Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:37 Працівника хмельницького РТЦК повторно оштрафували за п’яне водіння 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 10 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Спеку прогнозують на Хмельниччині 10 червня 20:32 Планові відключення світла у Хмельницькому 10 червня: адреси Від читача 12:07 Лист, який коштуватиме вам мільйона: як не стати жертвою інтернет-шахраїв. 20:17 Укрзалізниця змінює графік поїздів через Хмельницький: що відомо 19:52 На Хмельниччину «на щиті» повертаються 8 захисників: хто вони 19:19 На Хмельниччині зник 13-річний підліток: його шукали всю ніч 18:38 У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами: Володимиром Ляховцем та Олександром Кулачеком 18:17 Чи можна купатися у Південному Бузі в Хмельницькому: висновки фахівців 17:46 У Хмельницькому з вікна багатоповерхівки випав підліток 17:01 У Хмельницькому попрощались із загиблим на війні батьком 4 дітей Олексієм Левицьким 16:21 На 4 вулицях Хмельницького ремонтуватимуть дорогу: можливі затори 15:39 У Хмельницькому в Південний Буг вкинули хлорелу для очистки водойми 15:04 Середня зарплата та найпопулярніші вакансії на Хмельниччині: дані служби зайнятості 14:08 У кого найдорожче: порівнюємо тарифи на воду в Хмельницькому та сусідів 13:33 У Хмельницькому з батька стягнули 531 тисячу гривень аліментів 13:04 Покарали хмельничанина, який розпилив сльозогінний газ в обличчя поліцейському 12:24 На Хмельниччині доглядальниця викрала з будинку пенсіонерки понад 100 тисяч гривень, — поліція 11:36 У Хмельницькому колишнього психолога підозрюють у збуті метадону наркозалежним
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up