Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:50 Термометри, батарейки, лампи: графік стоянок екобуса на квітень 16:31 З телевізором і мікрохвильовкою: у Хмельницькому СІЗО показали оновлену камеру 15:53 ДТП у Славуті: водія з розтрощеного авто діставали надзвичайники 15:33 На Хмельниччині поліцейський пообіцяв водієві за хабар допомогти уникнути покарання Від читача 12:07 «Знаю, заради кого я тут»: батько п’ятьох доньок про мотивацію воювати 14:30 На Шепетівщині відновлюють лелечі гнізда 13:57 На Кам’янеччині відкриють хоспіс 13:21 Служитимуть у різних містах: у цуценят з розплідника на Хмельниччині - випускний 12:39 Територія біля ЦНТЕІ досі розрита. Хто має відновлювати play_circle_filled photo_camera 11:53 Ліки, на які з 1 квітня мешканцям Хмельниччини потрібен рецепт: деталі 11:03 Репортаж з хостела в Хмельницькому, де живуть маріупольці play_circle_filled photo_camera 10:50 Пікапи, буси та джипи рушили з Нетішина на передову 10:25 Чи будуть вихідні на Великдень 2023 року й скільки 09:57 Стягнув з ліжка й продовжив бити: п'янка в Старокостянтинові завершилася смертю 09:35 Продуктовий супермаркет ГРОШ запрацює у м. Хмельницький (новини компаній) 09:20 В Україні хочуть створити реєстр «ухилянтів»: що це, хто в нього потрапить і як це працюватиме 21:42 Хмельницький благодійний фонд - серед переможців всеукраїнського конкурсу «Золотий фліпчарт» 20:55 У Хмельницькому виділили понад 200 мільйонів на термомодернізацію 20:08 Helpix - чемпіон Хмельницького з футзалу 19:53 У Хмельницькому стартував проєкт «Небесні крила»: подробиці
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up