Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:21 Хмельничанина, який переховувався в Німеччині, екстрадували до України 10:44 Частина Хмельницького залишилася без води (АДРЕСИ) 10:11 Ножем вдарила в живіт: на Хмельниччині затримали жінку за поранення знайомого 09:30 Хмельниччина — лідер за зростанням кількості пʼяних водіїв Від читача 18:12 МВС підготувало памʼятку безпеки під час відключення енерго- та водопостачання 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 22:05 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 12 лютого 19:34 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 18:29 Розшукують Віктора Кубова: чоловік зник зі Скаржинецької лікарні 17:24 На Хмельниччині передали нагороду рідним безвісти зниклого військового photo_camera 16:16 Мільйони на наркотиках: продовження історії подружжя на Хмельниччині photo_camera 15:50 У центрі Хмельницького водій поїхав прямо не з тієї смуги: на нього склали протокол play_circle_filled 14:12 Рідним загиблих воїнів з Хмельниччини передали державні нагороди: імена Героїв photo_camera 13:32 Екс начальник міграційної служби Хмельниччини не задекларував майно на 30 мільйонів 12:31 У Хмельницькому викрили точку з підробленим алкоголем і сигаретами на 2 мільйони photo_camera 12:04 Житель Хмельниччини від імені дівчини виманив у військового пів мільйона 11:52 У Хмельницькому районі горів приватний будинок: травмувалася жінка play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up