Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 На Хмельниччині вночі буде мороз: погода на 20 березня 20:49 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 20 березня 20:14 Планові відключення світла у Хмельницькому на 20 березня 19:53 На Бакоті відкрили три нові маршрути з краєвидами каньйону Від читача 16:01 Безбар’єрність у дії: Хмельницька митниця відкрита для молоді 19:02 У Хмельницькому розпочали масштабні ремонти в лікарнях: що і де зміниться 18:01 У Хмельницькому обговорили, яким буде нове озеро на Озерній 17:12 Обікрав будинок, де ніхто не жив: на Хмельниччині затримали чоловіка 16:29 Схема з фіктивними інвалідностями на Хмельниччині: судитимуть 14 людей 15:44 На які медзаклади Хмельниччини скаржились найчастіше 15:09 Чому повернули погодинні відключення світла: пояснення Хмельницькобленерго 14:43 У Хмельницькому відбулася сесія обласної ради. Які рішення ухвалили? photo_camera 14:13 На Хмельниччині чоловік листувався з дитиною на сексуальні теми: його затримали 13:34 Капітальний дім «Альпійське шале» — «під ключ» без зайвих витрат (новини компаній) 13:30 Житель Хмельниччини платив аліменти і дізнався, що дитина не його: чому гроші не повернули 12:54 На Хмельниччині рідним Героїв вручили державні відзнаки (ІМЕНА) 12:12 У патрульній поліції Хмельниччини є вакансії: які умови та зарплата 11:30 Пив і виганяв жінку з дому: на Хмельниччині чоловіку оголосили підозру 11:05 Хмельницька макаронна фабрика назвала три найпопулярніші форми макаронів (новини компаній) 10:45 Був з листопада у СЗЧ: у Хмельницькому затримали військового
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up