Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:43 У Хмельницькому районі водійка авто збила велосипедистку 13:10 Інтернет, який повертає гроші: як це працює у Хмельницькому (новини компаній) 13:01 В ДТП на Камʼянеччині травмувався 20-річний мотоцикліст 12:19 ДТП у Хмельницькому: травмувався 34-річний мотоцикліст Від читача 13:07 Гендерний баланс та недискримінація в Хмельницькій митниці 11:38 Смертельна ДТП на Хмельниччині: загинув 69-річний водій 10:56 Випав з вікна, поки мама мила посуд: що відомо про стан малюка 10:27 На щиті — військові з Хмельниччини: Ярослав Бучковський, Володимир Поляк та Віталій Шевчук 10:01 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 На Хмельниччині помер 33-річний майор ДСНС Артем Гудзь 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 4 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 18:10 До +23° та з дощами: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 17:15 Житловий будинок і сміття: за добу на Хмельниччині виникло 5 пожеж 16:20 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 15:21 100 євро за безперешкодний перетин кордону: судитимуть хмельничанина 14:19 Жили в антисанітарії та безладі: у Кам’янці до лікарні госпіталізували 2 дітей
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up