Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

17:33 Понад 200 абітурієнтів з Хмельниччини не з'явилися на ЗНО з української мови 17:03 У Хмельницькому зник рятувальник Ярослав Миринюк 16:39 "Вигідний курс". Хмельничанин обміняв чоловіку 19 тисяч доларів на фальшиві гривні 16:01 “Ні, совку”: в чому хмельницькі школярі підуть на останній дзвоник photo_camera Від читача 15:11 ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ПРОБАЦІЇ В УКРАЇНІ 15:30 "Це наша червона риска". Хмельницькі ветерани АТО висунули Зеленському свої вимоги (ВІДЕО) play_circle_filled 15:13 Які партії можуть пройти в парламент на наступних виборах (ІНФОГРАФІКА) 14:55 Керівництво держави просять зупинити діяльність Понінківської паперової фабрики 14:23 Як за півгодини відновити водійські права - пояснення МВС 13:50 У Хмельницькому на гарячому затримали грабіжника, який посеред вулиці напав на жінку 13:50 На Зарічанській через прорив каналізації обмежили рух транспорту photo_camera 13:15 У Хмельницькому на майже 5 років засудили школяра за грабіж 12:45 З'явилась петиція про відставку Зеленського: вже є понад 14 тисяч голосів 12:15 Три дні поспіль у Хмельницькому будуть їздити додаткові тролейбуси 11:49 Безкоштовний урок з танцювальної аеробіки влаштують для хмельничан на стадіоні Поділля 11:15 На Хмельниччині керівника комунального підприємства засудили за корупцію 10:50 Відпочинок на Дністрі та Збручі: умови, ціни і карта 10:40 Дві бригади рятувальників гасили пожежу будинку у Хмельницькому (ФОТО, ВІДЕО) 10:10 Сьогодні, 23 травня, у Хмельницькому обмежать рух на кількох вулицях: де та коли 09:35 23 травня відбудеться ЗНО з української мови та літератури
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up