Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:51 На щиті повернулось пʼятеро військових з Хмельниччини. Хто вони 15:12 Нова керівниця департаменту в Хмельницькій ОВА: розповідаємо про Ольгу Федорович 14:32 На фронті загинув 24-річний прикордонник з Хмельниччини 14:14 З Кам’янця-Подільського курсуватиме потяг до Львова Від читача 16:47 2 469 оперативних втручань на серці виконано у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 13:46 Ціна борщового набору у Хмельницькому: інфографіка та прогноз 13:11 У кого найчастіше народжували хмельничанки у 2025-му році (ІНФОГРАФІКА) 12:41 Вісім пожеж сталось за добу на Хмельниччині: загинула жінка 12:08 Без води залишилася частина Хмельницького (АДРЕСИ) 11:34 Втік з України і почав переправляти інших: на Хмельниччині викрили організатора 11:03 Симчишин продав машину за 645 915 гривень: деталі 10:22 На Хмельниччині судитимуть чоловіка, який намагався вбити військовослужбовця 09:39 У Хмельницькій єпархії ПЦУ — новий керуючий 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:30 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 3 лютого 20:46 На Хмельниччині помер священник і колишній ректор богословського інституту 20:01 Хмельниччину скують морози до -26: погода на 3 лютого 19:19 Планові відключення світла у Хмельницькому на 3 лютого 18:42 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Олександр Андрейчук, Олег Поліщук, Олег Чорній 18:01 На Хмельниччині патрульні оштрафували водія, який не пропустив «швидку»
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up