Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг

Рецепт вихідного дня. Готуємо капустяний пиріг
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 1 - капуста білоголова
  • 500 г - фарш
  • 300 г - помідор
  • 200 мл - овочевий бульйон
  • 50 г - рис
  • 1 цибуля
  • 2 зубчика - часник
  • зелень 
  • перець
  • сіль
  • сир твердий

Помідори дрібно наріжте. Наріжте цибулю. Часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з промитим рисом. Додайте спеції та овочі. Влийте 100 мл бульйону, добре перемішайте і відправте в холодильник на 20 хвилин.

Розберіть на листя капусту. Відваріть листочки у підсоленій вод та зріжте тверді прожилки.

Роз’ємну форму застеліть фольгою, а потім пекарським папером. Застеліть форму, включаючи бортики листям. Викладіть на них половину фаршу. Повторіть шари. Останній повинен бути капустяний шар. Кожен шар поливайте бульйоном.

Накрийте пиріг фольгою. Печіть пиріг при 190 градусах 50 хвилин.

Дістаньте пиріг та посипте тертим сиром. Печіть ще 10 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 На вихідні стане холодніше: прогноз погоди у Хмельницькому 7-11 жовтня 20:02 Від сільського голови до захисту країни: попрощалися з капітаном Василем Шемчуком photo_camera 19:10 Відключення світла у Хмельницькому 7 жовтня: список адрес 18:03 Йому – 84, їй – 81: у Шепетівському районі одружилася літня пара photo_camera Від читача 12:26 У День захисників і захисниць адвокат Андрій Іваницький консультуватиме безкоштовно 17:10 Меморіал Героїв у Хмельницькому: за які локації голосували хмельничани 16:55 Обираємо кращих: розпочалося голосування за «Народний бренд 2026» для хмельницьких бізнесів 16:38 На Хмельниччині підліток викрав гроші у дружини безвісти зниклого військовослужбовця 16:02 Вдома чекали троє дітей: спогади про воїна Дмитра Кузьміча photo_camera 15:25 Гречани та частина Озерної будуть без води 7 жовтня 15:12 Адвокати Крупи хочуть зменшити суму застави: деталі нового засідання play_circle_filled 14:44 Що робитимуть із покинутими авто у Хмельницькому 13:46 Заступник Симчишина прийматиме громадян у Давидківцях 13:15 У Старокостянтинові затримали військового в СЗЧ play_circle_filled 12:34 В університеті третього віку навчатимуться понад 800 мешканців громади 11:41 3,5 року в'язниці дали чоловіку, який підірвав гранату у дворі на Зарічанській photo_camera 10:34 Як та коли передавати показники лічильника «Хмельницькводоканалу» 09:36 На перехресті Соборної та Вайсера будуть затримки руху: ремонтуватимуть дорогу 08:45 Збили один БпЛА на Хмельниччині під час тривоги 5 жовтня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up