Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Якою буде погода на Хмельниччині в суботу, 28 березня 20:17 Уряд виділив Хмельниччині 210 млн грн на підготовку до зими 19:29 На щиті повертаються п’ятеро воїнів з Хмельниччини 18:44 У Хмельницькому відбувся міжрегіональний форум підтримки ветеранів та їхніх родин Від читача 11:07 Додаткові переваги для АЕО 18:01 Їм було 35 та 34 роки. У Хмельницькому попрощалися з Максимом Шпадирєвим та Олександром Коляденком 17:17 Директорці театру ляльок у Хмельницькому присвоїли звання «Заслужений працівник культури України» 16:32 У Хмельницькому в неділю перекриють вулицю Прибузьку: як зміниться рух транспорту 16:21 Побори чи стимул до навчання: студенти приватного вишу Хмельницького платять за пропущені заняття 15:26 На Хмельниччині п’яний чоловік викрав авто біля магазину і застряг у багнюці 14:44 Пітвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти 14:01 На Хмельниччині сталось 24 пожежі за добу: що і де гасили рятувальники 13:23 Потерпіла просила не ув’язнювати хмельничанина, який ошукав її на 670 тисяч: деталі 12:46 У Хмельницькому відключать воду на 13 вулицях 27 березня: адреси 12:14 На Хмельниччині 9-річний хлопчик помер від алкогольного отруєння: справу передали до суду 11:50 Перший інвестор і поділ землі: нові деталі про індустріальний парк «Хмельницький» 11:09 На Хмельниччині під колеса авто потрапив 14-річний підліток 10:48 Лаявся та погрожував дружині: на Хмельниччині винесли вирок чоловіку 10:10 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 На Хмельниччині не поспішають вимикати тепло: синоптики прогнозують похолодання
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up