Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:55 На Хмельниччині вночі ще підморозить: якою буде погода 21 березня 20:02 Залишився прикривати побратимів та загинув: на Хмельниччині нагородили Володимира Мамчура 19:19 На Хмельниччині військовому відмовили у справі про звільнення зі служби: пояснення суду 18:30 На Хмельниччині попрощались із захисниками: Геннадієм Климовським, Дмитром Пасічником, Валерієм Пилипчуком Від читача 12:30 Кампанія з декларування зброї та боєприпасів в Україні триває 17:48 Зниклих дітей, яких шукали на Житомирщині, знайшли у Хмельницькому 17:07 Два роки вважався зниклим безвісти: на Хмельниччині попрощалися з воїном Василем Голяничем 16:26 У Хмельницькому п’яний водій пропонував гроші поліцейським: чим це закінчилось 15:49 На Хмельниччині зафіксували масову загибель риби 15:10 Полуниця, молода картопля і капуста: які ціни у Хмельницькому photo_camera 14:28 На щиті повертаються п’ятеро військових з Хмельниччини: що відомо про загиблих 13:51 У Хмельницькому здорожчає квартплата: коли і на скільки 13:26 26 мешканців Хмельниччини отримають гранти на бізнес: деталі 12:53 Зарплати лікарів Хмельницького: де отримують найбільше та найменше 12:03 На Хмельниччині обмежуть водійські права через ухилення від мобілізації: що відомо 11:28 На Хмельниччині визначили кращих читців поезії Фестивалю-конкурсу «СловоТворчі» 10:49 Де платять більше: найпопулярніші вакансії на Хмельниччині 10:11 Оштрафувати можуть покупця і продавця: як карають за торгівлю первоцвітами 09:16 На Хмельниччині знайшли частину російської ракети та десятки боєприпасів 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 20 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up