Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:05 Чому мешканці новобудови на Озерній скаржаться на “Електротранс”. Дізналися подробиці stars 19:26 Долар виріс. Офіційний курс валют на 6 серпня 18:21 Ремонт дороги Н-25 на Хмельниччині: які роботи виконують і що в планах photo_camera 17:57 Стартувала реєстрація півторарічних малюків у садочки: як стати в чергу Від читача 19:21 Реовазографія (РВГ) – метод діагностики захворювань периферійних судин (переважно - кінцівок). 17:06 На Хмельниччині не розминулись дві автівки «Volkswagen» 16:35 На Толстого водій «Toyota» на швидкості влетів у відбійник 16:01 У хмельничанина знайшли фальсифікованих сигарет і алкоголю на 400 тисяч гривень 15:33 Хмельницький знову заливатиме? Синоптики дали свіжий прогноз 15:01 ДТП із загиблою сім’єю: патрульного триматимуть під вартою без можливості внести заставу 14:02 У МОЗ заявили, що локдаун поки не планують, але карантин продовжать 13:30 Що робити хмельничанам, які втратили номерний знак: роз'яснення 13:02 Наслідки негоди у Хмельницькому: латають асфальт, відкачують воду та рахують збитки (ФОТО) stars 12:36 Товар сушать або викидають. Перевірили наслідки зливи на хмельницькому речовому ринку play_circle_filled photo_camera stars 12:16 На Хмельниччині ще 32 людини захворіли на COVID: скільки одужало 11:54 «Кавова столиця» і репортаж з «Толкучки». Що показала "ТСН" у випуску з Хмельницького play_circle_filled 11:27 Хмельничани загубили номерні знаки через зливу: куди звертатись 10:48 Під варту взяли грабіжника, який вночі на Завадського напав на 26-річну жінку 10:18 На яких вулицях Хмельницького не буде води 5 серпня 09:55 На Озерній горів тролейбус play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up