Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:11 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області 11 листопада 20:26 Від -3 до +16: погода у Хмельницькому 11-15 листопада 19:20 Підірвав міст, щоб зупинити ворога: історія 22-річного Героя України з Хмельниччини 17:49 Планові відключення світла в Хмельницькому 11 листопада: адреси Від читача 14:54 У межах міжнародної операції Trade викрито мережу шахрайських кол-центрів, які ошукали 135 громадян Німеччини 17:04 Хмельничани попрощалися із загиблим Героєм Андрієм Савенком 16:07 У Хмельницькому 16 листопада частково перекриють вулицю Спортивну 15:43 На Хмельниччині створюють ветеранський простір за підтримки Нідерландів 14:55 Б'юті-гід міста: де у Хмельницькому знайти свого майстра для волосся, шкіри та нігтів 14:38 Реконструюють полігон відходів у Хмельницькому: що вже зроблено 14:19 На Хмельниччині через суд повернули громадам понад 130 га землі 13:44 Хмельничани сплатили до місцевих бюджетів майже 14 млрд грн податків 12:24 Загибель 11-річного хлопчика в ДТП: Хмельницький суд виніс вирок мотоциклісту 11:20 Агітував за рф сидячи у в'язниці на Хмельниччині: суд виніс вирок 10:52 Хмельницький попрощався із сержантом Олександром Крикливим 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up