Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 У Хмельницькому попрощалися з двома захисниками — Ігорем Благовісним та Євгеном Алексєєвим 20:12 Циклон принесе потепління: прогноз на 3 січня для Хмельниччини 19:09 Що змінюється в Україні у січні: головні фінансові та соціальні новації 18:17 Загинули троє військових з Хмельниччини: Ігор Губський, Михайло Міщук, Андрій Харчук Від читача 08:45 Змінюється порядок сплати митних платежів громадянами! 17:30 Показники «зашкалюють»: у Хмельницькому перевірили повітря і воду в Південному Бузі 16:55 На Хмельниччині попрощались із полеглим поліцейським Вадимом Тернопольським 16:18 Жасмін та Самуїл: підбірка імен, якими хмельничани називали дітей в грудні 15:30 Із двома воїнами попрощаються у Хмельницькому: Віталієм Касянчуком та Русланом Бардаром 14:46 Убив колишню та заховав тіло в гаражі: яке покарання загрожує хмельничанину 14:01 У Хмельницькому водійка ледь не збила пішоходів: її оштрафували (ВІДЕО) 13:17 Де у Хмельницькому небезпечно їздити (КАРТА) 12:41 Журнал відвідувань Верховної Ради: як ходили нардепи з Хмельниччини 12:01 За 8 тисяч доларів: жителі Хмельниччини переправляли чоловіків через кордон 11:18 Перші немовлята 2026 року у Хмельницькому — дівчатка 10:43 Розтрата коштів у профліцеї на Хмельниччині: директорку увʼязнили на 5 років 10:08 Смертельна ДТП з дітьми на Хмельниччині: винесли вирок водієві автобуса 09:30 Графік на січень: як чергуватиме екобус у Хмельницькому 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 2 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up