 вулиць (АДРЕСИ) 19:46 Майже у 16 разів вище норми: на Хмельниччині спіймали нетверезого водія 19:09 На Шепетівщині набирають поліцейських для роботи у школах 18:41 На Хмельниччині через спеку запровадили обмеження для вантажівок 18:07 У Хмельницькому 25-річна жінка випала з четвертого поверху: що відомо
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up