Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
На Хмельниччині попрощалися з п’ятьма військовими. Хто вони
Випустив 90 патронів: поліція з’ясовує обставини нічної стрілянини в мікрорайоні Дубове
Хмельничани в один день попрощалися з трьома військовими: Олегом Муляром, Олексієм Кривенком та Миколою Єфремовим
Керівник ВЛК при МВС по Хмельниччині купив авто за 630 тисяч: деталі
Бізнеси з Хмельниччини заробляють мільярди: дві компанії у всеукраїнському рейтингу
Випустив 90 патронів: поліція з’ясовує обставини нічної стрілянини в мікрорайоні Дубове
«Я здавала на «права» 15 разів»: скільки коштує водійське посвідчення у Хмельницькому
На Хмельниччині затримали директора комунального підприємства за хабар за бронювання
Випустив 90 патронів: поліція з’ясовує обставини нічної стрілянини в мікрорайоні Дубове
Керівник ВЛК при МВС по Хмельниччині купив авто за 630 тисяч: деталі
Рейтинг «найбагатших» медзакладів Хмельницького: кому НСЗУ виділила найбільше грошей (ІНФОГРАФІКА)
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 9 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01
До 17 градусів тепла: яку погоду прогнозують на Хмельниччині 11 березня
20:30
Планові відключення світла у Хмельницькому на 11 березня
20:01
У Хмельницькому 11 березня діятимуть відключення води: перелік вулиць
19:47
На Хмельниччині попрощалися з п’ятьма військовими. Хто вони
Від читача
11:05
Хмельницька митниця інформує
19:02
Суддю з Хмельницького обрали членом Вищої ради правосуддя
18:17
Рейтинг «найбагатших» медзакладів Хмельницького: кому НСЗУ виділила найбільше грошей (ІНФОГРАФІКА)
17:45
Громади Хмельниччини повідомили про звільнення своїх мешканців з полону
17:07
На війні загинули жителі Хмельниччини: Володимир Зайцев, Сергій Новіков, Руслан Романич
16:32
Керівник ВЛК при МВС по Хмельниччині купив авто за 630 тисяч: деталі
15:46
Розкрадання на хлібі для військових: ДБР розкрило нові зловживання на Хмельниччині
15:09
Яка середня зарплата у вакансіях на Хмельниччині: дані служби зайнятості
14:29
На Хмельниччині перезахоронять воїна Максима Глущака. Його шукали 19 місяців
13:47
На вулиці Шевченка у Хмельницькому зупинили нетверезу водійку
13:03
Хмельницьктеплокомуненерго шукає працівників (СПИСОК ВАКАНСІЙ)
12:19
На Хмельниччині затримали директора комунального підприємства за хабар за бронювання
11:45
Ціни на гречку: де вигідніше купувати у Хмельницькому і який прогноз
11:19
У Хмельницькому Hyundai збив 22-річну пішохідку
10:54
На Хмельниччині двоє людей загинули у вогні
10:02
Уникав зіткнення з твариною: на Хмельниччині перекинувся автомобіль, є травмований
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
На Хмельниччині перезахоронять воїна Максима Глущака. Його шукали 19 місяців
Бізнеси з Хмельниччини заробляють мільярди: дві компанії у всеукраїнському рейтингу
На Хмельниччині затримали директора комунального підприємства за хабар за бронювання
Керівник ВЛК при МВС по Хмельниччині купив авто за 630 тисяч: деталі
Куди піти на тренування у Хмельницькому: огляд фітнес та танцювальних студій
Розкрадання на хлібі для військових: ДБР розкрило нові зловживання на Хмельниччині
«Я здавала на «права» 15 разів»: скільки коштує водійське посвідчення у Хмельницькому
Хмельницьктеплокомуненерго шукає працівників (СПИСОК ВАКАНСІЙ)
Смерть 10-річного Вані через вибух: мама впевнена, що гранату в дім кинули умисно
photo_camera
Врятувала сина, поки батько був із кулею в серці: історія хмельничанки Тетяни, яка пережила полон
Нові петиції до хмельницької влади: зупинки транспорту та пішохідний перехід
«Мене могли посадити на яму»: як поліцейська з Донеччини знайшла дім і покликання у Хмельницькому
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
51 відгук
Обслуговування приємно ціна приємно
4.9
311 відгуків
Чудовий магазин!Ввічливий ,приємний консультант ,якісне обслуговування !
Рекомендую!!
3.4
577 відгуків
Їжа сервіс й атмосфера просто 5. Піца завжди смачна, дуже запали в серце сирники з ніжним солодким кремом. Є чудова ігуана...
4.7
127 відгуків
Щиро вдячний за професійну консультацію та підбір насоса для скважини!
Особливо вдячний за ремонт старого насосу за адекватну...
4.4
30 відгуків
Постійно замовляю гливи тут і щось до них, щоб привезли)) все завжди чудово. Сьогодні замовила січену капусту на засолку....
4.4
19 відгуків
Все сделали качественно и быстро, составили договор купли продажи!
Денис сделал вкусный кофе, Александр составил правильно...
5.0
38 відгуків
Син почав ходити на ментальну арифметику зовсім недавно, але результат нас приємно здивував. У нього з’явився інтерес до...
4.4
60 відгуків
Синові проводили лікування зубів під седацією, і ми залишилися дуже задоволені всім процесом та результатом.
Клініка сучасна,...
