Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 9 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:40 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 10 січня 20:12 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 19:19 Реабілітаційне відділення за 53,6 млн відкрили в Хмельницькій обласній лікарні Від читача 19:34 Цікава арифметика. Як змінився розмір пенсій з 1 січня 2026 року для тих, хто "досяг 65 років" і має стаж 30/35 років? 18:30 На Хмельниччині попрощалися з бійцем «КОРДу» Миколою Кузьомком photo_camera 17:52 На Хмельниччині зріс попит на електрокари 17:18 Виготовляли рідини для електронних сигарет: на Хмельниччині судитимуть 6 «ділків» 16:46 У Славуті попрощалися із Ярославом Ліпським, якого вважали зниклим безвісти 16:43 «Ворог виснажиться першим»: 1 Окремий Центр БпС СБС представив бачення української інтелектуальної армії нового зразка (пресслужба 1-го ОЦ БпС) 16:17 У Хмельницькому судитимуть чоловіка за розбещення 10-річної дитини 15:32 Чому Хмельницький не скрізь почистили від снігу? Пояснення комунальників 14:42 Зникла акушерка-гінеколог Анжела Ніколайчук: хмельничан просять допомогти у пошуках 14:02 Скільки коштує розчистити двір від снігу у Хмельницькому 13:35 У школах Кам’янця-Подільського продовжили канікули до 18 січня 13:05 У Меджибожі із пожежі врятували жінку photo_camera 12:41 У Красилові збили чоловіка. Він у лікарні 12:01 У Хмельницькому буде суд над дилерами, в яких вилучили наркотиків на 1,5 мільйони photo_camera 11:42 Дистанційка чи очне навчання: як працюватимуть школи Хмельницького з 12 січня 11:02 У Хмельницькому чоловік вкрав з гіпермаркету техніку. Його затримали в ломбарді
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up