Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:43 Зник 24-річний хмельничанин В’ячеслав Врублевський: що кажуть рідні і поліція 11:58 Під час пожежі в Хмельницькому районі травмувався чоловік 11:09 У Хмельницькому районі перекинувся п’яний водій. Є двоє постраждалих 10:57 Через порив частина будинків у Гречанах залишилась без води Від читача 11:05 «Подайте заяву, інакше втратите пенсію»: як шахраї обманюють літніх українців 10:23 У Хмельницькому засудили 30-річного «закладчика» 09:56 Житель Хмельниччини відмовився платити штраф за незаконну рубку дерев. Був суд 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 26 листопада (ІНФОГРАФІКА) 21:01 Погода зміниться: прогноз на 26 листопада для Хмельниччини 20:53 Графік відключень світла на 26 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 20:03 У Хмельницькому патрульні розшукали водіїв маршруток, які порушували ПДР (ВІДЕО) 19:32 У Хмельницькому завтра попрощаються із військовим Сергієм Рабошуком 19:01 На Хмельниччині затримали іноземку, яку роками розшукували за торгівлю дітьми 18:35 Планові відключення світла у Хмельницькому на 26 листопада (АДРЕСИ) 18:01 На щиті — військові з Хмельниччини: Гундич Роман, Ліневський Руслан, Підлипчук Ростислав, Поліщук Анатолій, Самойленко Олександр 17:36 Скільки заробляють медзаклади Хмельницького на оренді та хто займає найбільші площі 17:14 Робота від Хмельницького ТЦК та СП: які вакансії пропонують 16:48 Хмельничан просять не зливати жир у каналізацію: пояснили чому 16:14 У Хмельницькому попрощалися з 29-річним добровольцем Олегом Романюком 15:41 Курячі яйця дорожчають. Порівнюємо ціни у Хмельницькому
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up