Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:33 На Хмельниччині попрощались із 21-річним Героєм Вадимом Чорним 15:06 Медсестра приватної клініки у Хмельницькому підробляла діагнози дітям: деталі 14:04 На Хмельниччині затримали лікаря, який торгував довідками для «ухилянтів» 13:13 Із Хмельниччини видворили 14 громадян росії Від читача 08:53 21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 12:30 Відлига підтопила два мости у Кам’янці-Подільському 11:44 Продала пай хворого пенсіонера: на Хмельниччині жінці оголосили підозру 11:01 «Вони пропонували гроші за мого хлопчика»: мама 17-річного Дмитра, якого збив п’яний на «BMW» play_circle_filled photo_camera 10:12 Чому дороги у Хмельницькому латають взимку? Пояснення комунальників 09:30 На Хмельниччині — масштабні аварійні відключення світла через негоду 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:42 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 27 січня 20:12 Планові відключення світла у Хмельницькому на 27 січня 19:09 Після відлиги на Хмельниччині знову прогнозують мороз 18:45 Мистецтво багатошаровості: як використовувати метод «цибулинки»? (новини компаній) 18:04 Парк Чекмана, Молодіжний і Острів закоханих «опинилися в суді»: що не так із землею парків 17:07 У водія з Хмельниччини на кордоні виявили м’ясо на мільйон гривень
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up