Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:25 Скільки коштує електроенергія для бізнесу в Хмельницькому: ми порахували (ІНФОГРАФІКА) 11:42 На Хмельниччині — 9 пожеж за добу: що і де горіло 11:01 У Хмельницькому зіткнулися два Hyundai: одного з водіїв госпіталізували 10:15 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 24 січня Від читача 08:53 21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 24 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Синоптики розповіли про потепління: погода на Хмельниччині 24 січня 20:02 Загинуло четверо військових з Хмельниччини, які були зниклими безвісти 19:03 На Хмельниччині скликали термінове засідання через критичну ситуацію зі світлом 18:02 Президент відзначив жителів Хмельниччини званнями «заслужених» 17:17 Ошукав матір загиблого воїна: на Хмельниччині судитимуть шахрая 16:26 Двох жителів Хмельниччини викрили на переправленні чоловіків за кордон 15:38 На Хмельниччині брали 20 тисяч доларів за фіктивну інвалідність 15:05 У нацпарку на Хмельниччині показали, як косуля шукає їжу взимку (ВІДЕО) 14:10 Обов’язкове щеплення для дівчат-підлітків: у Хмельницькому з'явилася 9-валентна вакцина 13:33 У Хмельницькому попрощаються зі спортсменом та військовим Денисом Мостовим 13:08 Нова декларація Крупи: експерт пояснив, чи є там ознаки незаконного збагачення
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up