Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині

Рецепт дня. Готуємо грибний жульєн у картоплині
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 5 великих продовгастих картоплин
  • 1 велика цибулина
  • 400 г печериць
  • 100 г вершкового масла
  • 0,5 ст. ложки борошна
  • 250 мл сметани 
  • 100 г твердого сиру
  • сіль, перець.

Картоплю вимити, але не чистити. Розрізати кожну картоплину уздовж. З  кожної половинки вишкрябати серединку, щоб утворилася така собі "мисочка".

Розтопити на пательні вершкове масло та покласти в нього дрібно порізану цибулю. Смажити близько 5 хвилин. Додаємо порізані печериці. Смажити все  на середньому вогні хвилин 10. Додати борошно, швидко перемішати.

Влити сметану. Посолити, поперчити і тушкувати ще 3-4 хвилини.

Глибоке деко змастити маслом, викласти картоплю. У кожну покласти по 0,5 ч. ложки вершкового масла і грибну начинку.

Випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин. Дістати, посипати кожну картоплину тертим сиром. Повернути назад у духовку ще на 15 хвилин.

 

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:39 Тролейбус у Книжківці. Заступник Симчишина прокоментував петицію хмельничанина stars 18:01 У “замінованому” ХНУ вибухівку не знайшли 17:38 Внаслідок ДТП в центрі Хмельницького травмувалися троє людей 17:30 Мережу громадського транспорту Хмельницького хочуть змінити. Ми дізналися деталі stars Від читача 00:20 Хто має зуб на університет та чому викладачі мовчать? 16:37 Як працюватимуть садочки та школи у Хмельницькому від завтра, 23 вересня 16:03 Скільки заробляють працівники хмельницького СІЗО (ІНФОГРАФІКА) stars 15:56 ДТП на Чорновола: постраждала 47-річна жінка (ФОТО) photo_camera 15:06 Як Хмельницький святкував День міста останні 30 років. Дивіться унікальні фото photo_camera stars 14:02 Безоплатний проїзд в тролейбусах на День міста коштуватиме 140 тисяч 13:35 Запитали в департаменті освіти про навчання хмельницьких школярів у “жовтій” зоні (ОНОВЛЕНО) 12:32 На управління хмельницьким індустріальним парком претендують три компанії. Що про них відомо stars 11:19 Отримали повідомлення про замінування ХНУ. В закладі шукають вибухівку play_circle_filled photo_camera 10:31 Повідомили дату відкриття динопарку в Хмельницькому 09:14 Прокатав поліцейського на капоті: як суд покарав військового-хабарника 08:32 В Україні +6 754 нових випадки COVID: яка ситуація на Хмельниччині
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up