Рецепт дня. Готуємо сирну "лазанью" з млинців

Рецепт дня. Готуємо сирну "лазанью" з млинців
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

Інгредієнти:

  • 2 склянки теплого молока
  •  2 яйця
  •  5 ложок борошна
  •  2 ложки цукру
  •  пакетик сухих дріжджів
  •  4 ложки олії
  • сіль

Для начинки:

  •     300 г кисломолочного сиру 

Для соусу:

  • 250 г вершків 
  • 3 яєчних жовтки
  •  цукор – за смаком
  • ваніль

Готуємо тісто. Змішавши тепле молоко з дріжджами та цукром. Залиште, щоб дріжджі забродили.

Просійте в миску борошно та вбийте яйця.  Добре перемішайте. Додайте олію та трохи солі. Перемішайте і спечіть тоненькі млинці.

Після, млинці викладіть до форми для запікання, чергуючи з сирною начинкою.

Приготуйте соус. Для цього збийте вершки з жовтками. Додайте цукор і ваніль.

Залийте соусом млинці. Запікайте в духовці 20-30 хвилин при температурі 175 °С.

За 10 хвилин до готовності посипте "лазанью" цукром.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:13 Оригінальні рецепти борщу, який взялися популяризувати на Хмельниччині 19:05 Від лірики до модерн року. Зібрали підбірку артистів Хмельницького (ВІДЕО) play_circle_filled 18:21 Посадовець закупив дорожчий на 240 тисяч автобус. Його судитимуть 17:26 На Хмельниччині шахраї наживаються на війні Від читача 09:57 ПСевдореферендум:які приховують ідеї тиранії за інструментом демократії 16:45 Тільцям – зміни, Ракам – випробування: гороскоп на тиждень 3-9 жовтня 15:28 Екоактивісти Хмельниччини б’ють на сполох: у водосховищі може загинути риба 15:20 ТОП-10 найстаріших сіл на Хмельниччині, які варто відвідати photo_camera 14:29 Хмельничанин убив 80-літню жінку, обікрав та підпалив її квартиру 13:48 Зеленський скасував осінній призов та відклав демобілізацію 13:15 Окупанти зруйнували храм. Ікони звідти військові привезли до Хмельницького 12:46 Волонтер з Городка продавав гуманітарку. Заробив майже пів мільйона 11:41 Везли хвору й застрягли: на Кам’янеччині надзвичайники визволяли з болота «швидку» (ВІДЕО) 10:45 «Я там, де і був»: медик полку «Азов» з Хмельниччини 09:31 Медаль - блогеру, звання-вчителям: Зеленський відзначив освітян Хмельниччини
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up