Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:55 Новий автобусний маршрут запустять у Хмельницькому (КАРТА) 16:10 Курси професій у Хмельницькому: де здобути нові знання та навички 16:09 Менінгококова інфекція на Хмельниччині: скільки хворих і що слід знати 15:45 Закладчику з Хмельницького загрожує до 12 років тюрми Від читача 15:25 Жінка-лідерка у Хмельницькій митниці: історія професійного шляху від інспектора до начальника митного поста 15:12 Маршрут №8 продовжать, а №4 підсилять: як курсуватимуть нові тролейбуси у Хмельницькому photo_camera 14:49 «Слуга народу» ініціює відкликання депутата Старосинявської селищної ради 14:14 З початку року через центр зайнятості на Хмельниччині працевлаштувалися 13,8 тисячі осіб 13:31 НАБУ проводить обшуки у Хмельницькій державній податковій службі: що відомо 12:48 У Кам’янці відкрили меморіальну дошку Сергію Надольському 12:03 В Меджибізькій громаді попрощалися із захисником Василем Шинкаруком play_circle_filled 11:03 Неповнолітній збив велосипедистку на Хмельниччині. Жінка в лікарні 10:42 До двох років засудили жителя Хмельницького району, який принижував рідну маму 10:33 Арсен Мірзоян і Тоня Матвієнко 11 грудня виступлять у Хмельницькому! (новини компаній) 10:02 У Хмельницькому судитимуть агента, який хотів підірвати автівку військового ЗСУ 09:31 Перекриють залізничний переїзд у Хмельницькому районі: де саме 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 10 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:15 Графік відключень світла на 10 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 21:00 Завтра Хмельниччину накриє дощ: синоптики попереджають про погіршення погоди 20:02 Хто заробляє найбільше та найменше на Хмельниччині: зарплати по галузях
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up