Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:12 Боксерам Хмельниччини присвоїли звання майстрів спорту: імена 10:01 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Захворюваність на ГРВІ на Хмельниччині зросла: понад 6 тисяч випадків за тиждень 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) Від читача 13:07 Гендерний баланс та недискримінація в Хмельницькій митниці 21:01 На Хмельниччині 5 травня — до +27. Коли похолоднішає 18:46 Президент відзначив «Золотою Зіркою» Героя з Хмельниччини: історія Леоніда Шірпала 18:08 На Хмельниччині попрощалися з двома воїнами, які вважалися зниклими безвісти 17:35 Інтерв’ю з Романом Мельником - архітектором екосистеми розвитку інтелектуального капіталу України (новини компаній) 17:29 У Хмельницькому під час комендантської зупинили нетверезого водія 16:54 У Хмельницькому попрощаються з 39-річним воїном Андрієм Вавринюком 16:21 На Хмельниччині переселенець відзначив 100-річний ювілей 16:04 «Квітка з квітами»: у Хмельницькому визначили переможниць весняного фотоконкурсу 15:43 Впало дерево — хто платить? Інструкція для хмельничан, чиє майно постраждало від негоди 15:05 У Хмельницькому висадили сакури та долучилися до світового рекорду 14:24 На Хмельниччині посадовця колонії затримали за корупцію. Буде суд 13:43 У Хмельницькому районі водійка авто збила велосипедистку 13:10 Інтернет, який повертає гроші: як це працює у Хмельницькому (новини компаній) 13:01 В ДТП на Камʼянеччині травмувався 20-річний мотоцикліст 12:19 ДТП у Хмельницькому: травмувався 34-річний мотоцикліст
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up