Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:11 «На щиті»: загинули п’ятеро захисників з Хмельниччини 17:19 Зібрали понад 1,5 мільйона для ССО: у Хмельницькому завершився марафон 16:21 Пенсійний фонд в Хмельницькому відмовив спадкоємцю у виплаті 89 тисяч грн 15:36 Обстріли, марафон та новий директор водоканалу: новини тижня, які ви могли пропустити Від читача 14:19 Іван Вигівський: Гвардійці за допомогою дронів доставили до Олешок дитяче харчування й іграшки 14:35 У Хмельницькому попрощаються із двома полеглими захисниками 13:19 Наслідки ворожої атаки на Хмельниччину: пошкоджено будинки 13:14 Відомі люди, яких поховали на Хмельниччині: імена та історії photo_camera 12:34 Міноборони намагалося скасувати встановлення батьківства загиблого військового: що вирішив суд 11:21 380-метровий стяг із портретами безвісти зниклих розгорнули на майдані у Хмельницькому 10:11 У Хмельницькому попрощаються з українським поетом-пісняром Мирославом Вонем
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up