Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:26 До +9 вдень: прогноз погоди у Хмельницькому 14-19 жовтня 19:26 Планові відключення світла у Хмельницькому 14 жовтня 18:37 Спекотніше за норму та мало опадів: синоптики про початок жовтня на Хмельниччині 17:30 На Хмельниччині прощатимуться з трьома загиблими військовими Від читача 12:11 Не дай шахраю забити гол! 16:39 Мешканця Хмельницького району судитимуть за розбещення чотирьох дітей 16:28 $1 500 за групу інвалідності: засудили члена експертної команди зі Скаржинець 15:42 Перехід на зимовий час: коли та як переводити годинник 15:28 «Не міг відмовити нікому»: Хмельницький прощатиметься із 40-річним воїном Анатолієм Федючком photo_camera 14:14 Атака на Хмельниччину вдень 13 жовтня: є пошкодження 12:44 Пошкоджені авто і вибиті вікна: відео з медзакладу на Хмельниччині play_circle_filled 11:20 На Хмельниччині чоловік обікрав матір зниклого безвісти бійця на 470 тисяч гривень 10:10 На Західно-Окружній буде ускладнено рух транспорту 08:35 Є пошкодження медзакладу на Хмельниччині, — ОВА про наслідки атак
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up