Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:00 Планові відключення світла у Хмельницькому 27 жовтня 18:07 До +11 і невеликий дощ: погода у Хмельницькому на 28 жовтня 17:20 Смертельна аварія на проспекті Миру: взяли під варту водія-військового play_circle_filled 17:00 40-річний хмельничанин робив «закладки». Йому загрожує до 12 років photo_camera Від читача 13:00 20 наземних «роботів» зі швидкістю х2. Українці та норвежці збирають 30 мільйонів гривень на роботизацію бою та збереження життів 16:10 «На щиті»: на Хмельниччину повертаються четверо загиблих воїнів 15:38 Хмельничанки можуть отримати «Пакунок малюка» ще до народження дитини: деталі 14:09 Обіцяли безпечний маршрут до Молдови: на Хмельниччині судитимуть ділків, які вивозили ухилянтів photo_camera 13:30 У Хмельницькому на будівництві загинула жінка 13:00 Коли у Хмельницькому почнеться опалювальний сезон 12:32 «Він спішив жити»: у Хмельницькому попрощались з військовим Олександром Яцковим 11:02 На Хмельниччині підліток вкрав у дружини безвісти зниклого військового 165 тисяч: буде суд 10:17 Через обстріли пошкоджено електричне обладнання, – Хмельницькобленерго 10:05 ДТП у Шепетівці: водій збив 26-річну дівчину на «зебрі» 09:37 Послуги МВС тепер надають у ЦНАПі на Соборній: деталі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up