Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
17:38
«Він мріяв бачити, як росте донька». Спогади про 26-річного воїна з Хмельниччини Артема Синіцького
photo_camera
17:16
Помер військовий з Хмельницького Роман Ткачук: він очолював Інститут громадянського суспільства
16:48
росіяни вербують хмельницьких підлітків: як саме і як запобігти
16:06
У Хмельницькому попрощалися з двома військовими: Олександру Слободяну було 47, Віталію Ващуку — 44
Від читача
12:49
Псевдоворожки ошукали громадян на сотні тисяч гривень, серед потерпілих - військові і родини загиблих захисників, - Нацполіція
15:24
Пальне дорожчає: яка причина та скільки коштує зараз? (ІНФОГРАФІКА)
14:57
Слідчий з Хмельницького купив авто за кошти, вилучені під час обшуків, — ДБР
14:30
На Хмельниччині затримали очільника Держпраці: ДБР заявляє про хабарі
13:49
На Хмельниччині представили нового керівника управління ДСНС
13:29
Серце доставляли на гелікоптері: як розвивається трансплантація органів на Хмельниччині
12:54
Помідор – 160, перець за 200. Порівнюємо ціни на овочі у Хмельницькому
12:30
ДТП на Хмельниччині: водій авто влетів у відбійник
11:54
У дворі будинку пограбували 20-річну хмельничанку: нападника засудили
11:11
У Хмельницькій ОВА обговорили відновлення Південного Бугу
10:23
На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Максим Івигін, Іван Карнаух, Аркадій Слободянюк
09:30
У Хмельницькому школяр створив інтерактивну мапу пам’яті війни
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
21:00
На Хмельниччині очікують мокрий сніг та дощ: прогноз на 3 березня
20:30
Планові відключення світла у Хмельницькому на 3 березня
20:12
«З Хмельницького неможливо купити квитки»: громадський діяч поскаржився на Укрзалізницю
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Серце доставляли на гелікоптері: як розвивається трансплантація органів на Хмельниччині
Помідор – 160, перець за 200. Порівнюємо ціни на овочі у Хмельницькому
Симчишин призначив нового начальника департаменту освіти: що про нього відомо
Слідчий з Хмельницького купив авто за кошти, вилучені під час обшуків, — ДБР
У Хмельницькій громаді від грипу помер 43-річний чоловік
У Хмельницькому відбулася Рада директорів Спілки «Борошномели України»: що важливо знати локальному бізнесу? (новини компаній)
Квартира за 1,7 мільйона: що задекларувала звільнена Ірина Ковальчук
Однакові ліки, різні ціни: чому різниться вартість в аптеках Хмельницького
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
40 відгуків
Магазин приємно вразив своїм асортиментом, цінами, а, головне, підходом до клієнтів. Молодці, подальшого розвитку і вдячних...
4.7
17 відгуків
Були на пробному занятті. Незручні діти тут не потрібні, дитина мусить виконувати всі накази вихователів - сидіти, малювати,...
3.4
577 відгуків
Їжа сервіс й атмосфера просто 5. Піца завжди смачна, дуже запали в серце сирники з ніжним солодким кремом. Є чудова ігуана...
4.8
82 відгуки
Вже 2-й будинок для відпочинку і будемо замовляти ще, кращого співвідношення ціни якості в Україні не існує!
5.0
1 відгук
Дякую за підтримку ! Задоволена послугами,які отримує моя дитина.
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про Замок Маркет, продаж замків. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це допоможе...
4.4
65 відгуків
Дуже хороша клініка. Виривав у них 3 вісмірки за раз, перед операцією дуже сильно переживав, але все пройшло настільки...
4.4
79 відгуків
Мій лікар Анастасія Олександрівна богиня. І взагалі, лікарня, лікування, уважність до пацієнта, симптомів, стану - на найвищому...
