Рецепт дня. Готуємо рибу в пивному клярі

Рецепт дня. Готуємо рибу в пивному клярі
ukr.media
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • філе білої риби — 500 г
  • борошно — 160 г
  • світле пиво — 250 мл
  • яєчні жовтки — 2
  • яєчні білки — 2 
  • олія — 500 мл
  • каррі — 0,5 ч. л
  • сіль — 0,5 ч. л.

Білки добре збийте з дрібкою солі.

Борошно змішайте з сіллю і приправою каррі. Влийте пиво та обережно введіть жовтки. Після цього додайте білки та злегка збийте усе міксером.

Рибу наріжте невеликими шматочками.

Розігрійте олію. Кожен шматочок риби умочіть в пивний кляр та обсмажте з двох боків.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:32 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 21 січня 21:01 На Хмельниччині послабне мороз: погода на 21 січня 20:44 Хмельницький попрощався з двома Героями: Олегом Гаврилюком та Русланом Боднарчуком 20:21 Удари по енергетиці: як і навіщо росіяни б’ють по окремих регіонах Від читача 14:03 62 285 пацієнтів отримали амбулаторно-поліклінічну допомогу у КНП «ХОССЦ» протягом 2025 року 19:56 У хмельницькій патрульній поліції є вакансії. Яка зарплата та умови 19:19 На 65 вулицях Хмельницького планово відключатимуть світло 21 січня (АДРЕСИ) 19:18 Новий Porsche та крипта: що задекларувала Крупа після виходу з СІЗО 18:38 У Хмельницькому п’яний водій спричинив ДТП і намагався втекти 18:01 Загинув 17-річний хлопець у ДТП на Хмельниччині 17:18 У Хмельницькому вагітній жінці погрожували через вигаданий борг у $300 тисяч 16:54 «Скринінг здоров’я 40+»: де хмельничани можуть пройти безкоштовне обстеження 16:18 У Хмельницькому фіксують шкідливу якість повітря — коментар фахівців 15:44 Скільки народжень і шлюбів було на Хмельниччині у 2025 році 15:01 У Хмельницькому попрощаються з двома військовими: Василем Міходуєм та Дмитром Токаревим 14:14 Втік після вироку: до України екстрадували жителя Хмельниччини 13:29 ТОП-10 найзатребуваніших вакансій на Хмельниччині: які зарплати пропонують 12:49 Загроза паралічу в 15 років: Кирило з Хмельниччини потребує допомоги photo_camera 12:07 У Хмельницькому планують обмежити рух електросамокатів у парках 11:24 Загинули військові з Хмельниччини: Олег Ковтун, Микола Новіцький, Олександр Чернецький
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up