Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:38 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 11 квітня 20:55 Що означає звання міста-героя, яке отримав Старокостянтинів 19:09 Сіверськодонецький ТЦК взяв на облік хмельничанку без її відома: як це пояснюють і що каже адвокат 18:23 На щиті повернулись двоє воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти Від читача 12:20 Обовʼязковий ПДВ на єдиному податку зменшить надходження громад 17:38 Шахрайство з бюджетними коштами: на Хмельниччині винесли вирок підприємниці 17:02 На Хмельниччину з полону повернувся військовий, якого вважали зниклим безвісти 16:34 25 гривень за поїздку: перевізники Хмельницького подали нові розрахунки до міськради 16:07 Скільки нерухомості є у Тюріна, Лабазюк, Симчишина та їхніх заступників 15:37 На майдані Незалежності відкрили Алею надії (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 15:15 На Великдень на Хмельниччині прогнозують дощі та заморозки 14:40 Інтернет без світла у Хмельницькому: як працює PON від «Еверест» (новини компаній) 14:30 Різанина під час застілля: на Хмельниччині чоловік ударив ножем господаря 13:46 Скоїв ДТП і втік: на Хмельниччині розшукали водія з ознаками сп’яніння 13:03 «Вирішували питання» з ТЦК за 2,5 тисячі доларів: на Хмельниччині викрили схему 12:28 У росіянина на Хмельниччині конфіскували земельну ділянку 11:44 Мати не дожила: на Хмельниччині зустріли військового після двох років полону 11:11 У Хмельницькому тролейбус збив жінку: вона в лікарні 10:30 На Хмельниччині водій загинув у ДТП: авто врізалося в дерево 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up