Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Сильні заморозки і штормовий вітер: погода на Хмельниччині 10 квітня 20:45 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 10 квітня 20:03 Планові відключення світла в Хмельницькому 10 квітня: графік 19:41 Зеленський вручив Старокостянтинову відзнаку «Місто-герой України» photo_camera Від читача 11:11 Хмельницька митниця залучає молодь до служби: нові можливості для майбутніх фахівців 19:13 Житель Волочиська займався збутом наркотиків: його затримали 18:47 Загинули троє воїнів з Хмельниччини: Віталій Лебідь, Василь Сенчишен та Сергій Черніховський 18:12 У Хмельницькому СІЗО перевірили права дітей: виявили недоліки 17:43 На Хмельниччині викрили посадовця «Укрзалізниці» на хабарі у 100 тисяч доларів 17:01 У Хмельницькому під час комендантської години зупинили п’яного водія без прав 16:22 Наводив ракети на інфраструктуру: жителя Хмельниччини засудили до 15 років 15:41 На Хмельниччині викрили схему із сонячними електростанціями на 880 тисяч гривень 15:03 «За піксельною формою ховаються живі люди»: у Хмельницькому відкрили нову фотовиставку 14:23 Католицька Поминальна неділя: у Хмельницькому курсуватимуть додаткові автобуси до кладовищ 13:38 На чому їздять та скільки тримають «під подушкою» прокурори Хмельницького (Інфографіка) 13:01 Не задекларував магазин і три Audi: судитимуть екскерівника міграційної служби Хмельниччини 12:28 У Летичеві під час пожежі в квартирі загинув чоловік 11:43 На Хмельниччині зіткнулися легковик та фура: водія госпіталізували 11:11 Двох пішоходів ушпиталили внаслідок ДТП у Хмельницькому: деталі від поліції 10:36 У Хмельницькому запобігли теракту: агент фсб готував вибух у людному місці
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up