Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:29 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:29 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:43 Мешканка Хмельниччини захворіла на хворобу Лайма через пів року після укусу кліща 18:48 Хмельницький без гарячої води: де та коли вимикатимуть (ГРАФІК) Від читача 16:43 Реперфузійному центру КНП «ХОССЦ» у м.Хмельницький – 5 років! 17:32 У Хмельницькому двоє водіїв поїхали на «червоний». Це побачили патрульні play_circle_filled 17:27 Безпека в один клік: де у Хмельницькому шукати «тривожні кнопки» 16:51 У Хмельницькому обстежують дерева. Які результати 16:02 Зарплати і нерухомість хмельницьких ректорів: хто найбільше заробив за рік (ІНФОГРАФІКА) 15:19 Оголосили підозру чоловіку, якого затримали зі зброєю біля Хмельницького photo_camera 13:36 У Кам’янці маршрутки обладнають валідаторами: перевізникам поставили ультиматум 12:43 На Хмельниччині банк змусили виплатити вклади, які привласнила його працівниця 12:12 В Хмельницькому під час пожежі загинув чоловік 11:30 Перекриють вулицю Прибузьку 25 квітня: як курсуватиме транспорт 11:01 На Хмельниччині 25-річний чоловік побив знайомого. Він в лікарні з травмою голови 10:23 Хмельничанин зберігав зброю і психотропи: буде суд 10:15 Чи може домашній інтернет приносити прибуток? (новини компаній) 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:41 ДТП на Хмельниччині: водійка збила свого 6-річного сина 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 22 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up