Рецепт дня. Готуємо сирну "лазанью" з млинців

Рецепт дня. Готуємо сирну "лазанью" з млинців
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

Інгредієнти:

  • 2 склянки теплого молока
  •  2 яйця
  •  5 ложок борошна
  •  2 ложки цукру
  •  пакетик сухих дріжджів
  •  4 ложки олії
  • сіль

Для начинки:

  •     300 г кисломолочного сиру 

Для соусу:

  • 250 г вершків 
  • 3 яєчних жовтки
  •  цукор – за смаком
  • ваніль

Готуємо тісто. Змішавши тепле молоко з дріжджами та цукром. Залиште, щоб дріжджі забродили.

Просійте в миску борошно та вбийте яйця.  Добре перемішайте. Додайте олію та трохи солі. Перемішайте і спечіть тоненькі млинці.

Після, млинці викладіть до форми для запікання, чергуючи з сирною начинкою.

Приготуйте соус. Для цього збийте вершки з жовтками. Додайте цукор і ваніль.

Залийте соусом млинці. Запікайте в духовці 20-30 хвилин при температурі 175 °С.

За 10 хвилин до готовності посипте "лазанью" цукром.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:10 У Хмельницькому визначать володаря футзального Суперкубка play_circle_filled 12:02 10 добрих новин у Хмельницькому: склали підбірку за рік 11:02 Десять місяців чекали вдома: у Хмельницькому попрощалися з воїном Іваном Міняйлом 10:03 На Хмельниччині двічі оголошували тривогу: працювала ППО Від читача 10:13 Хмельницька митниця інформує 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 грудня (ІНФОГРАФІКА) 20:02 Погода ускладниться: на Хмельниччині очікують ожеледицю та сніг 19:00 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 27 грудня 18:18 Підтведилась загибель трьох військових з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти 17:31 Два піки на день: коли Хмельницьким курсує найбільше автобусів і тролейбусів 17:01 На Хмельниччині під час тривоги працювала ППО 16:02 23-річний офіцер з Хмельниччини отримав відзнаку Головнокомандувача 15:01 Найгучніші звільнення і призначення на Хмельниччині за 2025 рік 14:02 Смертельна аварія на Хмельниччині: автівка врізалась у дерево
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up