Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:30 Графік відключень світла на 6 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 12:32 20 хмельничан отримуватимуть стипендію від міськради (ІМЕНА) 11:49 Ворог здійснив масовану атаку: як минула ніч на Хмельниччині 11:02 Працював на ХАЕС 22 роки: на Хмельниччині попрощались з Леонідом Кідуном Від читача 12:08 Онлайн-варта України: як працює проєкт BRAMA та чому важливо долучитися 10:01 Затримуються майже 60 поїздів. Які з них проходять через Хмельниччину (список) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 6 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:02 На Миколая без снігу? Погода на 6 грудня для Хмельниччини 20:07 На щиті повернулися військові з Хмельниччини: Геннадій Велічко, Юрій Казмірук, Денис Можаровський, Артем Мельник, Віктор Супруненко 19:09 На Хмельниччині оголосили лауреатів престижної премії імені Миколи Дарманського: список 18:18 Голова облради зустрілась з діаспорою в Брюсселі: молились за Україну 17:30 Довічне отримав чоловік з Хмельниччини за зґвалтування дитини 16:41 Нардепам з Хмельниччини – по 200 тисяч на витрати: пояснення змін та реакція суспільства 16:08 Двійнята Маріна та Каріна вийшли заміж в один день: історія сестер з Шепетівщини photo_camera 15:30 Автотроща з 5 загиблими у Хмельницькому районі: розслідування справи завершили 14:49 Хмельницького підприємця вивезли в ліс та прострелили ногу. Нападників судитимуть
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up