Інгредієнти:
Картоплю зварити та зробити пюре з додаванням крохмалю.
Цибулю та гриби порізати кубиками.
Обсмажити цибулю, потім додати гриби. Посолити та смажити до готовності. Усе відкинути на друшляк.
З 1 ложки картопляного пюре сформувати коржик. У середину покласти ложечку грибів та накрити ще одним коржиком. Сформувати котлетку. Обкачати її у борошні та смажити на середньому вогні.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.