Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Останні акорди зими: до -8° очікують на Хмельниччині 26 лютого 20:02 Планові відключення світла у Хмельницькому на 27 лютого 19:19 У Хмельницькому можна отримати безкоштовну допомогу психолога: деталі 18:39 Зник під час повітряної тривоги: на Хмельниччині розшукали дитину Від читача 12:48 Круглий стіл «Відкритий Уряд – місцевий рівень: від принципів до практики» 18:02 В кого найбільша і найменша: зарплати начальників управлінь Хмельницької міськради 17:08 Голова ОВА відсторонив Микиту Друпова: у чому підозрюють посадовця 16:29 Його пам'ятник 44 роки стояв у центрі Хмельницького: розповідаємо про друга Леніна, якого розстріляв Сталін play_circle_filled photo_camera 15:42 На щиті повертаються троє військових з Хмельниччини: Михайло Гунько, Олександр Надточей, Сергій Петров 14:49 Обіцяли «бронь» за 12 тисяч доларів: суд покарав штрафом двох хмельничан 14:01 На Хмельниччині двоє людей отруїлися чадним газом 13:03 Робота в освіті: у Хмельницькому шукають понад сотню працівників 12:21 Наловив риби на 1,5 млн грн в нерест: жителю Хмельниччини винесуть вирок 11:29 Новому керівнику ДСНС Хмельниччини присвоїли генеральське звання 10:55 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 26 лютого (ОНОВЛЕНО) 10:12 Побив жінку через ревнощі: на Хмельниччині затримали чоловіка 09:30 Як у Хмельницькому записати дитину до садочка у 2026 році: інструкція 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 26 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:15 Мороз повернеться: якою буде погода на Хмельниччині 26 лютого
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up