Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:20 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області 16 листопада 18:14 Хмарно, без опадів: якою буде погода в Хмельницькому 16 листопада 17:13 «На щиті» троє захисників з Хмельниччини (ІМЕНА) 16:14 Обстріли Хмельницького, заява доньки Снігурова та суд над Лабазюком: головні події тижня Від читача 09:13 Спільний транзит без затримок: на що варто звернути увагу 15:02 «Подібного більше немає ніде»: розповідаємо про незвичні надгробки на Хмельниччині photo_camera 14:10 Понад 950 тисяч гривень не вказаних у деклараці: на Хмельниччині покарали присяжного 13:03 У Хмельницькому перинатальному центрі народились малюки-рекордсмени 12:01 В єпархії ПЦУ показали наслідки атаки на Хмельниччині photo_camera 10:31 На Зарічанській тимчасово відключатимуть воду: що відомо 10:10 Бензин та газ здорожчали: ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Наслідки атаки рф 14 листопада на Хмельниччині: є руйнування 09:00 Курс валют у Хмельницькому на 15 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up