Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:45 Прогноз погоди у Хмельницькому на вихідні 18–19 квітня 20:30 Насіння, розсада, саджанці: у Хмельницькому проведуть квітковий ярмарок 19:09 На Хмельниччині прокурори передали ЗСУ конфісковані автомобілі 18:18 На щиті повернулось п'ятеро військових з Хмельниччини: Михайло Константінов, Андрій Назарчук, Віктор Петерчук, Віктор Сухий та Михайло Якимчук Від читача 14:20 До уваги митних брокерів! 17:30 Звільнений з полону військовий зняв свій портрет з Алеї надії (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 16:48 Ремонт доріг на Хмельниччині: де тривали роботи цього тижня 16:01 На Хмельниччині оголосили штормове попередження через грозу 15:08 Загинули на фронті: Хмельниччина втратила трьох воїнів 14:27 Гранти на 3 мільйони: 10 мешканців Хмельниччини отримали кошти для бізнесу 13:47 Парк «Електротрансу» поповнили шість нових тролейбусів: куди вони поїдуть photo_camera 13:03 На Хмельниччині два авто з кримінальних справ передали військовим 12:11 Помер священник Хмельницької єпархії ПЦУ та капелан Андрій Дурдас 11:28 Хмельничан запрошують на екскурсію в криївку 10:47 На Хмельниччині у ДТП травмувався 77-річний водій 10:27 11 років тому на Грушевського згоріла «Цукерня» (ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 В обласній раді нагородили військового капелана з Хмельниччини 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 16 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up