Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Якою буде погода на Хмельниччині в суботу, 28 березня 20:17 Уряд виділив Хмельниччині 210 млн грн на підготовку до зими 19:29 На щиті повертаються п’ятеро воїнів з Хмельниччини 18:44 У Хмельницькому відбувся міжрегіональний форум підтримки ветеранів та їхніх родин Від читача 11:07 Додаткові переваги для АЕО 18:01 Їм було 35 та 34 роки. У Хмельницькому попрощалися з Максимом Шпадирєвим та Олександром Коляденком 17:17 Директорці театру ляльок у Хмельницькому присвоїли звання «Заслужений працівник культури України» 16:32 У Хмельницькому в неділю перекриють вулицю Прибузьку: як зміниться рух транспорту 16:21 Побори чи стимул до навчання: студенти приватного вишу Хмельницького платять за пропущені заняття 15:26 На Хмельниччині п’яний чоловік викрав авто біля магазину і застряг у багнюці 14:44 Пітвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти 14:01 На Хмельниччині сталось 24 пожежі за добу: що і де гасили рятувальники 13:23 Потерпіла просила не ув’язнювати хмельничанина, який ошукав її на 670 тисяч: деталі 12:46 У Хмельницькому відключать воду на 13 вулицях 27 березня: адреси 12:14 На Хмельниччині 9-річний хлопчик помер від алкогольного отруєння: справу передали до суду 11:50 Перший інвестор і поділ землі: нові деталі про індустріальний парк «Хмельницький» 11:09 На Хмельниччині під колеса авто потрапив 14-річний підліток 10:48 Лаявся та погрожував дружині: на Хмельниччині винесли вирок чоловіку 10:10 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 На Хмельниччині не поспішають вимикати тепло: синоптики прогнозують похолодання
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up