Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:27 У маршрутках Хмельницького запустили безготівкову оплату 11:46 У Хмельницькому підліток на електросамокаті збив жінку: потерпіла зламала руки 11:07 На Хмельниччині суд заборонив громадську організацію, пов’язану з країною-агресором 10:32 На Хмельниччині нетверезий водій спричинив аварію, травмувалось двоє пішоходів Від читача 18:07 Перший Парковий мікрорайон вже добу без світла. І немає ніякого вирішення проблеми! 10:06 Водій загинув, пасажир в реанімації: на Хмельниччині сталась смертельна аварія 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:43 Затримка поїздів через ворожу атаку: скільки доведеться чекати 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 6 липня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 18:20 До +23° та дощі: якою буде погода у Хмельницькому наступного тижня 17:21 На Хмельниччині попрощаються із 7 захисниками (ІМЕНА) 16:23 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 15:22 У стрічці для мух намагалися передати наркотики засудженому на Хмельниччині 14:28 Мобілізація заброньованих на Хмельниччині: як вони оскаржують призов у судах
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up