Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:30 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:36 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:07 «На щиті» повертаються 5 захисників з Хмельниччини: імена 18:24 Забрав паспорт і вимагав повернути вигаданий борг: полісмени затримали 44-річного хмельничанина Від читача 11:31 Цифровий слід у мережі: чому важливо берегти персональні дані 17:43 У Хмельницькому попрощалися із Юрієм Жуковським та Олександром Заволодьком 17:00 4 червня у мікрорайоні Ракове можливі затримки у русі тролейбусів 16:20 У яких будинках в Хмельницькому в червні проводитимуть обслуговування газових мереж (АДРЕСИ) 15:39 Камери зафіксували бійку в центрі Хмельницького: що кажуть в поліції play_circle_filled 14:59 У Кам’янці п’яний водій зіштовхнувся з маршруткою: деталі 14:04 Затримали хмельничанина, підозрюваного у сексуальних домаганнях до дітей 13:05 На Хмельниччині судитимуть чоловіка, який ґвалтував свою малолітню падчерку 12:02 Зеленський призначив суддю на Хмельниччині 11:23 На Кам’янеччині в комунальну власність повернули 50 гектарів землі 10:46 У Хмельницькому військовий погрожував ножем поліцейським: суд виніс вирок 10:10 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:38 Аварійні відключення світла у Хмельницькому триватимуть до 20:00 (АДРЕСИ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up