Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Найчастіше
Наймолодшому було 21: із пʼятьма воїнами попрощаються на Хмельниччині
Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
«Завжди і всюди вони були разом»: історія пари, яка загинула в ДТП біля Оазиса
photo_camera
play_circle_filled
На Хмельниччині попрощалися із 21-річним та 23-річним Героями
Новини Хмельницького за сьогодні
14:34
На Хмельниччині ексвійськового затримали з арсеналом гранатометів та вибухівки
14:01
У Хмельницькому рятують немовля, яке подавилось дитячою сумішшю
13:29
На Хмельниччині жінка померла після ударів співмешканця: буде суд
12:52
На Хмельниччині змінився голова Господарського суду
Від читача
10:51
Хмельницька митниця інформує
12:25
UPG розширює мережу на Хмельниччині: ще чотири АЗС розпочали роботу (новини компаній)
12:11
На Хмельниччині вручили держнагороди медикам, освітянам та енергетикам (ІМЕНА)
11:28
Погані дороги спричинили 12 аварій на Хмельниччині у 2025 році
10:49
Військовий із Шепетівської бригади знищив «шахед» ракетою з ПЗРК
10:16
Переправляла чоловіків за 16 тисяч доларів: затримали хмельничанку
10:00
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
09:30
У Хмельницькому 26 травня вода буде непридатною для пиття: промиватимуть мережі
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 22 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
21:01
На Хмельниччині прогнозують грози 22 травня
20:37
Мільярди на дороги: які компанії виграли тендери у Хмельницькій області
19:43
Родичі в Криму та дешеві авто: розповідаємо про суддю з Кам’янця, яку призначив Зеленський
19:20
Кадрові зміни в керівництві поліції Хмельниччини: що відомо
19:00
На Хмельниччині попрощалися із 21-річним та 23-річним Героями
18:34
У Волочиську висадять алею сакур до Дня Героїв
18:11
Помер заслужений лікар України з Хмельниччини Віталій Трохимович
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Четверо зрадників з Хмельниччини чекають на «евакуацію» в росію
6 історій смертельних ДТП із пішоходами у Хмельницькому
photo_camera
Мільйонний підряд і слід смертельної ДТП: кому довірять ремонт зруйнованого вибухом будинку в Хмельницькому
photo_camera
Куди подіти дитину влітку: огляд міських дитячих таборів, гуртків та секцій
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
90 відгуків
Дуже задоволена візитом! Пройшла повне обстеження зору, все чітко, професійно та на сучасному обладнанні. Допомогли підібрати...
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
3.4
26 відгуків
Жахливо! Гори цей клуб яскравим полум'ям) В 01:45 хотіли забрати одяг, бо гардероб до 2, охоронець не пустив з одягом,...
4.6
14 відгуків
Дякую велике магазину,за гарну консультацію на рахунок вхідних дверей,а потім і за швидке встановлення!Ціна
суперова,так...
4.8
127 відгуків
Дуже вдячні за підготовку до школи в “Лабораторії маленьких геніїв”!
Окрема подяка викладачу Світлані — це педагог з великої...
5.0
43 відгуки
Чудовий магазин. Приємний колектив. Є все що потрібно для ремонту по доступних цінах
5.0
3 відгуки
Привітній та приємний персонал. Завжди порадять та пояснять наче все на блюдечку. Приємно коли працюєш з професіоналами....
4.9
318 відгуків
Дуже задоволені покупками!!! Магазин дуже класний, великий вибір,вічлеве обслуговування!!! Дякую Тетяні!!!
