Рецепт дня. Готуємо сирну "лазанью" з млинців

Рецепт дня. Готуємо сирну "лазанью" з млинців
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

Інгредієнти:

  • 2 склянки теплого молока
  •  2 яйця
  •  5 ложок борошна
  •  2 ложки цукру
  •  пакетик сухих дріжджів
  •  4 ложки олії
  • сіль

Для начинки:

  •     300 г кисломолочного сиру 

Для соусу:

  • 250 г вершків 
  • 3 яєчних жовтки
  •  цукор – за смаком
  • ваніль

Готуємо тісто. Змішавши тепле молоко з дріжджами та цукром. Залиште, щоб дріжджі забродили.

Просійте в миску борошно та вбийте яйця.  Добре перемішайте. Додайте олію та трохи солі. Перемішайте і спечіть тоненькі млинці.

Після, млинці викладіть до форми для запікання, чергуючи з сирною начинкою.

Приготуйте соус. Для цього збийте вершки з жовтками. Додайте цукор і ваніль.

Залийте соусом млинці. Запікайте в духовці 20-30 хвилин при температурі 175 °С.

За 10 хвилин до готовності посипте "лазанью" цукром.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Насувається похолодання: прогноз для Хмельниччини на 30 січня 20:45 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 30 січня 20:03 Планові відключення світла у Хмельницькому на 30 січня 19:35 Навіщо «Електротрансу» «Renault Trafic» за 1,8 мільйона? Ми дізналися Від читача 20:55 6 014 пацієнтів (в т.ч. 1 546 з гострим інфарктом міокарда) проліковано у КНП "ХОССЦ" стаціонарно протягом 2025 року 19:02 На щиті повернулось восьмеро військових з Хмельниччини. Хто вони 18:05 На Хмельниччині готують дороги до різкого похолодання 17:07 Хмельничани попрощались з офіцером Сергієм Чушем 16:16 Житель Хмельниччини збив пішохода під Житомиром: чоловік в реанімації 15:28 У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами, які були зниклими безвісти 14:44 Мешканці Кам’янця закидали сміттям комунальника і замкнули його в підвалі 14:06 Затримали посадовця Хмельницької РВА — вимагав хабар за будівельні дозволи 13:17 Мама з донькою залишились без житла через вибух: історія сім’ї з Красилова 12:35 На Хмельниччині неповнолітній готував теракт на залізниці. Його затримала СБУ 12:02 Уродженка Хмельниччини виступить у фіналі Нацвідбору Євробачення-2026 11:31 Патрульні, кайданки, ТЦК: деталі затримання чоловіка на Пілотській play_circle_filled 10:42 П’ять пожеж за добу на Хмельниччині: у Красилові травмувалася жінка 10:01 На Хмельниччині вдарять морози до –25°: прогноз синоптиків 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up