Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:12 Планові відключення світла у Хмельницькому на 18 березня 19:49 Їхав понад 100 км/год по слизькій дорозі. Засудили винуватця смертельної ДТП у Хмельницькому 19:29 На Хмельниччині відкрили меморіальну дошку загиблому поліцейському Вадиму Королю 18:43 У Хмельницькому загубився хлопчик: дитину помітила небайдужа жінка Від читача 10:31 Понад 1000 безоплатних кар’єрних консультацій: як мешканцям Хмельниччини допомагають знаходити нову роботу 18:17 Вважалися зниклими безвісти: у Хмельницькому попрощалися з Володимиром Смірновим та Сергієм Войтковим 17:28 Спочатку 500 гривень, потім — 2000 доларів: у Хмельницькому водій хотів підкупити патрульного 16:47 Хто має право їздити вночі: перелік служб таксі та умови їх роботи у Хмельницькому 16:01 Втратив маму в окупації, сам загинув на фронті: на Хмельниччині попрощалися з Сергієм Шевчуком 15:15 На Хмельниччині чоловік стріляв по будинку через конфлікт із колишньою 14:29 Пошкодження електроопори на Хмельниччині: суд відмовив обленерго у компенсації 13:44 На Хмельницькій АЕС встановили рекорд України: на реакторах з’явилась «вишиванка» 13:01 П’яний і без прав: у Хмельницькому патрульні зупинили водія 12:19 Свинина перед Великоднем: як змінилися цінники на ринках Хмельницького 11:46 На Хмельниччині BMW із кримінального провадження передали військовим 11:15 PON від «Еверест» у Хмельницькому: справжній стандарт якості, а не просто «оптика» (новини компаній) 11:01 У Хмельницькому 18 березня прощатимуться з трьома військовими 10:04 На Хмельниччині чоловік викрав BMW з незамкненого гаража: суд виніс вирок 09:19 У Хмельницькому затримали військового у СЗЧ 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 17 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up