Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:31 НАБУ проводить обшуки у Хмельницькій державній податковій службі: що відомо 12:48 У Кам’янці відкрили меморіальну дошку Сергію Надольському 12:03 В Меджибізькій громаді попрощалися із захисником Василем Шинкаруком play_circle_filled 11:03 Неповнолітній збив велосипедистку на Хмельниччині. Жінка в лікарні Від читача 11:17 «Благодійний збір» від лікаря, який про це навіть не чув – у новому випуску подкасту «Кіберздоров’я» 10:42 До двох років засудили жителя Хмельницького району, який принижував рідну маму 10:33 Арсен Мірзоян і Тоня Матвієнко 11 грудня виступлять у Хмельницькому! (новини компаній) 10:02 У Хмельницькому судитимуть агента, який хотів підірвати автівку військового ЗСУ 09:31 Перекриють залізничний переїзд у Хмельницькому районі: де саме 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 10 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:15 Графік відключень світла на 10 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 21:00 Завтра Хмельниччину накриє дощ: синоптики попереджають про погіршення погоди 20:02 Хто заробляє найбільше та найменше на Хмельниччині: зарплати по галузях 19:19 Планові відключення світла у Хмельницькому на 10 грудня (АДРЕСИ) 18:37 Замість диплома — зброя: історія загиблого 20-річного снайпера Дмитра Звезди 17:41 Найбільший корпус заводу «Темп» реконструюють під торговий центр photo_camera 17:01 У Хмельницькому попрощаються з воїном Сергієм Бульбаном. Йому було 44... 16:16 У Хмельницькому відзначили представників місцевого самоврядування 15:53 До 2 місяців за кордоном: куди Симчишин та заступники їздили у відрядження у 2025 році 15:19 У Хмельницькому ввели графік аварійних відключень світла (АДРЕСИ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up