Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:07 Гасили чотири пожежі на Хмельниччині. Загинула жінка photo_camera 10:02 Романтика в Instagram: що публікували хмельничани до Дня закоханих photo_camera 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 15 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:23 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 15 лютого Від читача 08:19 Що необхідно знати про ВАДИ СЕРЦЯ 18:18 Їм було 20 та 37 років. У Хмельницькому попрощаються з двома військовими 17:43 Хмельниччину в неділю накриє негода: жовтий рівень на три дні 17:13 Були зниклими безвісти. У Хмельницькому попрощалися з Федором Мартинюком та Віктором Нідерманом 16:05 Виїзд за кордон та «інвалідність»: скільки це коштує для чоловіків на Хмельниччині 15:06 Загинули троє військових з Хмельниччини: Владислав Будник, Дмитро Дем’янов та Артем Синіцький 14:14 Хмельницька АЕС шукає працівників: перелік актуальних вакансій 13:18 У Хмельницькому горів асфальтний завод (ФОТО, ВІДЕО) 12:27 Хмельницька міськрада продасть чотири земельні ділянки
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up