Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 На Хмельниччині 5 травня — до +27. Коли похолоднішає 18:46 Президент відзначив «Золотою Зіркою» Героя з Хмельниччини: історія Леоніда Шірпала 18:08 На Хмельниччині попрощалися з двома воїнами, які вважалися зниклими безвісти 17:35 Інтерв’ю з Романом Мельником - архітектором екосистеми розвитку інтелектуального капіталу України (новини компаній) Від читача 13:07 Гендерний баланс та недискримінація в Хмельницькій митниці 17:29 У Хмельницькому під час комендантської зупинили нетверезого водія 16:54 У Хмельницькому попрощаються з 39-річним воїном Андрієм Вавринюком 16:21 На Хмельниччині переселенець відзначив 100-річний ювілей 16:04 «Квітка з квітами»: у Хмельницькому визначили переможниць весняного фотоконкурсу 15:43 Впало дерево — хто платить? Інструкція для хмельничан, чиє майно постраждало від негоди 15:05 У Хмельницькому висадили сакури та долучилися до світового рекорду 14:24 На Хмельниччині посадовця колонії затримали за корупцію. Буде суд 13:43 У Хмельницькому районі водійка авто збила велосипедистку 13:10 Інтернет, який повертає гроші: як це працює у Хмельницькому (новини компаній) 13:01 В ДТП на Камʼянеччині травмувався 20-річний мотоцикліст 12:19 ДТП у Хмельницькому: травмувався 34-річний мотоцикліст 11:38 Смертельна ДТП на Хмельниччині: загинув 69-річний водій 10:56 Випав з вікна, поки мама мила посуд: що відомо про стан малюка 10:27 На щиті — військові з Хмельниччини: Ярослав Бучковський, Володимир Поляк та Віталій Шевчук 10:01 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up