Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
Відео дня
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Навіки 21: загинув випускник прикордонної академії з Хмельниччини Олександр Вусатюк
photo_camera
У Хмельницькому попрощалися з 27-річним Артемом Молдованом, який загинув на Сумщині
На Хмельниччині поховали не того військового: у морзі сплутали тіла
На Хмельниччину повертаються троє загиблих захисників, які вважалися зниклими безвісти
photo_camera
Похолодання та перший сніг: прогноз погоди на листопад у Хмельницькому
Атака 30 жовтня торкнулась Хмельницької АЕС: МАГАТЕ повідомило про пошкодження
На Хмельниччині у ДТП загинули двоє водіїв — рятувальники деблокували тіла з понівечених авто
Не дочекалася сина з війни: попрощалися з хмельничанкою, яка загинула на Тернопільській
Новини Хмельницького за сьогодні
18:03
Вважалися зниклими безвісти: підтвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини
17:07
Похолодання та перший сніг: прогноз погоди на листопад у Хмельницькому
16:02
Коли в листопаді Землю накриють магнітні бурі: календар
15:07
Не дочекалася сина з війни: попрощалися з хмельничанкою, яка загинула на Тернопільській
Від читача
11:22
Протидія порушенням митних правил: результати роботи Хмельницької митниці за 9 місяців 2025 року
14:05
На Озерній перекрили воду 1 листопада: коли відновлять постачання
13:11
Водій фури з Хмельниччини збив чоловіка і проїхав кілометр із тілом
12:12
Маловідомі факти про заснування Хмельницького: містян запрошують на екскурсію набережною
11:22
Церковні свята у листопаді 2025: коли починається Різдвяний піст і відзначатимуть Андрія
10:29
На Хмельниччині — новий випадок ботулізму: жінка в реанімації після домашньої консерви
09:42
Школярі з Хмельниччини здобули перші місця на всеукраїнському конкурсі винаходів
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 1 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
На Хмельниччину повертаються троє загиблих захисників, які вважалися зниклими безвісти
photo_camera
На Хмельниччині — новий випадок ботулізму: жінка в реанімації після домашньої консерви
Що зараз відбувається на місці вибуху по Тернопільській (РЕПОРТАЖ)
Тіло повернули під час обміну: у Хмельницькому попрощались Миколою Борисовим
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.7
191 відгук
Рекомендую, були з сином 8 місяців здавали кров. Персонал приємний, дівчата забавляли малого і взяли кров з першого разу,...
4.6
279 відгуків
Мої Вам вітання ❤️ хочу висловити слова вдячності автошколі NAVI❤️❤️❤️ В червні місяці, як я прийшла до Вашої школи на...
4.8
67 відгуків
Дякую компанії СуперСіп за швидку та якісну роботу. Приємна комунікація з менеджером, якісна розробка проекту під час якого...
4.7
19 відгуків
Привітний адміністратор! Малеча в захваті від тренера ,ходимо на танці ! Дитина біжить з задоволенням
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про Хмельницька регіональна державна лабораторія Держпродспоживслужби. Поділіться своїм досвідом...
3.6
8 відгуків
Обрали цю фірму через рекомендацію сусідів. Не пожалкували — монтаж швидкий, все чітко. Хороше співвідношення ціна/якість.
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про GFC Progress, кореційно-діагностичний центр. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось,...
