Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:00 Від +7 до +19: прогноз погоди на тиждень у Хмельницькому 20:02 АЗС у Хмельницькому під час тривог: які працюють, а які зачиняються 19:19 Відключення світла у Хмельницькому 23 вересня: список адрес 18:40 У центрі Хмельницького водій «Renault» збив жінку Від читача 12:48 Від мрії у 9 класі до роботи психологинею. Як Анастасія з Хмельницького знайшла роботу за фахом 18:23 Симчишин скликає сесію міськради. Які питання розглянуть? 17:30 Судитимуть водійку за аварію на Хмельниччині, в якій загинуло подружжя пенсіонерів 17:01 У Хмельницькому 24 вересня промиватимуть мережі – зробіть запаси води 16:17 Хмельницький готує продаж 4,7 га комунальної землі: хто потенційні покупці 15:35 Розшукали підлітків, які викинули квіти з Алеї Слави на «стометрівці» 15:05 Викрили 59-річну хмельничанку, яка продавала фіктивну інвалідність для родичів ухилянтів play_circle_filled photo_camera 14:31 «На щиті» на Хмельниччину повертаються Віктор Рукавцов та Дмитро Зорін 14:01 Обмеження руху: як курсуватимуть тролейбуси до Озерної 13:18 Розшук у Хмельницькому: зник 23-річний колишній військовий Володимир Мельник 12:01 «Поділля» перемогло завдяки голу, якого не було, — заява львівського «Руху» play_circle_filled 11:32 Стріляв по авто з револьвера: в Кам’янці-Подільському затримали 41-річного чоловіка 10:22 Землю з археологічною пам'яткою на Хмельниччині засіяли соняшником 09:11 Вночі ППО на Хмельниччині збила безпілотник 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 22 вересня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up