Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:44 Скільки народжень і шлюбів було на Хмельниччині у 2025 році 15:01 У Хмельницькому попрощаються з двома військовими: Василем Міходуєм та Дмитром Токаревим 14:14 Втік після вироку: до України екстрадували жителя Хмельниччини 13:29 ТОП-10 найзатребуваніших вакансій на Хмельниччині: які зарплати пропонують Від читача 14:03 62 285 пацієнтів отримали амбулаторно-поліклінічну допомогу у КНП «ХОССЦ» протягом 2025 року 12:49 Загроза паралічу в 15 років: Кирило з Хмельниччини потребує допомоги photo_camera 12:07 У Хмельницькому планують обмежити рух електросамокатів у парках 11:24 Загинули військові з Хмельниччини: Олег Ковтун, Микола Новіцький, Олександр Чернецький 10:30 Хмельничанин заблукав у Карпатах в пошуках кордону — його побачили з дрона (ВІДЕО) 09:45 У небі над Хмельницьким помітили полярне сяйво (ФОТО) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 18 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Мороз скує Хмельниччину: погода на 20 січня 20:43 На Хмельниччині попрощаються з 24-річним військовим Михайлом Крайничуком 20:20 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 20 січня 20:15 У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами: Олегом Гаврилюком та Русланом Боднарчуком 19:30 На 60 вулицях Хмельницького планово відключатимуть світло 20 січня (АДРЕСИ) 18:42 Синоптики назвали дату потепління 17:56 У Хмельницькому за день попрощалися з трьома військовими: Андрієм Гамагою, Ігорем Ламиком та Володимиром Голубцем 17:07 Хмельничанка забила до смерті співмешканця сокирою, — поліція 16:43 Юлії Тимошенко заборонили спілкуватися з двома нардепами з Хмельниччини
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up