Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:41 За стійкість і відвагу: матері полеглого бійця з Хмельниччини передали орден «За мужність» 11:02 Зарплата від 30 до 50 тисяч гривень: найоплачуваніші вакансії на Хмельниччині 10:23 «Приліт» у селі Пліщин на Шепетівщині: деталі наслідків атаки (ОНОВЛЕНО) photo_camera 09:44 Масований ворожий обстріл: наслідки для Хмельниччини та ситуація по Україні Від читача 10:10 До уваги суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності 09:24 У Хмельницькому не буде води на 10 вулицях і ринку (АДРЕСИ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 19 листопада (ІНФОГРАФІКА) 21:30 Графік відключень світла на 19 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 21:01 Вдарять морози: погода на 19 листопада для Хмельниччини 20:35 Пішов з життя медик Хмельницької обласної лікарні Геннадій Васільєв 20:11 У Хмельницькому 19 листопада планово знеструмлять 100 вулиць (АДРЕСИ) 19:53 Не стало пʼятьох військових з Хмельниччини: хто вони 19:01 Жителя Хмельниччини обманули при купівлі авто на 240 тисяч гривень 18:18 У Кам’янці контролюють кількість безпритульних тварин цивілізовано — як це працює 17:32 Військові ТЦК на лаві підсудних: як за вимкнені бодікамери карають на Хмельниччині 16:46 Переглянули вирок водієві, який на смерть збив трьох хмельничанок на зупинці 16:01 Як виглядають платні камери у Хмельницькому СІЗО та скільки коштує «задоволення» 15:12 У Хмельницькому попрощались з воїном та батьком трьох дітей Євгенієм Оляніним 14:30 У Хмельницькому оштрафували водія маршрутки (ВІДЕО) 13:58 Де вигідніше: порівнюємо ціни на свинину в Хмельницькому photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up