Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:08 Де на Хмельниччині не буде газу 17-22 листопада (АДРЕСИ) 11:12 Нове обличчя старого міста: як могли б виглядати історичні будівлі Хмельницького після реставрації photo_camera 10:07 Поліція та ДСНС показали, як шукали левицю, яка втекла із зоокуточка (ФОТО, ВІДЕО) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 16 листопада (ІНФОГРАФІКА) Від читача 11:07 До уваги перевізників, які здійснюють міжнародні перевезення товарів на умовах Митної конвенції про міжнародне перевезення вантажів із застосуванням книжки МДП 1975 року 20:45 Графік відключень світла на 16 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 18:05 На Хмельниччину «на щиті» повертаються воїни: Василь Година та Богдан Рижик 17:24 Насувається холодний фронт: погода на 16 листопада для Хмельниччини 16:47 Двох військових з Хмельниччини відзначили високими нагородами (ІМЕНА) 16:06 Як отримати 1 000 грн «зимової підтримки»: покрокова інструкція 15:15 Через втечу левиць у Хмельницькому загинули інші тварини, — прокуратура 14:14 У Хмельницькому розшукують лева, що втік із вольєра (ОНОВЛЕНО) 13:13 Подружжя загинуло у пожежі на Хмельниччині, дитина врятувалася 12:09 Тут починається шлях хмельницьких стоматологів: історія Шепетівського медичного фахового коледжу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up