Рецепт дня. Готуємо пиріг з сиром і цибулею-порей
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 250 г
- вершкове масло - 150 г
- яйце - 1
- молоко холодне - 1 ст. л.
- цукор - 2 г
- сіль
Для начинки:
- яйця - 2 шт.
- вершки - 8 мл
- цибуля-порей - 300 г
- вершкове масло - 20 г
- олія - 10 мл
- сир тертий - 100 г
- сіль, перець.
Додаємо в борошно холодне вершкове масло та розтираємо пальцями. Змішуємо із масляно-борошняною крихтою яйце, молоко, сіль і цукор. Замішуємо тісто. Загортаємо його в харчову плівку та залишаємо на 30 хвилин у холодильнику.
Нарізаємо білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Обсмажуємо на олії і вершковому маслі.
Змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, цибулею і додаємо сир.
Ділимо тісто на дві частини (одна більша, а друга менша). Розкачуємо більшу частину в тонкий пласт і вистилаємо ним форму.
Викладаємо у форму начинку. Розкачуємо в тонкий пласт другу частину тіста і накриваємо ним пиріг
Змащуємо верх пирога жовтком з молоком (1 жовток + 1 ст. л. молока). Виделкою робимо візерунки. Випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
На щиті — військові з Хмельниччини: Сергій Бобочка, Петро Боднар, Богдан Рижик, Сергій Седзюх, Дмитро Шкварун
«Залишилась дитина з інвалідністю»: у Хмельницькому попрощались з воїном Юрієм Холміцьким
Загинули шестеро військових з Хмельниччини: дізнавайтесь їхні імена
photo_camera
Коли святкуватимемо Андрія Первозванного у 2025-му: дата за новим календарем
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 21 листопада (ІНФОГРАФІКА)
На щиті — військові з Хмельниччини: Сергій Бобочка, Петро Боднар, Богдан Рижик, Сергій Седзюх, Дмитро Шкварун
На Хмельниччині очікуються дощ, сніг та ожеледиця: попередження синоптиків
Планові відключення світла у Хмельницькому на 21 листопада (АДРЕСИ)
Новини Хмельницького за сьогодні
07:07
Графік відключень світла на 23 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО)
18:08
На щиті — військові з Хмельниччини: Сергій Бобочка, Петро Боднар, Богдан Рижик, Сергій Седзюх, Дмитро Шкварун
17:04
Коли святкуватимемо Андрія Первозванного у 2025-му: дата за новим календарем
16:06
Квитки на приміські поїзди дозволили купувати онлайн: як це зробити хмельничанам
Від читача
13:09
ВАЖЛИВО!!! Організували масштабну шахрайську фінансову біржу: слідчі поліції та кіберполіцейські повідомили про підозру учасникам організованої злочинної групи
15:15
Хмельниччину накриє негода: на завтра оголошено штормове попередження
14:24
На території ліцею Хмельниччини засуджений збував наркотики. Його посадили
13:28
Коли прийде тисяча від держави: Зеленський анонсував старт виплат
12:39
Будівництво Хмельницької АЕС у цифрах: скільки коштуватиме і який термін
12:02
Захищав країну разом із сином: на війні загинув Михайло Павлушко з Хмельниччини
11:04
На Хмельниччині поширюється ВІЛ: медики закликають обстежитися
10:05
3 локації на Хмельниччині, про які ви, можливо, не знали
photo_camera
09:09
30 жителів Хмельниччини отримали кошти на відкриття бізнесу: деталі
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
«Він бив так, щоб не лишалося слідів»: як у Хмельницькому допомагають постраждалим від насильства
Зі скандального зоокуточка у Хмельницькому вилучили виснажених тварин
Хмельниччину накриє снігом на вихідних – синоптики попереджають про негоду
Менше темряви: в Україні обіцяють пом’якшення графіків відключень світла
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
40 відгуків
Магазин приємно вразив своїм асортиментом, цінами, а, головне, підходом до клієнтів. Молодці, подальшого розвитку і вдячних...
4.9
310 відгуків
Чудовий магазин,низькі ціни, гарний вибір, та дуже приємний продавець.
4.9
43 відгуки
Товари найвищої якості, професійний персонал, який дуже допоміг нам підібрати штори та портьєри практичними порадами та...
4.9
680 відгуків
Дуже рекомендую автошколу «Люкс Авто»!
Теорія ПДР викладена доступно, структуровано і з прикладами — після кожного заняття...
4.4
65 відгуків
Дуже хороша клініка. Виривав у них 3 вісмірки за раз, перед операцією дуже сильно переживав, але все пройшло настільки...
3.5
575 відгуків
Враження дуже неприємні, обслуговування не мають поваги до клієнтів,не подають їжу по замовленню, насміхаються,жах
4.8
69 відгуків
Компанія СУПЕР СІП зробила для мене ідеальний приватний будинок за технологією СІП. Проект розробили безкоштовно і швидко.
4.7
19 відгуків
Привітний адміністратор! Малеча в захваті від тренера ,ходимо на танці ! Дитина біжить з задоволенням
