Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Найчастіше
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 16 лютого
Їм було 20 та 37 років. У Хмельницькому попрощаються з двома військовими
Були зниклими безвісти. У Хмельницькому попрощалися з Федором Мартинюком та Віктором Нідерманом
У Хмельницькому попрощаються з двома загиблими військовими: Федором Мартинюком та Віктором Нідерманом
Новини Хмельницького за сьогодні
12:27
На ринку в Хмельницькому правоохоронець побив продавця під час мобілізаційних заходів, — ДБР
11:48
В ДТП на Хмельниччині загинуло подружжя
11:20
Сучасна діагностика зору в Хмельницькому: куди звернутися?
11:01
Зловживання на 14 млн грн: у Хмельницькому викрили керівництво загону ДСНС
Від читача
08:19
Що необхідно знати про ВАДИ СЕРЦЯ
10:14
Палало 1000 квадратних метрів. На Хмельниччині сталась пожежа у свинарнику (ВІДЕО)
09:30
Конфлікт у ТЦ «Оазис»: охоронець отримав травми
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 15 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
21:21
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 16 лютого
17:14
На дорогах – ожеледиця. Якою буде погода у Хмельницькому наступного тижня
16:04
Біля Старокостянтинова перекинувся автобус
15:01
Центр Хмельницького у чорно-білих фото: переглядайте підбірку
photo_camera
14:01
Смертельна ДТП у Хмельницькому районі. Загинули водій і пасажирка
play_circle_filled
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Виїзд за кордон та «інвалідність»: скільки це коштує для чоловіків на Хмельниччині
Центр Хмельницького у чорно-білих фото: переглядайте підбірку
photo_camera
Загинули троє військових з Хмельниччини: Владислав Будник, Дмитро Дем’янов та Артем Синіцький
Із графського маєтку — в освітній заклад: як формувався професійний ліцей у Волочиську
Смертельна ДТП у Хмельницькому районі. Загинули водій і пасажирка
play_circle_filled
Зарплата Симчишина та заступників у 2025 році: скільки отримали посадовці Хмельницького (ІНФОГРАФІКА)
На щиті повертаються четверо військових з Хмельниччини: Гонта Василь, Зінатулін Рустам, Лісовий Валентин і Марков Ігор
Хмельницька міськрада продасть чотири земельні ділянки
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.4
90 відгуків
Звернулася до них з проханням зробити діагностику форсунок в авто . Зробивши діагностику вони сказали , що все добре з...
4.6
863 відгуки
Користувалася послугами компанії
Задоволена їхньою роботою.
4.0
9 відгуків
Виконано все в озвучені терміни. Сервіс та якість на висоті!
4.1
166 відгуків
Постійно замовляємо щось в кук драйві, і рахуємо що це найкраща доставка в місті. За роки якихось серйозних порушень не...
4.8
82 відгуки
Вже 2-й будинок для відпочинку і будемо замовляти ще, кращого співвідношення ціни якості в Україні не існує!
3.5
150 відгуків
Уже вкотре звертаюся у цю клініку: ДУЖЕ уважні працівники, якісні послуги! Дуже вдячна вам за вашу співучасть у житті...
4.9
796 відгуків
Дуже задоволений навчанням в автошколі. Теоретичні заняття проходили цікаво та зрозуміло, матеріал подавався доступно з...
2.8
78 відгуків
Заборонили помити тентованого буса (висота 3,3 метри) чітко заїхав у відкритий бокс, але охорона з наїздом сказала «ти...
