Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:18 У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами 17:15 В поліції Хмельниччини є 7 вакансій: де саме і які зарплати 16:38 Мільйонні відкати на дорогах: 5 мільйонів застави і домашній арешт 16:10 Ховався в Польщі після смертельної ДТП: засудили водія з Хмельниччини Від читача 08:06 Протидія мобінгу (цькуванню) у трудовому колективі: як розпізнати, які наслідки та як захистити свої права 15:28 Справа Снігурова: підозрюваного взяли під варту. Що кажуть адвокат і прокурор play_circle_filled 15:05 Коли спаде спека? Прогноз погоди на 5-9 серпня 14:19 3 роки вважався зниклим безвісти: попрощалися з Євгенієм Криниціним photo_camera 13:31 Новий рейтинг вишів України: які місця в хмельницьких ВНЗ 12:49 На Хмельниччині діє шахрайська схема, пов’язана із продажем дров 12:20 На Хмельниччині зросла середня зарплата, – управління статистики 11:51 За 8 тисяч євро у Молдову: деталі схеми для мешканця Кам’янця-Подільського, який хотів виїхати photo_camera 11:03 На полігоні у Хмельницькому знайшли фрагменти тіл 10:32 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 10:05 Снігурова затримали через розбещення неповнолітніх play_circle_filled photo_camera 09:33 У Нетішині вантажівка зіткнулася із рейсовим автобусом. Постраждали пасажири photo_camera 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 4 серпня (ІНФОГРАФІКА) 19:12 Півтора року без рішень: як конфлікт навколо ЦРЛ паралізував роботу Хмельницької райради
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up