Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Відео дня

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:06 Чи дощитиме завтра: прогноз на 13 травня для Хмельниччини 20:48 Троє воїнів повернулись «на щиті» на Хмельниччину photo_camera 20:17 Коли прийде потепління – синоптики назвали орієнтовну дату 19:45 У Хмельницькому будуть відключення світла 13 травня (АДРЕСИ) Від читача 11:59 Поліцейські притягнули до відповідальності «блогерів», які напідпитку у прямому ефірі хизувались незареєстрованою зброєю👮‍♀️ 19:17 Родина три роки чекає тіло загиблого бійця з Хмельниччини 18:45 Хмельницький «Сокіл» — півфіналіст футзальної Екстраліги (ВІДЕО) play_circle_filled 18:30 «Слуга народу» хоче відкликати 5 депутатів міськради Кам’янця: у чому причина 17:55 На Хмельниччині громада «зекономила» на виплатах дітям-сиротам. Був суд 17:22 На Хмельниччині суд не дозволив ув’язненому піти служити: деталі 16:56 Палац спорту, нова школа та сміттєзвалище: дізналися, що з великими будівництвами у Хмельницькому 16:13 Двох підлітків вдарило струмом на даху поїзда у Хмельницькому 15:43 На Хмельниччині п’яний водій виїхав на бордюр на очах у поліції 15:05 Лікарські помилки і халатність: зібрали гучні історії на Хмельниччині 14:46 На Хмельниччині зафіксували рекорди холодної погоди 14:16 В якому стані підліток, що зазнав удару струмом на даху поїзда у Хмельницькому 13:38 Алкоголь, цигарки: у хмельничан вилучили контрафакт на 3,5 мільйони гривень 13:20 Дитячий шопінг без зайвих клопотів: магазини, які варто відвідати 13:06 Найпопулярніші сімейні лікарі Хмельницького: рейтинг 2025 (ІНФОГРАФІКА) 12:32 Вбивство на Хмельниччині: 47-річного чоловіка вдарили ножем у серце
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up