Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:33 5 тисяч продуктових наборів на 3,4 млн грн: деталі тендерів від хмельницького соцзахисту 18:06 У «Хмельницькводоканалі» новий директор: Симчишин підписав розпорядження 17:57 Врятували жінку з палаючого будинку: хмельницькі поліцейські про роботу на місці влучання 17:35 Понад 500 реалізованих проєктів: як хмельницька компанія SunLife допомагає українцям ставати енергонезалежними (новини компаній) Від читача 14:08 У вересні 2026 року Хмельницькою митницею адміністровано до загального фонду Державного бюджету України 697,3 млн гривень. 17:33 У Хмельницькому зафіксували масову гибель риби після атаки: що каже міськрада 17:18 Пальне для «швидких» на 20 млн грн: на Хмельниччині розслідують привласнення коштів 16:40 $12 тис. за інвалідність: на Хмельниччині викрили нову схему 16:07 У Хмельницькій обласній дитячій лікарні підтопило онковідділення: що кажуть батьки та керівництво photo_camera 15:05 За чи проти? Зібрали думки хмельничан про перекриття вулиць через бігові марафони 14:00 В Хмельницькому зафіксували аварійні відключення світла (ОНОВЛЕНО) 13:27 Масована атака на Хмельниччину 19-20 жовтня: наслідки 12:31 «Повертаюся – хата горить»: розповідь хмельничанки, чий дім знищив шахед 11:21 У Хмельницькому обмежать рух транспорту через ходу на підтримку Героїв 10:33 Громаді на Хмельниччині через суд повернуть землі на 4 мільйони
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up