Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
На щиті 5 воїнів з Хмельниччини: Олександр Богач, Віталій Скидан, В’ячеслав Пшеничний, Микола Тимчук, Владислав Цирт
Знайшли 20 кілограмів срібла: на кордоні зупинили автобус «Мілан-Хмельницький»
photo_camera
«Транспортний колапс»: хмельничанка просить зупинити облаштування зупинки біля «Либідь Плази»
Скільки коштує та що включає ремонт дороги біля «Либідь Плази»
Новини Хмельницького за сьогодні
16:04
ШІ-камери у Хмельницькому: де встановлять, скільки коштує і чи законно це
15:11
Крики про допомогу з квартири: у Хмельницькому патрульні врятували жінку
14:28
Потрійна ДТП у Камʼянці-Подільському: є постраждалий
13:47
Частина Хмельницького залишилася без води 27 липня (АДРЕСИ)
Від читача
14:41
Протидія порушенням митних правил: результати роботи Хмельницької митниці за перше півріччя 2026 року
13:03
В ДТП на Хмельниччині загинуло подружжя
12:24
За добу на Хмельниччині сталося 6 пожеж: що та де горіло
11:42
Дворічна дитина травмувалась у ДТП на Хмельниччині
11:03
На Хмельниччині затримали чоловіка, який пограбував 15-річного підлітка
10:43
На Хмельниччині перекрили дорогу через ДТП: деталі
10:10
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
10:01
Прокуратура вимагає родину Круп знести паркан у парку Чекмана
09:19
В Кам’янці відкрили інноваційний музей історії України
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 липня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
18:27
Чи повернеться спека? Прогноз погоди для Хмельницького на 27-31 липня
17:07
Планові відключення світла в Хмельницькому 27 - 31 липня (ГРАФІК)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Чи повернеться спека? Прогноз погоди для Хмельницького на 27-31 липня
«Транспортний колапс»: хмельничанка просить зупинити облаштування зупинки біля «Либідь Плази»
Погоня у Хмельницькому: водій BMW під наркотиками тікав від поліції
У Хмельницькій обласній лікарні аудитори виявили порушень на 2,8 млн гривень
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
108 відгуків
Хочу сказати Супер СІП це Супер Дім, дуже дуже дуже все сподобалось.
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
5.0
1 відгук
Дякую за підтримку ! Задоволена послугами,які отримує моя дитина.
5.0
2 відгуки
Задоволена роботою! Дуже гарна якість, майстри завжди на зв‘язку! Неймовірний вибір тканин та дизайну. Дуже приємно, що...
4.9
707 відгуків
Навчалася в школі «Топ Драйв», теоретичні заняття проходили легко і цікаво, далі була практика. Хочу подякувати Андрію...
4.9
66 відгуків
Дуже вдячна рієлтору Віта Бойко та компанії за професіоналізм і підтримку на кожному етапі! Все пройшло швидко, чітко і...
4.4
98 відгуків
Швидка, точна діагностика і 100% безкоштовна.
4.3
101 відгук
Проходила обстеження в медичному центрі,, Сіліцея ''і лишилась дуже задоволена
Особлива подяка лікарю Дунець Жанні Леонідівні...
