Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:17 Тяжко побив матір: на Хмельниччині судитимуть чоловіка 14:41 На Хмельниччині експосадовця ЗСУ затримали за зберігання арсеналу зброї 14:01 Кавун за 700 гривень. Скільки коштують перші баштанні у Хмельницькому та коли впадуть ціни photo_camera 13:21 У Хмельницькому нетверезий водій протаранив паркан і причіп від мотоблока Від читача 16:57 Незаконне розповсюдження зброї через Інтернет: загрози та відповідальність. 12:32 У Хмельницькому районі авто влетіло у відбійник: є травмовані 12:10 Ворог атакував 4 обʼєкти підприємств у Хмельницькому районі 2 червня (ФОТО, ВІДЕО) 11:39 У Хмельницькому під час комендантської зупинили п’яного водія без прав 11:01 У ДТП на Кам’янецькій травмувалася 14-річна дівчина, яка керувала самокатом 10:32 У Кам’янці судили чоловіка, який викрав гроші з чужої картки 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Вночі 2 червня на Хмельниччині збивали російські дрони: деталі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 2 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Дощитиме: погода на Хмельниччині 2 червня 20:31 Планові відключення світла в Хмельницькому 2 червня: графік 20:02 Церковний календар на червень-2026: коли буде Петра-Павла та Івана 19:39 Ремонт доріг на Хмельниччині: де тривають роботи 19:09 На щиті повертаються семеро військових з Хмельниччини: хто вони 18:49 У хмельницькій ДЮСШ №1 буде новий директор 18:22 На Південному Бузі оштрафували чоловіків на гідроциклах (ВІДЕО)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up