Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Пʼяним збив 17-річного Дмитра: який вирок винесли водію BMW 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 21 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Синоптикиня назвала дату потепління: погода 21 квітня для Хмельниччини Від читача 14:20 До уваги митних брокерів! 20:01 Внаслідок поранення помер військовий з Хмельниччини Анатолій Петрик 19:04 Рідкісний метелик з’явився на Хмельниччині: у Нетішині зафіксували подалірія 18:28 На Хмельниччині зросла захворюваність на ГРВІ: за тиждень 5,8 тисяч випадків 17:48 «Вивозив поранених з-під обстрілів»: у Хмельницькому попрощались із Русланом Лучаком 17:27 Розшукали водія, який у Хмельницькому спричинив ДТП і втік 16:56 У Хмельницькому районі через випадок сказу ввели карантин: що відомо 16:29 Продав сина для жебрацтва у Хмельницькому: суд розглянув справу жителя району 15:48 Служив після контузії та поранень: хмельничани попрощалися з Дмитром Крикливим 15:08 Тікати чи стріляти? Чому київський теракт змусив згадати резонансну справу хмельницьких патрульних 14:29 Алкоголь і тютюн без документів: на Хмельниччині викрили автомагазин 13:48 На Хмельниччині зростає кількість підприємців: популярні сфери бізнесу 13:05 Графік відключення гарячої води у Хмельницькому (АДРЕСИ) 12:23 На Хмельниччині понад 50 людей отримають гранти на бізнес: створять 87 робочих місць 11:39 У Хмельницькому на перехресті зіткнулися автівки: травмувалася жінка 11:01 На Кам’янеччині розшукують літню жінку: пішла з дому і не повернулася
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up