Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:46 На Хмельниччині під час пожежі в багатоповерхівці врятували трьох людей 09:30 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 6 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:00 Дощі та заморозки: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень Від читача 09:52 Це серьозно підписує і читає начальник облостного ТЦК Хмельницького областного центру комплектування В.Жураковський? 18:02 Від руїн Ірпеня до окопів Донбасу: історія 75-річного будівельника з Волочиська 17:02 На Хмельниччині попрощалися із Андрієм Своротнєвим та Ярославом Калюжним 15:58 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 14:41 Нові петиції до хмельницької влади: зупинки транспорту, пішохідний перехід та збір сміття 13:52 Біля кінотеатру Шевченка облаштували великодню виставку писанок (ФОТО, ВІДЕО) 12:50 Горіла суха рослинність й будівля: за добу на Хмельниччині сталося 8 пожеж 11:51 У яких будинках в Хмельницькому в квітні проводитимуть обслуговування газових мереж (АДРЕСИ) 10:57 Вербна неділя 2026: прикмети, звичаї та заборони до свята
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up