Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
На Хмельниччині попрощалися з 24-річним захисником Віталієм Мосійчуком
Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Їм було 36 та 22 роки: у Хмельницькому попрощаються з двома воїнами
Втратив свідомість під час затримання та втік зі «швидкої»: подробиці інциденту у Хмельницькому (ВІДЕО)
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01
Штормове попередження на Хмельниччині: значні дощі прогнозують 6 червня
20:30
На війні загинуло пʼятеро жителів Хмельниччини: Олег Багрій, Олександр Білецький, Олег Жуківський, Сергій Лоб, Василь Яковчук
20:02
У Хмельницькому попередили про зміну руху тролейбусів
19:24
У Хмельницькому військового після полону пограбували біля парку Франка
Від читача
12:07
Лист, який коштуватиме вам мільйона: як не стати жертвою інтернет-шахраїв.
18:46
Жителів Хмельниччини попереджають про перепади напруги: просять вимкнути техніку
18:08
Пішла з дому і зникла: на Хмельниччині жінку розшукали за допомогою дрона
17:39
На Хмельниччині дитина на електросамокаті збила пішохідку: жінка у лікарні з переломом
17:01
На Камʼянеччині п’яний водій злетів у кювет
16:16
На Хмельниччині судитимуть 21-річного прихильника «русского мира»
15:38
З полону повернулися п’ятеро захисників з Хмельниччини 5 червня
15:02
Пішла з життя працівниця Хмельницької обласної прокуратури Наталія Гурніцька
14:01
2,5 роки сподівалися на диво: у Хмельницькому попрощалися із Анатолієм Роїком
13:05
ДТП у Хмельницькому: госпіталізували мотоцикліста після зіткнення з авто
12:23
Басейн, лазня і чани на землях «Подільських Товтр»: на Хмельниччині судитимуть підприємця
11:43
Очільник поліції Кам’янеччини Василь Шкіндюк іде з посади
11:03
На Зарічанський викрили підпільний гральний заклад
play_circle_filled
10:32
На Хмельниччині 63-річний чоловік напав на працівника ТЦК
10:10
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
09:43
На «щиті» повертається воїн з Кам’янеччини Анатолій Захарчіч
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Начальник Хмельницького райуправління поліції Василь Птащук йде на пенсію
Ґвалтували власних доньок та нападали з ножем: історії сексуальних злочинів на Хмельниччині
Філософія затишку: чому «КомфортБудПлюс» будує не просто будинки, а майбутнє ваших родин (новини компаній)
Кавун за 700 гривень. Скільки коштують перші баштанні у Хмельницькому та коли впадуть ціни
photo_camera
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.6
14 відгуків
Дякую велике магазину,за гарну консультацію на рахунок вхідних дверей,а потім і за швидке встановлення!Ціна
суперова,так...
5.0
10 відгуків
Дуже гарне обслуговування
Великий асортимент будматеріалів!!!
4.9
48 відгуків
Щиро рекомендую клініку Намисто. Видаляв папіломи, задоволений роботою фахівців, безболісно і не залишилось шрамів.
4.7
129 відгуків
Хочу подякувати компанії «Аквадім» за якісну та оперативну роботу. Звернувся по гарантійному випадку щодо заміни турбіни...
4.6
19 відгуків
Була тут двічі. Перший раз був надзвичайно приємний. Другого разу, попросили на вихід, бо вимкнули світло( В цілому заклад...
4.8
103 відгуки
Вперше давав відео відгук про щось! Хлопці заслужили своєю роботою. Молодці.
4.9
218 відгуків
Зіткнулися з величезним горем — батько помер за кордоном. Не знали, за що хапатися, як оформити документи та перевезти...
