Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Під час стрілянини на Хмельниччині загинув 33-річний поліцейський Сергій Чорний: що про нього відомо
Ліквідували стрільця, який вбив поліцейського у Хмельницькому районі
На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Сергій Літнарович, Костянтин Самчук та Дмитро Тітарчук
На Хмельниччині невідомий розстріляв поліцейських. Введено операцію «Сирена»
На війні загинули жителі Хмельниччини: Олександр Лешуков, Іван Матвійчук та Геннадій Тарасюк
ДТП на Бандери: водій на смерть збив двох людей, які йшли тротуаром
Звільнену директорку соцзахисту Хмельницької ОВА призначили на нову посаду: що відомо
Під час стрілянини на Хмельниччині загинув 33-річний поліцейський Сергій Чорний: що про нього відомо
Попрощалися із капітаном поліції, який загинув через стрілянину
photo_camera
Новини Хмельницького за сьогодні
13:11
Після удару дронів на Хмельниччині пошкоджено два підприємства
12:13
Мамі п’ятьох дітей із Хмельницького хочуть присвоїти звання «Мати-героїня»
11:18
Вдарив військового ножем у груди: апеляційний суд підтвердив вирок нападнику
10:24
Через стрибки напруги частину хмельничан просять вимкнути техніку
Від читача
09:44
Хмельницька митниця інформує
10:00
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
09:30
Атака на Хмельниччину: на території підприємств виникли пожежі
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 18 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
19:21
До +22: прогноз погоди для Хмельницького на тиждень
18:02
Попрощалися із капітаном поліції, який загинув через стрілянину
photo_camera
17:18
За добу на Хмельниччині було 5 пожеж: що горіло
16:23
Планові відключення світла в Хмельницькому: графік на 18-22 травня
15:16
У Кам’янці-Подільському відкрили меморіальну дошку на честь воїна Василя Собка
14:22
Скільки коштує «інвалідність» на Хмельниччині: історії з сумами
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
ДТП на Бандери: водій на смерть збив двох людей, які йшли тротуаром
Скільки коштує «інвалідність» на Хмельниччині: історії з сумами
На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Сергій Літнарович, Костянтин Самчук та Дмитро Тітарчук
Планові відключення світла в Хмельницькому: графік на 18-22 травня
З полону повертаються двоє військових із Хмельницького району
У центрі та парках Хмельницького обмежать рух електросамокатів
Звільнену директорку соцзахисту Хмельницької ОВА призначили на нову посаду: що відомо
Коли швидкість – це ваш спокій: як забути про проблеми з інтернетом назавжди (новини компаній)
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
103 відгуки
Вперше давав відео відгук про щось! Хлопці заслужили своєю роботою. Молодці.
4.9
127 відгуків
Чітко пояснили терміни та вартість. Ніяких сюрпризів після виконання.
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про Замок Маркет, продаж замків. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це допоможе...
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про SunLife, сонячні електростанції. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це...
4.6
21 відгук
Вітаю! Мене попросили залишити відгук після продажу мого будинку, тому я з радістю хочу поділитися своїм досвідом.
Я безмежно...
4.8
565 відгуків
Все сподобалося! Все гарно продумано.
Тепло, затишно, комфортно!
Обов'язково завітаємо ще !
5.0
64 відгуки
Чудовий салон,не вперше ходжу сюди. Зручне розташування,приємні майстри,смачна кава
5.0
21 відгук
Була в косметолога і на масажі, дуже сподобалось, рекомендую! 🩷
