Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Перед потеплінням — сильні заморозки: погода на Хмельниччині 1 травня 20:30 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:52 Водія-військового оштрафували за відмову проходження «алкотесту»: він подав апеляцію 19:19 Воював із 18-річним сином: на Хмельниччині попрощались з Олександром Кузнєцовим Від читача 13:06 Продовжуємо роботу щодо залучення молоді до служби в митних органах 18:46 У травні екобус відвідає нові локації у Хмельницькій громаді: графік 18:08 Поліція розшукує «ворожку», яка ошукала хмельничанку на 500 тисяч гривень 17:29 Митрополит Епіфаній приїде до Хмельницького та проведе богослужіння 16:51 Гранти для бізнесу: у Хмельницькому 15 підприємців отримали 5 млн грн 16:11 На війні загинули шестеро жителів Хмельниччини. Хто вони 15:30 У Хмельницькому загубився 6-річний хлопчик: патрульні його розшукали 14:58 Із світловим дощем та інтерактивною пісочницею: у Хмельницькому відкрили ресурсну кімнату для дітей photo_camera 14:12 Хто заробляє найбільше і найменше на Хмельниччині: свіжі дані по галузях 13:26 На будинку для ВПО у Хмельницькому районі розтратили мільйони: у справі нові підозри 12:48 У Хмельницькому з вікна шостого поверху випав малюк 12:06 На Хмельниччині стартував проєкт «Школа лідерства ветеранів» 11:11 На Хмельниччині зафіксували температурні рекорди через сильні заморозки 10:18 Убив тещу після сварки з коханою: у Хмельницькому засудили чоловіка 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Волонтери з Хмельниччини потрапили в аварію: відкрито терміновий збір
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up