Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Куди відправити дитину влітку 2026: ТОП таборів у Карпатах та Болгарії
Коли безпека - не компроміс: як «Перша приватна лікарня» формує новий стандарт хірургії у Хмельницькому (новини компаній)
У Хмельницькому з балкона 14-поверхівки врятували жінку
play_circle_filled
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01
Спеку прогнозують на Хмельниччині 10 червня
20:32
Планові відключення світла у Хмельницькому 10 червня: адреси
20:17
Укрзалізниця змінює графік поїздів через Хмельницький: що відомо
19:52
На Хмельниччину «на щиті» повертаються 8 захисників: хто вони
Від читача
12:07
Лист, який коштуватиме вам мільйона: як не стати жертвою інтернет-шахраїв.
19:19
На Хмельниччині зник 13-річний підліток: його шукали всю ніч
18:38
У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами: Володимиром Ляховцем та Олександром Кулачеком
18:17
Чи можна купатися у Південному Бузі в Хмельницькому: висновки фахівців
17:46
У Хмельницькому з вікна багатоповерхівки випав підліток
17:01
У Хмельницькому попрощались із загиблим на війні батьком 4 дітей Олексієм Левицьким
16:21
На 4 вулицях Хмельницького ремонтуватимуть дорогу: можливі затори
15:39
У Хмельницькому в Південний Буг вкинули хлорелу для очистки водойми
15:04
Середня зарплата та найпопулярніші вакансії на Хмельниччині: дані служби зайнятості
14:08
У кого найдорожче: порівнюємо тарифи на воду в Хмельницькому та сусідів
13:33
У Хмельницькому з батька стягнули 531 тисячу гривень аліментів
13:04
Покарали хмельничанина, який розпилив сльозогінний газ в обличчя поліцейському
12:24
На Хмельниччині доглядальниця викрала з будинку пенсіонерки понад 100 тисяч гривень, — поліція
11:36
У Хмельницькому колишнього психолога підозрюють у збуті метадону наркозалежним
10:51
Мешканці Хмельниччини організували схему переправлення чоловіків до Молдови
play_circle_filled
photo_camera
10:31
На благодійному забігу в Хмельницькому зібрали 50 тисяч для військових
play_circle_filled
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
На Хмельниччину «на щиті» повертаються 8 захисників: хто вони
У Хмельницькому перейменують дві вулиці на честь загиблих Героїв України
У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами: Володимиром Ляховцем та Олександром Кулачеком
Електросамокати на дорогах Хмельницького: що порушують водії і як їх карають
Коли безпека - не компроміс: як «Перша приватна лікарня» формує новий стандарт хірургії у Хмельницькому (новини компаній)
У Хмельницькому попрощались з двома воїнами: Дмитром Борцом та Сергієм Кшосем
Піднімуть тариф на туалет біля «Дитячого світу»: скільки буде коштувати?
У Хмельницькому викрили чергові підпільні гральні заклади
У Хмельницькому померла медсестра Тетяна Загородня: троє дітей залишилися сиротами
Троє нових начальників поліції на Хмельниччині: що відомо про їхні статки та кар’єру
Роботи замість двірників: у Хмельницькому планують залучити фронтові комплекси до комунальних робіт
Поліція повідомила деталі загибелі 18-річної дівчини у Хмельницькому
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
565 відгуків
Дуже гарно відпочили. Чисто, гарно, затишно. Рекомендуємо. Приїдемо ще.
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
4.9
377 відгуків
Дякую за хорошу роботу і приємно як ставляться працівники до своіх клієнтів.
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про Замок Маркет, продаж замків. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це допоможе...
3.5
22 відгуки
Сьогодні була в обласній лікарні з дитиною.
Хотіла за один день закрити питання і пройти кількох спеціалістів, бо дитина...
4.4
97 відгуків
НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!!
Хочу поділитись досвідом відвідування СТО АВТОТИТУЛ. В жовтні 2025 року вирішив придбати Ауді Q7, підібрав...
5.0
18 відгуків
Дуже задоволена обслуговуванням у цьому магазині! Скористалася їхніми послугами та придбала чудовий кран — все підібрали...
4.9
48 відгуків
Щиро рекомендую клініку Намисто. Видаляв папіломи, задоволений роботою фахівців, безболісно і не залишилось шрамів.
