Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:08 На Хмельниччині чоловік загинув під час копання колодязя: деталі від поліції 14:29 Ґвалтував малолітню падчерку: у Хмельницькому районі затримали чоловіка 13:44 Смертельна ДТП у Хмельницькому районі: у поліції прокоментували трагедію 13:01 У Хмельницькому зафіксували 381 порушення паркування за 5 днів Від читача 13:06 Продовжуємо роботу щодо залучення молоді до служби в митних органах 12:21 У Хмельницькому перекриють рух через забіг: транспорт курсуватиме інакше 11:39 У Львові хмельничанин збив 16-річного мотоцикліста: підліток у лікарні 11:02 Водій Skoda загинув в ДТП у Хмельницькому районі: тіло деблокували рятувальники 10:18 На Хмельниччині загинув 27-річний чоловік під час копання криниці 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:55 Майже 29,3 мільйона в одні руки: хто робитиме хмельницькі дороги 09:30 Диригентка з Хмельниччини отримає 450 тисяч гривень на постановку опери 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 24 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Сильні заморозки та вітер: погода 24 квітня на Хмельниччині 19:09 Вважалися зниклими безвісти: із пʼятьма воїнами попрощались на Хмельниччині 18:27 На Пілотській зупинили п’яного водія: 1,3 проміле 17:55 У Хмельницькому 24 квітня попрощаються з двома військовими 17:29 На Кам’янеччині понад два тижні шукають зниклу жінку 16:49 Протерміновані ліки і погані умови: на Хмельниччині перевірили заклад для літніх людей 16:08 На щиті повертаються воїни з Хмельниччини: Богдан Желізний, Олексій Іолтухівський та Микита Мартинюк
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up