Рецепт вихідного дня. Готуємо холодну закуску з баклажанів
Фото: ukr.segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Складові:
- 4 середніх баклажани
- 2 цибулини
- 1 маленький кабачок
- 8 стиглих помідорів
- винний оцет
- мелений чорний перець
- цукор
- сіль
- олія
Баклажани нарізати кружечками, посолити, поперчити і обсмажити.
Цибулю порізати кубиками і скласти в каструлю разом з обсмаженими баклажанами. Кабачок почистити. М'якоть натерти і додати в каструлю.
Помідори нарізати і злегка обсмажити в олії. Потім протерти через сито. Додати трохи оцту, сіль, мелений чорний перець і цукор за смаком.
Перемішати томатне пюре і залити ним овочі. Тушкувати все разом близько 15 хвилин. Потім закуска має охолонути.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
17:46
У Хмельницькому попрощались із батьком трьох доньок Олегом Панасюком
17:01
У Хмельницькому призначили персональні стипендії митцям громади (ІМЕНА)
16:12
Загибель собаки у Нетішині: правоохоронці встановили підозрюваного
15:26
Хмельницька дитяча лікарня змінила систему запису: інструкція для батьків
Від читача
19:34
Цікава арифметика. Як змінився розмір пенсій з 1 січня 2026 року для тих, хто "досяг 65 років" і має стаж 30/35 років?
14:38
Десятки переломів і 214 постраждалих: ситуація у травмпункті Хмельницького
14:04
Більше госпіталізацій і тисячі хворих: яка ситуація з грипом на Хмельниччині
13:27
На Хмельниччині попрощаються з чотирма військовими
12:44
За скільки купити гараж у Хмельницькому: ціни та локації
photo_camera
12:22
На Камʼянецькій горіла квартира. Врятували чоловіка
11:45
Провів години у морозному лісі: на Хмельниччині розшукали зниклого хлопчика
11:10
У Хмельницькому готуються до відкриття нового фітнес-центру Total Fitness (новини компаній)
11:09
Торгувала інвалідністю за $22 тисячі. Судитимуть 57-річну хмельничанку
10:28
Хмельницька АЕС запрошує на роботу (ВАКАНСІЇ)
09:42
Українські компанії масово банкрутують: яка ситуація на Хмельниччині
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 12 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
19:45
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 12 січня
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Дистанційка чи очне навчання: як працюватимуть школи Хмельницького з 12 січня
Зміни руху і розширення проспекту Миру: що ще є в петиціях до міськради Хмельницького
Чому Хмельницький не скрізь почистили від снігу? Пояснення комунальників
Зникла акушерка-гінеколог Анжела Ніколайчук: хмельничан просять допомогти у пошуках
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
37 відгуків
Тетяна Вікторівна – чудовий фахівець! Дуже уважна, знайшла причину тривалого запального процесу. Я залишилася дуже задоволена...
4.9
79 відгуків
Співпраця з агентством, а саме Сергієм Арканом, була продуктивною, розміреною та результативною. Дякую за роботу
4.2
42 відгуки
Як же мені шкода, що я тільки сьогодні дізналася про існування закладу, де на стільки смачна піца! Тісто- неперевершене:м'яке,...
5.0
27 відгуків
Найкраща приватна клініка, дуже чуйний та відповідальний персонал.
3.4
576 відгуків
Жах. Прийшли в заклад, святкувати день народження з дівчиною вдвох. Хотіли відпочити, але отримали не зовсім приємні враження,...
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
5.0
38 відгуків
Син почав ходити на ментальну арифметику зовсім недавно, але результат нас приємно здивував. У нього з’явився інтерес до...
