Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша

Рецепт дня. Готуємо ліниву лазанью з лаваша
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • фарш – 400 г
  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир – 100 г
  • вершкове масло – 50 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • зелень, сіль, перець
  • олія.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити.  Додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом. Посолити і поперчити. Додати свіжу зелень.

Приготувати соус. На середньому вогні розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати сіль і перець. Довести до кипіння та варити кілька хвилин до загустіння.

Дно дека змастити соусом та викласти перший лист лаваша. Зверху розподілити частину начинки. Накрити наступним листом лаваша. І далі знову - соус, фарш – лаваш.

Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку. Пекти при 180-200 °С, приблизно 35 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Дощитиме: погода на Хмельниччині 2 червня 20:31 Планові відключення світла в Хмельницькому 2 червня: графік 20:02 Церковний календар на червень-2026: коли буде Петра-Павла та Івана 19:39 Ремонт доріг на Хмельниччині: де тривають роботи Від читача 16:57 Незаконне розповсюдження зброї через Інтернет: загрози та відповідальність. 19:09 На щиті повертаються семеро військових з Хмельниччини: хто вони 18:49 У хмельницькій ДЮСШ №1 буде новий директор 18:22 На Південному Бузі оштрафували чоловіків на гідроциклах (ВІДЕО) 17:44 У Хмельницькому попрощались з батьком трьох дітей та захисником неба Ігорем Гуменним 17:11 Нові правила бронювання, реформа армії та Нацкешбек: новації червня 16:44 На Хмельниччині жінка викрала квіти з могили Героя України Олексія Меся 16:18 ДТП із чотирма постраждалими на Хмельниччині: водій постане перед судом 15:45 У Хмельницькому попрощалися з 50-річним захисником Олегом Юзькевичем 15:04 У Хмельницькому через аварію відключили воду на 15 вулицях 14:43 Ветеран Другої світової війни з Хмельниччини відзначив 99-річчя 14:10 Швидкість, що дарує спокій: як назавжди забути про «зависання» інтернету (новини компаній) 14:01 Найбільш забруднений — Південний. Буг: результати досліджень річок 13:22 У Хмельницькому під колесами мікроавтобуса травмувався чоловік 12:49 Зейн та Ада: як хмельничани називали дітей у травні 12:24 У Дунаївцях чоловік відкрив стрілянину на вулиці: суд його арештував
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up