Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 До –24° вночі: погода на Хмельниччині у перший день лютого 17:18 Коли Стрітення і Великий піст: церковний календар на лютий 16:43 Зміни з 1 лютого: кому підвищать зарплати і що буде з тарифами 16:16 Вакансії з неповною зайнятістю у Хмельницькому: підбірка із оплатою від 8 до 45 тисяч Від читача 08:41 3 555 коронарографій та 1 663 стентувань коронарних артерій виконали протягом 2025 року фахівці КНП "ХОССЦ" 15:19 У Хмельницькому активісти заявили про каналізаційні стоки у притоку Бугу: влада заперечує 14:30 Як покарали керівника зоокутка, з якого втекли левиці у Хмельницькому 13:51 Аварія на мережі: у Хмельницькому частина міста без води 13:13 На Хмельниччині чоловік провалився під кригу під час нічної риболовлі 12:22 На Хмельниччині запровадили аварійні відключення світла: де немає електроенергії 11:41 Автобус збив пішохідку поблизу Хмельницького: жінка в лікарні 11:02 У пожежі на Хмельниччині загинув чоловік 10:01 Екобус у Хмельницькому: графік роботи в лютому 21:35 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 31 січня 21:01 На Хмельниччині попрощаються з трьома загиблими військовими: Андрієм Биковим, Дем’яном Косенковим, Віктором Пасічником 20:03 На вихідних в Україні до –30. Що чекати на Хмельниччині 19:01 В ДТП загинув 37-річний капітан з Хмельниччини Володимир Тимчишин. З ним попрощались
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up