Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:00 Від +10 до +31: прогноз погоди на тиждень у Хмельницькому 20:26 Що робити з небезпечними сусідами: історія мешканців багатоповерхівки на проспекті Миру photo_camera 20:02 «Епіцентр» і «Агробізнес» в кубку України: розклад трансляцій play_circle_filled 19:20 Відключення світла у Хмельницькому 9 вересня: список адрес Від читача 16:02 Ціна однієї помилки: чому кібергігієна стала головною навичкою XXI століття. 18:22 Помер 30-річний хмельничанин, який постраждав внаслідок ворожої атаки 18:11 У Хмельницькому попрощалися з Дмитром Кирилюком і Дмитром Крохмалем 17:15 50 гривень - лише на продукти: як у Хмельницькому працює безкоштовне харчування в школах 16:17 18-річний хлопець робив "закладки" у Хмельницькому: його судитимуть photo_camera 15:10 Привіз кішку з війни: у Хмельницькому нагадали про вчинок ветерана, якого побили в тилу 14:15 На Хмельниччині збудують три сонячні електростанції за 10,3 млн євро 13:02 9 вересня в Гречанах не буде води 12:49 НСЗУ припиняє дію пакетів у двох медзакладах Хмельницького: що це означає для пацієнтів 11:36 Дізналися про забудовника, який не хотів платити 1,4 млн грн до бюджету Хмельницького 10:29 Хмельницьку РДА очолить військовослужбовець. Кабмін погодив призначення Миколи Грушки 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:33 «На щиті»: Хмельниччина втратила десятьох захисників України 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 8 вересня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up