Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:48 Які маршрути будуть на новій зупинці біля «Либідь Плази» (ІНФОГРАФІКА) 17:01 Назвали середній розмір пенсії на Хмельниччині 16:21 «Я навіть не думала про погане»: історія ошуканої пенсіонерки Людмили, яка втратила 190 тисяч 15:50 Стартувала щорічна премія для журналістів із призовим фондом понад 200 000 грн (пресслужба премії «КонтраFACTS Media Awards») Від читача 17:26 Блокуй фейки та шахраїв: як долучитися до спільноти «Брама» 15:46 У Старокостянтинові пʼяний водій намагався відкупитися від поліцейських 15:08 У Хмельницькому попрощались з воїнами — Віталієм Рудим та Марком Скалецьким 14:27 У 13 разів вище норми: у Хмельницькому зупинили пʼяного водія Renault 13:49 У Хмельницькому ввели аварійні відключення світла (АДРЕСИ) 13:09 Літні ремонти в дитсадках Хмельницького: що і за скільки оновлюють 12:36 Яйця дешевшають: порівнюємо ціни у Хмельницькому 12:03 Депутат селищної ради приховав 14 млн грн активів у деклараціях, — прокуратура 11:25 Сила тилу: як на Хмельниччині організували день ментального відновлення для наших захисників (пресслужба ГО «Громадсько-військовий рух») 11:24 Під час пожежі у Хмельницькому травмувалася жінка 10:39 На Хмельниччині чоловік купував акумуляторну батарею і натрапив на шахраїв 10:05 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:51 108 мільйонів гривень на власну справу: як на Хмельниччині розвивається ветеранський бізнес 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 20 липня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 На Хмельниччині прогнозують дощі та грози: погода на 21 липня 20:31 Де відключатимуть світло у Хмельницькому 21 липня (АДРЕСИ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up