Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Відео дня

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:30 Графік відключень світла на 12 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 21:00 Очікується похолодання: погода на 12 листопада для Хмельниччини 20:24 На Хмельниччині попрощались з колишнім поліцейським та військовим Вадимом Чепурченком 19:34 Обікрав підприємство та підпалив: суд покарав жителя Хмельниччини, якого екстрадували з Польщі Від читача 21:53 Важливий збір для військових 🇺🇦 18:48 Планові відключення світла у Хмельницькому на 12 листопада 18:19 Пішла служити у 24 роки. На Хмельниччині попрощалися Антоніною Штоль 17:48 Новий центр знань відкрили у Хмельницькому: де і для кого 17:27 На Проскурівській десять рятувальників гасили пожежу квартири (ФОТО) 16:45 На щиті — військові з Хмельниччини: Юрій Бабійчук, Вадим Дєдов, Валерій Нечипорук 16:04 Замість лісу – забудова. Посадовицю з Хмельницького підозрюють у зміні даних кадастру 15:22 Екрани в нових тролейбусах відображають наступні зупинки. Чи будуть такі ще? 14:49 На Старокостянтинівському шосе ремонтують найстаріший міст Хмельницького (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 13:52 Ціни на сало у Хмельницькому: як змінилися і де дешевше photo_camera 12:49 Пішохідка, яку авто збило на проспекті Миру, померла в кареті «швидкої» (ВІДЕО ДТП) 12:15 Другий сезон «Прикордонників»: нові серії про курсантів з Хмельницького покажуть у листопаді 11:22 На Хмельниччині поменшало хворих на грип і ГРВІ 10:23 У Теофіполі зіткнулися автівки: госпіталізували водія 09:30 У Хмельницькому проведуть екскурсію в криївку — деталі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up