Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:26 Пограбування чи «робота» ТЦК? Лубінець відреагував на відео з Хмельниччини play_circle_filled 17:30 Прогноз погоди у Хмельницькому 4-9 жовтня 16:16 Як хмельничанам платити за електроенергію вдвічі менше та кому безкоштовно замінять лічильник 15:01 Водій «Audi Q7» втік після ДТП з мотоциклом. Буде суд photo_camera Від читача 12:26 У День захисників і захисниць адвокат Андрій Іваницький консультуватиме безкоштовно 14:05 Від водія до фінансового директора: які зарплати пропонують у Хмельницькому 13:03 Синоптики попереджають хмельничан про заморозки 12:01 У Хмельницькому попрощалися з двома військовими. Молодшому було 22 play_circle_filled 11:13 Пʼяний водій на смерть збив пішохода на Хмельниччині 11:02 Ціни на пальне у Хмельницькому сьогодні, 3 жовтня (ІНФОГРАФІКА) 10:04 «Хмельницький» — «Дніпро»: історичний дебют в баскетбольній Суперлізі photo_camera 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up