Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:20 Паркувальний гід Хмельницьким: де шукати вільне місце та як не переплатити у центрі 15:46 У магазинах Хмельницького продавали підроблений алкоголь: судитимуть групу 15:04 У Хмельницькому попрощалися з 39-річним військовим Андрієм Вавринюком 14:34 Овочі дешевшають: порівнюємо ціни у Хмельницькому Від читача 10:32 Міжнародний день легеневої гіпертензії. Що необхідно знати? 13:54 На Хмельниччині додали нову точку TruCam: актуальний список всіх ділянок 13:08 Судитимуть 18-річного хмельничанина за зберігання дитячої порнографії 13:00 3 кроки до ідеального інтер'єру: меблі, текстиль та освітлення у Хмельницькому 12:27 ДТП на Хмельниччині: автівка збила 64-річну жінку 11:50 13 рідкісних імен, якими хмельничани називали дітей у квітні 11:09 У Хмельницькому загинув 11-річний хлопчик після падіння з електросамоката 10:43 Стан доріг на Хмельниччині: результати весняного обстеження поліції 10:12 Боксерам Хмельниччини присвоїли звання майстрів спорту: імена 10:01 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Захворюваність на ГРВІ на Хмельниччині зросла: понад 6 тисяч випадків за тиждень 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 На Хмельниччині 5 травня — до +27. Коли похолоднішає 18:46 Президент відзначив «Золотою Зіркою» Героя з Хмельниччини: історія Леоніда Шірпала 18:08 На Хмельниччині попрощалися з двома воїнами, які вважалися зниклими безвісти 17:35 Інтерв’ю з Романом Мельником - архітектором екосистеми розвитку інтелектуального капіталу України (новини компаній)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up