Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Вночі вдарить мороз: якою буде погода на Хмельниччині 14 квітня 20:30 Планові відключення світла в Хмельницькому 14 квітня: адреси 20:01 Що не так з довкіллям у Хмельницькому? Ключові факти з 5-річної програми міськради 19:16 Погрожував жінці та дітям заради грошей: жителя Хмельниччини відправили за ґрати Від читача 13:52 Колектив КНП "ХОССЦ" щиро вітає Вас з Великоднем! 18:28 Мобілізація заброньованих на Хмельниччині: як вони оскаржують призов у судах 17:41 На трасах Хмельниччини ремонтують покриття: де тривають роботи 17:07 У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами: Вадимом Стрельбіцьким та Максимом Такташовим 16:26 Хмельницька АЕС запрошує на роботу: список актуальних вакансій 15:47 На Хмельниччині підліток просив позбавити батька батьківських прав: чому суд відмовив 15:05 Ошукав матір загиблого воїна на понад мільйон гривень: на Хмельниччині затримали шахрая 14:12 На щиті — шестеро воїнів з Хмельниччини. Хто ці Герої 13:29 На Хмельниччині зафіксували сказ у собаки: мешканців закликають бути обережними 12:46 Інформував ворога про Хмельницьку АЕС: іноземця засудили до 5 років 12:03 Від поранення на війні до Ради ветеранів: велике інтерв'ю з Катериною Луцик 11:17 Нічна аварія на Хмельниччині: мотоцикліст у нейрохірургії 10:28 На Хмельниччині перевірили ціни на ліки: завищення виявили у більшості аптек 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Воїнів з Хмельницького району посмертно відзначили нагородами (ІМЕНА) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up