Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Захисника з Хмельниччини посмертно нагородили Хрестом Сил спеціальних операцій
Справа на 15 мільйонів: на Хмельниччині цивільна дружина загиблого десантника та його батько судяться за виплати
Смертельна аварія з мотоциклістом під Хмельницьким: що відомо про 15-річного Тимофія
Поліцію Хмельниччини очолив Іван Іщенко: кар'єрний шлях та медійні скандали
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Справа на 15 мільйонів: на Хмельниччині цивільна дружина загиблого десантника та його батько судяться за виплати
Смертельна аварія з мотоциклістом під Хмельницьким: що відомо про 15-річного Тимофія
На щиті повертаються троє військових з Хмельниччини: Геннадій Камінський, Микола Степанюк та Павло Шевчук
Новини Хмельницького за сьогодні
19:00
«На щиті» повертаються 7 захисників з Хмельниччини: імена
18:17
У Райківецькій виправній колонії у пакеті з сухофруктами знайшли наркотики
17:40
Судитимуть експолісмена з Хмельницького, який привласнив 2,5 млн грн речових доказів
16:57
Дружина до останнього чекала дива: підтвердили загибель військового Володимира Демчишина
Від читача
13:07
Жахлива ніч для столиці: росіяни вдарили ракетами та безпілотниками по всіх районах Києва
16:07
Житло у гуртожитках: що пропонують у Хмельницькому та які ціни
photo_camera
15:23
На Хмельниччині засудили водійку, яка напідпитку збила 16-річну дівчину
14:41
В Україні з’явиться День української музики: як голосували хмельницькі нардепи
14:00
У Хмельницькому — аварійні відключення світла: коли відновлять
13:25
Римма Зюбіна, зіркове журі та фіналісти: 13-й Чілдрен Кінофест оголошує ключові імена (новини компаній)
13:17
Хотіла заробити на біржі — втратила 678 тис.грн: шепетівчанка потрапила на гачок шахраїв
12:39
Через ремонт дороги на Зарічанській, тролейбуси курсуватимуть за іншими маршрутами
11:57
Замкнув у машині й вчинив насильство: на Хмельниччині засудили 30-річного чоловіка
11:13
В ДТП на Летичівщині травмувалися двоє людей
10:32
Хмельниччина — серед лідерів за кількістю угод із продажу землі
10:00
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
09:30
У Хмельницькому проведуть «Медичний пікнічок»: програма заходу
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
21:01
Грози та штормовий вітер: погода на Хмельниччині 27 травня
20:54
Підпалив відділення банку за 800 гривень: деталі справи і вирок
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Дружина до останнього чекала дива: підтвердили загибель військового Володимира Демчишина
Смертельна аварія з мотоциклістом під Хмельницьким: що відомо про 15-річного Тимофія
В Україні з’явиться День української музики: як голосували хмельницькі нардепи
Житло у гуртожитках: що пропонують у Хмельницькому та які ціни
photo_camera
Долю хмельницької ЦРЛ мали вирішити на сесії райради: чому вона не відбулась
Через ремонт дороги на Зарічанській, тролейбуси курсуватимуть за іншими маршрутами
Римма Зюбіна, зіркове журі та фіналісти: 13-й Чілдрен Кінофест оголошує ключові імена (новини компаній)
Поліцію Хмельниччини очолив Іван Іщенко: кар'єрний шлях та медійні скандали
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
103 відгуки
Вперше давав відео відгук про щось! Хлопці заслужили своєю роботою. Молодці.
4.3
56 відгуків
Дуже задоволена покупкою! Дівчата дуже швидко і якісно підібрали скло і оправу, проконсультували, допомогли обрати футляр.
Обовʼязково...
4.5
231 відгук
Дуже вдячний за якісну допомогу та людяне ставлення. Справжні професіонали своєї справи.
4.9
759 відгуків
Все супер. Приємні,ввічливі інструктори. Авто в гарному стані. Процес навчання пройшов успішно
5.0
3 відгуки
Привітній та приємний персонал. Завжди порадять та пояснять наче все на блюдечку. Приємно коли працюєш з професіоналами....
4.3
85 відгуків
Хочу щиро подякувати клініці та лікарю Магді Н.С. за професіоналізм і турботу ❤️
Мені виконали лазерну корекцію зору методом...
4.0
8 відгуків
Вітаю. Виявив бажання зробити МРТ. При попередньому записі поцікавитися чи є пільги. Так, є. Але при прибутті виявилося,що...
