Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Грози та штормовий вітер: погода 16 травня на Хмельниччині 19:44 Ліквідували стрільця, який вбив поліцейського у Хмельницькому районі 18:51 Ветерану Другої світової війни з Хмельниччини виповнилось 100 років 18:07 Відео і деталі стрілянини, в якій загинув поліцейський Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 17:29 На війні загинули жителі Хмельниччини: Олександр Лешуков, Іван Матвійчук та Геннадій Тарасюк 16:54 Під час стрілянини на Хмельниччині загинув 33-річний поліцейський Сергій Чорний: що про нього відомо 16:26 Подробиці перестрілки на Хмельниччині, в якій загинув поліцейський 15:41 На Хмельниччині невідомий розстріляв поліцейських. Введено операцію «Сирена» 15:28 На вулицях Хмельницького з'явився велопатруль (ФОТО) 14:44 У центрі та парках Хмельницького обмежать рух електросамокатів 14:06 «Він був людиною слова». Хмельницький попрощався з воїном-добровольцем Ігорем Токарем photo_camera 13:29 Семеро дітей не забрали з пологового у Хмельницькому з початку війни 12:47 Звільнену директорку соцзахисту Хмельницької ОВА призначили на нову посаду: що відомо 11:52 У Старокостянтинові п’яний водій хотів відкупитися від поліції за 10 тисяч гривень 11:13 Поліція Хмельниччини відзначила школяра, який повідомив про вербування 10:27 З полону повертаються двоє військових із Хмельницького району 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 У Хмельницькому відбудеться «Ярмарок розсади»: де купити саджанці, квіти та насіння 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up