Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- філе хека - 500 грамів,
- 1 морквина, цибулина,
- кефір - стакан,
- сир твердий - 50 грамів,
- олія - 2-3 столових ложки,
- сіль,
- спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
- зелень - за смаком.
Філе хека посоли і додай спецій.
Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20.
Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.
В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.
Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
13:26
На Хмельниччині викрили схему розтрати коштів на житло для дітей: четверо підозрюваних
12:55
Навіки 24 роки: у Хмельницькому попрощалися із Артемом Круком
photo_camera
12:30
На Хмельниччині спека посилиться до +40°: фіксують температурні рекорди
12:12
На Хмельниччині заборонили відвідування лісів на період аномальної спеки
Від читача
12:14
Пропозиції до Бюджетної декларації на 2027–2029 роки
11:42
19-річний хлопець влаштовував підпали на замовлення росіян
11:42
На Шевченка «на зебрі» збили 26-річного хмельничанина: він у лікарні
11:02
Померла 25-річна Каріна, яку рятували після падіння з вікна у Хмельницькому
10:55
Падіння Су-24М на Хмельниччині: у ДБР розповіли нові деталі розслідування авіакатастрофи
10:15
На Хмельниччині можуть запровадити відключення світла
10:00
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
09:09
Загинули хлопець і дівчина: деталі ДТП із потягом у Хмельницькому
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 26 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
18:27
До +36: прогноз погоди для Хмельницького на тиждень
17:17
Для майбутніх першокласників у Хмельницькому проведуть безкоштовне тестування
16:23
Під час бійки в Хмельницькому районі помер чоловік
15:16
5 смаків Хмельниччини: що спробувати та купити в області
photo_camera
14:12
Планові відключення світла у Хмельницькому 29 червня - 3 липня (ГРАФІК)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Померла 25-річна Каріна, яку рятували після падіння з вікна у Хмельницькому
Падіння Су-24М на Хмельниччині: у ДБР розповіли нові деталі розслідування авіакатастрофи
Платне паркування на Проскурівського підпілля: кількість місць збільшать удвічі
Яким був Хмельницький у 1980-их роках: фотопідбірка
photo_camera
Планові відключення світла у Хмельницькому 29 червня - 3 липня (ГРАФІК)
5 смаків Хмельниччини: що спробувати та купити в області
photo_camera
На обладнання для «Безпечного міста» витратять майже 3,1 мільйона гривень
Ремонт за 1,6 мільйона: хто і що робить на перехресті Героїв Маріуполя та Грушевського
photo_camera
play_circle_filled
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
106 відгуків
Хлопці зробили все чітко та якісно. Охайно себе вели та навіть накрили паркан щоб не запачкати бетоном
4.8
85 відгуків
Дуже привітний персонал!
Задоволена роботою і підходом до дитини, лікар Катілов Олександр супер,все чітко пояснив,я та...
4.9
707 відгуків
Навчалася в школі «Топ Драйв», теоретичні заняття проходили легко і цікаво, далі була практика. Хочу подякувати Андрію...
4.9
362 відгуки
Рекомендую. Зробили швидко і якісно, швидше чим очікували.
4.9
128 відгуків
Все чудово, швидко та професійно! Залишилась задоволена
3.9
281 відгук
Колись без проблем забігав в цю мережу (особливо на дубовському ринку) і отримував свіжий смачний перекус до кави. Вчора...
4.8
127 відгуків
Дуже вдячні за підготовку до школи в “Лабораторії маленьких геніїв”!
Окрема подяка викладачу Світлані — це педагог з великої...
