Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:07 Три влучання «шахедів» і справа життя: історія знищеного підприємства у Хмельницькому 19:04 Готовий сценарій для фільму про розвідників: інтерв’ю з Героєм України Віктором Ільчуном 18:33 На щиті повернулось четверо військових з Хмельниччини: Юрій Крижановський, Віктор Оніщук, Анатолій Тамарлі та Роман Панасюк 18:08 Ремонт на трасах Хмельниччини: де відновлювали покриття цього тижня Від читача 16:00 Хмельницька митниця інформує 17:39 Підтвердили загибель двох воїнів з Хмельниччини, які були зниклими безвісти 17:10 На чому їздять Тюрін, Лабазюк, Симчишин та їх заступники 16:44 На Хмельниччині затримали солдата за переправлення чоловіків до Молдови: деталі 16:06 Після тепла — похолодання: прогноз для Хмельницького на вихідні 15:07 Наводив ракети на Хмельниччину: судитимуть агента фсб з Кам’янеччини 14:14 Двоє постраждалих після атаки на Хмельниччину: в якому вони стані 13:26 На Хмельниччині викрили підпільний продаж переробленої вогнепальної зброї 12:44 Загинув у 21... Матері офіцера-прикордонника з Хмельниччини вручили держнагороду 12:02 У центрі Хмельницького організують великодній ярмарок 11:27 У Шепетівці мікроавтобус збив 81-річного велосипедиста: чоловік травмувався 10:44 Наймолодшому — 21. Загинуло троє воїнів з Хмельниччини 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 «Знімав із розшуку» за тисячі доларів: у Хмельницькому викрили схему для військовозобов’язаних 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up