Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
У Хмельницькому 8 травня попрощаються з двома воїнами — В’ячеславом Демідою та Олександром Гандзюком
Підтвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими: Руслана Маскайкіна та Павла Павлюка
На Хмельниччині 72-річний чоловік уперше отримав водійське посвідчення
Новини Хмельницького за сьогодні
20:14
Залишилось двоє дітей. На Хмельниччині попрощались з поліцейським Миколою Матвєєвим
photo_camera
19:02
Нагородили 30 матерів-героїнь з Хмельниччини
photo_camera
18:55
На вихідних Хмельниччину накриють дощі та похолодання: прогноз погоди
18:08
За підпал мечеті у Львові затримали 19-річного хлопця з Хмельниччини
Від читача
18:26
Виїзний консультативно-діагностичних прийом пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями | КНП «ХОССЦ»
17:48
Хмельничанина викрили в незаконному отриманні відстрочки через догляд за дядьком
17:07
У Хмельницькому попрощалися з прикордонником Олександром Гандзюком
16:28
Обіцяв за 19 тисяч доларів службу біля ХАЕС: як покарали жителя Хмельниччини
15:44
На Збручі затримали браконьєра з 211 рибинами та 80-метровою сіткою
15:06
На Хмельниччині 72-річний чоловік уперше отримав водійське посвідчення
14:40
«Волга» замість квартири: історія Миколи, який живе в машині на Тернопільській
14:16
Назавжди 51: у Хмельницькому попрощалися із В’ячеславом Демідою
13:30
На Хмельниччині офіцера навчального центру затримали на хабарі у 5,5 тисячі євро
12:52
На дорогах Хмельниччини ліквідували 100 тисяч квадратних метрів ям за тиждень
12:04
На Хмельниччині водій авто збив працівницю дорожніх робіт
11:28
Затримали 18-річного хмельничанина, який «замінував» ліцей за гроші
10:49
У Хмельницькому 27-річний мотоцикліст постраждав у ДТП
10:22
Пожежа в «Toyota Центр»: власникам 6 пошкоджених авто виплатять компенсації
10:14
На Хмельниччині підтвердили сказ у цуценя: введено карантин
10:00
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Залишилось двоє дітей. На Хмельниччині попрощались з поліцейським Миколою Матвєєвим
photo_camera
«Оберіг» та «АРМОР: скільки коштує зняти з розшуку на Хмельниччині і хто за цим стоїть
play_circle_filled
Назавжди 51: у Хмельницькому попрощалися із В’ячеславом Демідою
У Хмельницькому попрощалися з прикордонником Олександром Гандзюком
Сезон кліщів у Хмельницькому: як не проґавити хворобу Лайма та де отримати допомогу
Інтернет, який повертає гроші: як це працює у Хмельницькому (новини компаній)
Які операції є безоплатними у Хмельницькому та як відстояти своє право на них
Porsche за 46 000 гривень: чому посадовці Хмельниччини декларують авто за низькими цінами
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
1 відгук
Я вражена професійним і людським ставленням Павліни Володимирівни до пацієнтів. Окремо хочу подякувати за смачну каву і...
4.3
12 відгуків
Нові технології це дно по спілкуванню і комунікації. Їм наплювати на те що Вам треба на роботу, приїжджають на 1-1,5 год...
4.4
82 відгуки
Я зверталася до клініки щодо видалення новоутворень, головним чином папілом на повіках. Під час огляду домовилися, що видалимо...
5.0
28 відгуків
Були на прийомі у педіатра Яни Володимирівни та невролога Лілі Миколаївни. Досвідчені лікарі, мають гарний підхід до діток....
4.8
102 відгуки
Будівництвом задоволений. Цінами задоволений. Якістю задоволений. Швидкістю задоволений.
4.8
64 відгуки
Дуже гарний сервіс та підхід до дітей. Викладачі високого рівня, але із розумінням сучасних дитячих запитів. Інтерактивне...
3.8
84 відгуки
Хотел купить автомобиль, даже тест драйв не получил, тупые отговорки, а менеджеры так высокомерно смотрят, одолжение делают....
