Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

12:01 “Україна була, є і буде”: Іван Гончар вітає хмельничан із Днем Незалежності (прес-служба Івана Гончара) 10:55 На Хмельниччині водій вантажівки наїхав на велосипедиста 10:19 Парад вишиванок, концерти і танці: які розваги чекають на хмельничан 24-25 cерпня 09:58 У Хмельницькому не буде світла на 23 вулицях (СПИСОК АДРЕС) Від читача 12:01 Електронні підручники для учнів!!! БЕЗКОШТОВНО!!! 09:07 Долар подешевшав. Курс валют на 23 серпня 08:30 23 серпня — День Прапора України 07:21 Снідаємо смачно. Як приготувати пишні оладки з кабачків 22:03 Хмельницького активіста Артура Сторожука взяли під домашній арешт 20:00 ТОП-10 найп’яніших водіїв, яких оформили хмельницькі патрульні 19:00 Якою буде погода в Хмельницькому 23 серпня 18:03 Хто і коли виступатиме на “Respublica 2019” (РОЗКЛАД) 17:24 У Хмельницькому за 850 тисяч відремонтували тролейбус. Що там зробили (ФОТО) photo_camera 16:11 На кінотеатрі “Планета” ставлять новий годинник. Яким він буде photo_camera 15:43 14-річних підлітків підозрюють у зґвалтуванні своїх молодших братів 15:30 Коли і з ким хмельницький “Сокіл” зіграє перший домашній матч 14:58 Скандальний блогер Сороченко на волі і хизується цим у відео photo_camera 14:01 Який курс долара очікується в Україні до кінця серпня? Прогноз аналітика 13:33 В Україну завезуть сироватку від дифтерії. Чи дістанеться вона до Хмельницького 12:42 Квіти для загиблих та зброя для молодих: що відбувалося на Зарічанській (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up