Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:07 Зникла Альона з Кам’янця та мертва українка в Туреччині. Як це коментують в поліції та що каже родичка stars 12:21 На вулиці Заводській горять склади play_circle_filled 12:01 Не хуліганство, а погроза. Поліція перекваліфікувала справу нападу на активістку Березу 11:35 Скільки жителів Хмельниччини вже вакцинувались від Covid-19 - ОДА Від читача 07:32 Кардіохірург, депутат обласної ради Андрій КЛАНЦА нагороджений Почесною грамотою Верховної Ради України 11:04 У Департаменті освіти розповіли, коли хмельницькі школярі підуть на зимові канікули 10:43 QR-коди і віртуальний тренер. На Хмельниччині відкрили новий “активний парк” photo_camera 10:02 Нацбанк ввів в обіг нову монету з символом року: як вона виглядає 09:11 Де у Хмельницькому не буде води 9 грудня (АДРЕСИ) 18:03 Мотоцикліст в кайданках, турок - під таємницею. Продовжується розгляд справи 11-річної Софії 17:42 Нове кільце, велодоріжки й тротуари: як хочуть змінити Західно-Окружну та проспект Миру stars 16:17 На купівлю автомобілів для медиків Хмельниччини витратили 1,4 мільйона, - ОДА 15:53 Біля Міцівців зіткнулися два мікроавтобуси (ФОТО) 14:36 У яких лікарнях Хмельниччини найбільше хворих з COVID-19 13:27 Як Хмельницький відзначатиме новорічні свята (ПРОГРАМА ЗАХОДІВ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up