Рецепт дня. Готуємо запіканку з баклажанів з макаронами

Рецепт дня. Готуємо запіканку з баклажанів з макаронами
ukr.media
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 300 грамів макаронів,
  • 2 баклажани,
  • 4 помідори,
  • 300 мл молока,
  • 40 грамів борошна,
  • 50 грамів вершкового масла,
  • мускатний горіх,
  • базилік,
  • сіль.

Макарони відварити в підсоленій воді. Баклажани помити та нарізати кільцями. Після баклажан потрібно посолити та підсмажити на пательні.

Помідори нарізати кільцями.

Нагріти вершкове масло в каструлі та помішуючи, додати борошно. Потім, помішуючи, влити молоко.

Посолити та додати трішки мускатного горіха.

Викласти овочі шарами у деко та залити соусом. Запікати при 180 °С близько 15-20 хвилин. Прикрасити листочками базиліку.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up