Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:33 До 500 тисяч доларів: які будинки продають в передмісті Хмельницького photo_camera 12:28 На Хмельниччині ремонтують дороги: де тривають роботи 11:30 Травмувалася 14-річна дівчина: на Хмельниччині сталося три пожежі за добу 10:43 Хотіла навчитися інвестувати: 75-річна хмельничанка стала жертвою аферистів Від читача 10:39 До уваги суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності та перевізників! 09:30 Поліцейські розшукали родичів літньої жінки, яку знайшли на Тернопільській 20:45 Спека і без опадів: погода 20 червня на Хмельниччині 20:01 Понад 2 роки вважався зниклим: у Хмельницькому попрощалися з 30-річним Віктором Ковалем 19:02 На Хмельниччині під час руху загорілася вантажівка: гасили рятувальники (ВІДЕО) 18:01 На Хмельниччині судитимуть 20-річну водійку за смертельну ДТП 17:22 У Хмельницькому облаштували підземний перинатальний центр за майже 18 млн грн 16:46 На Інститутській встановлюють бар’єрні огородження: де ще планується 16:18 «Надіялись, що він у полоні»: у Хмельницькому попрощалися з Сергієм Катруком-Приємським 15:44 На Хмельниччині об’єднають чотири медичні заклади 15:11 На Хмельниччині попрощалися із 27-річним поліцейським Миколою Рижиком 14:33 Заступник начальника Хмельницької ОВА залишає посаду: що про це відомо
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up