Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:43 У Хмельницькому мати покинула 4-річну доньку чужим людям, а сама пішла в запій 12:18 На Хмельниччині молодик пограбував знайомого просто серед вулиці 11:46 На Хмельниччині плюс 295 випадків коронавірусу: де зареєстрували найбільше нових хворих 11:31 Що думають хмельничани про провайдерів Інтернету? (PR) Від читача 12:07 Гарантуємо невідкладне безкоштовне стентування при гострому інфаркті міокарда 11:12 На вулиці Прибузькій за пів години спіймали одразу двох чоловіків із наркотиками 10:46 Рада розгляне можливість скасування сезонного переведення годинників в Україні 10:10 На Хмельниччині розшукали 14-річну дівчину, яка зникла на два дні 09:53 Із 7 березня поїзди перестануть брати пасажирів у двох областях України 09:00 На Хмельниччині врятували чоловіка, який хотів стрибнути з мосту (ВІДЕО) play_circle_filled 07:06 Долар подешевшав. Курс валют на 3 березня 20:50 Реформа поліції: що зміниться на Хмельниччині 20:06 Чому руйнується історична будівля на Проскурівській, на яку вже витратили понад 1,5 мільйона stars 19:15 До України наближається атмосферний фронт з похолоданням та опадами 18:00 Автомобіль перевернувся: у ДТП на Хмельниччині постраждало 3 людини 17:41 «Нормальне явище»: у вакцинованих хмельницьких медиків були побічні ефекти 17:10 Нове про коронавірус на Хмельниччині: хвороба «помолодшала» та має інші симптоми 16:48 "У Хмельницькому чоловік грішми заманював дитину до авто": що відомо про допис із соцмереж 16:41 Модні чотирилапі. Де в Хмельницькому придбати одяг для собак (Новини компаній) 16:10 У будинках на 6 вулицях Хмельницького відключать світло 3 березня (АДРЕСИ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up