Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:58 Погода на Хмельниччині 6 березня: що прогнозують синоптики 20:12 Планові відключення світла у Хмельницькому на 6 березня 19:49 У Хмельницькому попрощаються з воїнами Володимиром Бобровим та Олегом Ковальчуком 19:30 У Хмельницькому чоловік продав чуже незамкнене авто, — поліція Від читача 12:49 Псевдоворожки ошукали громадян на сотні тисяч гривень, серед потерпілих - військові і родини загиблих захисників, - Нацполіція 18:58 Здавав ворогу координати ППО: на Хмельниччині агента фсб засудили до 15 років 18:40 Святковий стіл без клопотів: доставка страв і продуктів у Хмельницькому 18:23 «Зелені» проєкти на Хмельниччині: що роблять і хто фінансує 17:37 У Хмельницькому попрощалися з батьком двох донечок і захисником Валентином Лучком 17:01 На Панаса Мирного палав легковик (ВІДЕО) 16:15 Обмін полоненими: додому повертаються четверо жителів Хмельниччини 15:31 Готівка з маршруток зникне: у Хмельницькому готують повний перехід на електронну оплату 14:52 На Хмельниччині двоє чоловіків відкрили стрілянину на заправці: є поранений 14:13 У Хмельницькому попрощалися з добровольцем Сергієм Клюкою, який загинув під Волновахою 13:45 Куди вступити після 9 та 11 класу: огляд закладів освіти Хмельниччини 13:30 На Хмельниччині підприємство скидало стоки у притоку Калюсу: справу передали до суду 12:56 Дружина зниклого воїна просила визнати його загиблим: суд відмовив 12:11 «Газмережі» набирають працівників на Хмельниччині: куди звертатися 11:28 Жінка і троє дітей загинули у пожежі на Хмельниччині (ОНОВЛЕНО) 10:51 ДТП у Хмельницькому: двоє людей у лікарні після зіткнення легковика і мікроавтобуса
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up