Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:28 У Хмельницькому діятимуть нові тарифи на воду: скільки доведеться платити 15:53 На Хмельниччину насувається значний дощ з градом, — синоптики 15:06 Ціни на ягоди: за скільки продають черешню, лохину і чорницю 14:46 Як хмельницькі нардепи голосували за продовження мобілізації та воєнного стану Від читача 17:24 Фішинг та фейкові оголошення: Інструкція з виживання в українському інтернеті. 14:03 Маршрутки по 20, тролейбуси — 14: влада назвала нові тарифи на проїзд 13:29 У Хмельницькому маршруткою керував нетверезий водій, — поліція 12:56 Легкоатлети з Хмельниччини стали чемпіонами України та вибороли низку медалей 12:03 Діти військових з Хмельниччини вирушили на відпочинок до Польщі 11:24 На Хмельниччині викрили організатора переправлення до Румунії за 9 тисяч доларів 11:20 «Поділля» дізналося суперників та календар матчів 10:43 За домашнє насильство судитимуть 60-річного чоловіка з Нетішина 10:05 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:32 Безпечно не всюди: на Хмельниччині перевірили якість води на пляжах 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 липня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Грози з градом: якою буде погода на Хмельниччині 14 липня 20:03 Відключення світла у Хмельницькому 14 липня: у списку 195 вулиць (АДРЕСИ) 19:09 До музею в Кам'янці-Подільському передали 51 унікальний археологічний артефакт
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up