Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:33 На Шепетівщині у ставку потонули дві людини: серед них дитина 10:04 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:37 На Хмельниччині водії електросамокатів спричинили 6 ДТП: деталі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) Від читача 09:45 Особиста інформація в Інтернеті: як не стати жертвою витоку даних 20:27 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:36 Симчишин натякнув на звільнення керівників підрозділів і підприємств через недостатню ефективність 18:59 «На щиті» повертаються 5 жителів Хмельниччини: імена 18:14 На Хмельниччині 2 чоловіків підозрюють у зґвалтуванні жінки: що відомо 17:30 Тетяні Крупі продовжили строк дії процесуальних обов’язків: деталі 16:58 На Хмельниччині оголосили штормове попередження 16:29 На Шепетівщині викрили мережу підпільних гральних закладів 15:43 Затримали хмельничанина, який сам організував замах на своє життя 15:02 Депутати і керівник суду з Хмельниччини заробляють на електроенергії: хто саме і скільки 14:19 «30 гривень не буде»: що каже міськрада про тарифи на проїзд і валідатори в маршрутках 13:20 «Це не ТЦК»: в Хмельницькому відкрили рекрутинговий центр Третьої окремої важкої механізованої бригади 12:31 Заблукала і не знала куди йти: у Дунаївцях знайшли 16-річну дівчину 11:40 На Хмельниччині суд дозволив затримати громадянку Білорусі для примусового видворення
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up