Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:05 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 11 лютого 21:01 Погода змінюється на потепління: прогноз для Хмельниччини на 11 лютого 20:02 Збитки — понад 4 мільйони гривень: в заповіднику Хмельниччини затримали браконьєра 19:09 Планові відключення світла у Хмельницькому на 11 лютого Від читача 18:52 Аксесуари для ритуалів та біодобавки: поліцейські припинили діяльність двох груп шахраїв 18:28 Поїхав на червоне і не з тієї смуги: у Хмельницькому покарали водія маршрутки 17:48 У Хмельницькому патрульні розшукали водія, який спричинив ДТП і втік 17:07 Загинуло троє військових з Хмельниччини, які були зниклими безвісти 16:29 Убив вітчима під час сварки: у Шепетівці затримали чоловіка 15:49 На протезі піднімався на Говерлу: історія Руслана Зеленкова з Хмельниччини play_circle_filled photo_camera 15:16 Депутат Хмельницької райради купив авто за 2,1 млн грн: деталі 14:28 У хмельницькій прикордонній академії призначили нового ректора 14:25 Гід до Дня закоханих: доставка страв і продуктів у Хмельницькому 13:39 ДТП на Хмельниччині: рятувальники діставали водія із пошкодженої автівки (ВІДЕО) 13:04 «Востаннє чули його голос три роки тому». Хмельницький прощався з воїном Антоном Варшавським photo_camera 12:28 У Хмельницькому районі вночі обікрали продуктовий магазин 11:49 Середня зарплата, яку пропонують на Хмельниччині, – 14 тисяч гривень: які є вакансії 11:01 У Хмельницькому судитимуть батьків і підприємців за фіктивні послуги «муніципальної няні» 10:13 Жителька Хмельниччини вимагала скасувати усиновлення дітей колишнім чоловіком: суд відмовив 09:30 Рибалкам Хмельниччини заборонять ловити щуку: терміни та штрафи
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up