Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:09 У Хмельницькому склали протокол на водійку, яка повернула ліворуч без попереджувального сигналу play_circle_filled 16:42 Буде суд над реєстраторкою, яка змінила координати і цільове призначення землі біля Хмельницького 16:15 Як інженерні рішення скорочують витрати у тваринництві (новини компаній) 15:46 15 тисяч євро за виїзд за кордон: судитимуть митника, якого затримали в Кам’янці Від читача 08:53 21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 14:07 Хмельничанка вчинила аварію у центрі і зникла. Її розшукали 13:25 Жителів Хмельниччини ошукали на 120 тисяч дзвінком з «банку» 12:32 Помер газівник з Хмельниччини Олександр Кундрик 12:01 Переламані руки і хребет: у травмпункті Хмельницького розповіли про наслідки ожеледиці 11:32 6 544 грн — середня пенсія по Україні: яка на Хмельниччині 10:43 В ДТП на Ярмолинеччині травмувалася 17-річна дівчина 10:02 Через дії працівника ТЦК у Шепетівці призначили службову перевірку 09:25 На Хмельниччині знеструмлені 28 населених пунктів 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 28 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:21 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 28 січня 21:01 Синоптики повідомили про ускладнення погоди на Хмельниччині 28 січня 20:30 Із трьома воїнами попрощаються на Хмельниччині: Ігорем Вдовиченком, Денисом Цісарем, Олександром Яковишиним 20:02 Планові відключення світла у Хмельницькому на 28 січня 19:31 Біля Ярмолинців зіткнулися легковик і вантажівка: є двоє травмованих 19:29 Скільки часу хмельничани без світла? Проаналізували графіки за три місяці
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up