Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:15 Дощі та до +25°: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 17:22 8 червня на Хмельниччині попрощаються із 6 захисниками (ІМЕНА) 16:25 Троє нових начальників поліції на Хмельниччині: що відомо про їхні статки та кар’єру 15:27 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) Від читача 12:07 Лист, який коштуватиме вам мільйона: як не стати жертвою інтернет-шахраїв. 14:17 Скільки коштує водопостачання у Хмельницькому та інших містах області: порівняння 13:20 Роботи замість двірників: у Хмельницькому планують залучити фронтові комплекси до комунальних робіт 12:25 Затримали хмельничанина, який тікав від поліцейських і травмував працівника ТЦК 11:30 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 10:49 Поліція повідомила деталі загибелі 18-річної дівчини у Хмельницькому 10:16 На Панаса Мирного затримали п’яного чоловіка, який погрожував ножем: що відомо 09:35 До 12:00 буде ускладений рух транспорту на Кам’янецькій 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 7 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up