Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:30 До -3: погода у Хмельницькому 4-8 листопада 18:05 Планові відключення світла в Хмельницькому 4 листопада 17:36 Служив у президентській бригаді: у Хмельницькому попрощалися з Олегом Жильцовим 16:30 У Хмельницькому відкриють нову ковзанку: хто, де і коли Від читача 21:05 До процесу зустрічі та супроводу евакуйованих з Олешок людей долучились понад 300 працівників системи МВС 15:55 На Хмельниччині суд зобов'язав лікарню продовжити виплати через лікарську помилку 14:20 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 13:30 «Розмови, що змінюють бізнес»: у Хмельницькому відбудеться великий бізнес-форум (новини компаній) 12:10 На Хмельниччині затримали трьох підлітків за "замінування" вишів 11:50 «Народний бренд 2026»: запекла боротьба за першість у Хмельницькому триває 11:38 Розтрата коштів на житлі для переселенців: судитимуть посадовицю ОВА, депутатку та чиновницю 10:30 Схема з будматеріалами на 600 тисяч: судитимуть посадовця ДСНС і підприємця з Хмельниччини 09:52 15 тисяч євро за виїзд: на Хмельниччині судитимуть організатора схеми 08:34 «Влучили у багатоповерхівку», — наслідки атак на Хмельниччині
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up