Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Прогноз погоди у Хмельницькому 5-10 жовтня 17:15 Коротша комендантська година та нові платні парковки: новини тижня, які ви могли пропустити 16:12 «Хмельницький» переміг «Запоріжжя» в баскетбольній Суперлізі 15:10 Де у Хмельницькому 5 жовтня відключатимуть світло: список адрес Від читача 12:26 У День захисників і захисниць адвокат Андрій Іваницький консультуватиме безкоштовно 14:11 Хмельницький ліцей встановить стелу пам’яті загиблим військовим — випускникам та педагогам 13:13 На Чорновола горів будинок. Загинув чоловік play_circle_filled photo_camera 12:00 Є збиття, — ОВА про наслідки ранкової атаки 11:15 Історична перемога «Хелпікс-Адреналін», поразки «Сокола» і «Поділля»: відеоогляди матчів play_circle_filled 10:01 У Південно-Західному припинили водопостачання. Коли відновлять 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 4 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up