Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Потеплішає: прогноз на 17 грудня для Хмельниччини 20:29 Підтвердилася загибель двох воїнів з Хмельниччини, які вважалися зниклими безвісти 19:49 Де не буде світла у Хмельницькому 17 грудня (АДРЕСИ) 19:12 Пʼяним вночі катав школярок та злетів у кювет: як покарали водія на Хмельниччині Від читача 16:54 Як шахраї обманюють, пропонуючи роботу. Як діють зловмисники. 18:26 У Хмельницькому попрощалися із захисником Володимиром Тарасюком 17:45 Декларація з помилками на 38,9 мільйона: як НАЗК перевіряло депутата з Хмельницького 17:29 Газовики спростували появу «четвертої платіжки». Що насправді отримали хмельничани 16:52 СБУ знайшла пістолет, з якого вбили Парубія: кілера затримували на Хмельниччині 16:11 Хмельничанин погрожував підірвати прикордонний підрозділ на Закарпатті: чим все закінчилось 15:30 Педагоги і науковці Хмельниччини отримали премію імені Миколи Дарманського (ІМЕНА, ФОТО) 14:48 На Хмельниччині звели карʼєр на землях громади: судитимуть ексочільника Геокадастру 14:01 Які ціни на фрукти у Хмельницькому і звідки їх привозять 13:15 Холод надворі - тепло вдома: актуальні рішення цієї зими 13:03 У Хмельницькому проведуть різдвяний ярмарок: коли і де 12:12 У громадах Хмельниччини попрощаються з військовими — Олександром Бєлогуровим та Денисом Роздобутьком 11:26 Хмельницька АЕС шукає працівників: повний список вакансій 10:30 Помер колишній голова Хмельницької облдержадміністрації Віктор Коцемир 09:52 Хмельничан просять допомогти у розшуку злочинця 09:16 Прорвало водопровід: на Виставці сьогодні не буде води (АДРЕСИ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up