Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:24 На Хмельниччину на щиті повертаються шестеро військових. Хто ці Герої 13:16 На Хмельниччині відновили історичний фонтан початку ХХ століття 12:25 На Хмельниччині пʼятьох солдатів посмертно відзначили нагородами (ІМЕНА) 11:22 Обікрали кіоск на ринку і розбили чуже авто: як покарали двох чоловіків з Хмельниччини Від читача 13:07 Гендерний баланс та недискримінація в Хмельницькій митниці 10:29 Студент з Хмельницького району увійшов до п’ятірки найкращих зварників Європи 09:19 Атака БпЛА: на Хмельниччині знищили 6 цілей 20:45 Потеплішає цими вихідними: погода на Хмельниччині 2–3 травня 19:20 Майже 200 хмельницьких випускників отримають відзнаки 18:30 Двох воїнів з Хмельницького району відзначили посмертно (ІМЕНА) 17:51 Тролейбуси не доїжджатимуть до Ракового через ремонт дороги 17:01 США використовують українську розробку для захисту своїх об'єктів. До її створення долучились хмельничани 16:49 Ремонт доріг на Хмельниччині: де працює техніка і які результати 16:06 У Хмельницькому зупинили п’яного водія Skoda: 2,19 проміле
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up