Потрібно:
Макарони відварити в підсоленій воді. Баклажани помити та нарізати кільцями. Після баклажан потрібно посолити та підсмажити на пательні.
Помідори нарізати кільцями.
Нагріти вершкове масло в каструлі та помішуючи, додати борошно. Потім, помішуючи, влити молоко.
Посолити та додати трішки мускатного горіха.
Викласти овочі шарами у деко та залити соусом. Запікати при 180 °С близько 15-20 хвилин. Прикрасити листочками базиліку.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.