Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:28 У ДТП на Хмельниччині одна людина загинула і четверо отримали травми 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:10 Посилиться сибірський антициклон: прогноз на завтра для Хмельниччини 20:55 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 14 січня Від читача 10:17 Робоча онлайн-зустріч з утримувачами місць доставки 20:30 Дві школи Хмельниччини перейдуть на 12-річне навчання: рішення МОН 20:19 На 63 вулицях Хмельницького планово відключатимуть світло 14 січня (АДРЕСИ) 19:49 У Хмельницькому відбудеться зустріч з Дмитром Кулебою: говоритимуть про дипломатію 19:04 Загинуло пʼятеро військових з Хмельниччини: Олександр Коцемир, Олександр Ляшук, Олег Мельник, Ігор Скрипка та Олексій Швидь 18:18 За лося — 130 тисяч гривень: як на Хмельниччині карають за полювання 17:39 На кордоні у фурі з пивом виявили чоловіка з Хмельниччини 17:17 Будівництво депутата-мільйонера на Свободи під питанням: що відомо? play_circle_filled photo_camera 16:55 Пожежа на ринку в Дубовому: у ДСНС розповіли подробиці 16:06 Пенсійний фонд Хмельниччини запрошує на роботу (ВАКАНСІЇ) 15:12 411 родин із Хмельниччини отримали кошти на відновлення житла після обстрілів 14:30 На Хмельниччині викрили бізнес з вейпами на понад 12 мільйонів гривень 13:53 Хмельниччина втратила полковника: попрощались з командиром військової частини Сергієм Ліщуком 13:18 Ціни на молочку: де вигідніше купувати у Хмельницькому 12:24 Коли відступить мороз: що кажуть синоптики про погоду 11:30 Загинув 37-річний хмельничанин під час буксирування вантажівки: подробиці трагедії
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up