Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:02 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:20 Як створюватимуть Меморіал Героїв у Хмельницькому: деталі від Симчишина 19:00 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 18:05 На Хмельниччині попрощаються з чотирма захисниками: хто вони Від читача 16:37 У Хмельницькому відбудеться круглий стіл для роботодавців 17:20 Наскільки чистим було повітря в Хмельницькому у липні: результати досліджень 16:37 Засудили прикордонника, який на замовлення росіян знімав залізничну станцію «Гречани» 15:55 Водію BMW, який спричинив смертельну ДТП біля «Оазису», втретє продовжили запобіжний захід 15:17 На Кам’янеччині спіймали п’яного водія квадроцикла 14:35 Тіло було в полоні у росіян: попрощалися з Миколою Михайленком photo_camera 13:41 У «Хмельницькводоканалі» попередили про перебої з водопостачанням у Дубовому 13:20 Без прав, п'яний і під умовним терміном: на Хмельниччині затримали 24-річного рецидивіста 12:48 У Кам’янці підліток викрав гроші у фітнес-клубі 12:45 Який інтернет дійсно працює під час блекаутів у Хмельницькому? (новини компаній) 12:08 У Хмельницькому районі зіткнулися вантажівка і мотоцикл. Постраждав неповнолітній водій 11:51 Посмертними нагородами відзначили загиблих воїнів із Шепетівщини photo_camera 11:04 У Гречанах п’яний чоловік скоїв ДТП 10:32 Біля Дитячого світу відбудеться великий книгообмін: деталі 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:40 На Хмельниччині чоловік купував електростанцію і натрапив на шахраїв
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up