Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Суне різке похолодання: прогноз для Хмельниччини на 23 грудня 20:30 Завтра Хмельницькому будуть знеструмлення на 200 вулицях (АДРЕСИ) 19:47 Хмельничани масово їдуть у Центри управління відходами: що там приймають 19:09 ВЛК змінять правила: скоротять перелік хвороб для непридатності до служби Від читача 09:05 До уваги громадян та суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності 18:18 У Хмельницькому запустили святковий тролейбус (ВІДЕО) 17:36 Вихопили сумку й утекли: у Хмельницькому грабіжники напали на пенсіонерку 16:52 Посмертно і особисто: воїнів з Хмельниччини відзначили високими нагородами (ІМЕНА, ФОТО) 16:01 Як виглядає законсервований пам’ятник Богдану Хмельницькому на привокзальній площі (ВІДЕО) 15:02 Хмельниччину на Різдво чекають морози до -13, — синоптики 15:00 Як українським підприємцям вийти на маркетплейси та спростити логістику (новини компаній) 14:14 На щиті — шестеро військових з Хмельниччини: Беспалько Сергій, Білоруський Тимур, Нестерук Андрій, Овчарук Сергій, Притуляк Андрій, Сторчовий Валерій 13:28 У Хмельницькому районі водійка зʼїхала у кювет: її ушпиталили 12:47 На Хмельниччині привласнили 2,4 млн грн на ремонті шкільного харчоблоку 12:01 У Старокостянтинові легковик влетів у дерево: постраждалих госпіталізували 11:16 Агент рф віз вибухівку через Хмельницький: справу передали до суду 10:29 Переходив дорогу на «червоне»: у центрі Хмельницького збили пішохода (ВІДЕО) 09:39 У Хмельницькій громаді будуватимуть новий індустріальний парк 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 22 грудня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up