Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Відео дня

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:11 Де у Хмельницькому вимикатимуть світло 6 листопада 20:55 Графік відключень світла на 6 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 20:36 Погода у Хмельницькому сьогодні та прогноз на тиждень 19:21 Рада підвищила виплати при народженні дитини: як голосували хмельницькі нардепи Від читача 11:09 Результати роботи Хмельницької митниці за три роки застосування системи NCTS відповідно до Конвенції про процедуру спільного транзиту 18:35 «Спробуй купи мене» та інші хіти співачка і блогерка LELY45 у п’ятницю заспіває у Хмельницькому (новини компаній) 18:21 У будинку на Тернопільській, де був вибух, почали будувати саркофаг play_circle_filled 17:19 Близько 20 постанов за п’яне водіння без прав: судитимуть жительку Старокостянтинова 17:05 Розшифрування ВІН-коду: що означає кожна цифра та літера (новини компаній) 16:48 Порушував ПДР: на Хмельниччині спіймали п’яного водія (ВІДЕО) 16:07 Донька переїхала до батька: суд у Хмельницькому зобов'язав матір платити аліменти 15:29 «Завжди йшов першим»: у Хмельницькому попрощалися із Сергієм Пастухом photo_camera 14:46 Зупинка тролейбусів: які вулиці Хмельницького знеструмлені 14:15 Не мерзни цієї зими: перевір, хто допоможе підготуватись вчасно 13:36 На «щиті» повертається воїн Андрій Момот, який понад рік був зниклим безвісти 12:51 Рятувальники показали, як гасили пожежу в будинку на Зарічанській play_circle_filled 12:26 Штраф до 1 700 гривень. Куди подіти опале листя в Хмельницькому 11:42 У ДТП на Хмельниччині загинув велосипедист 11:07 5 листопада у Хмельницькому призупинено рух тролейбусів 10:44 На Молодіжній зіткнулися автомобілі: один з водіїв травмувався
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up