Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
23:02 Загинули люди: наслідки атаки у Хмельницькому 19 жовтня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 22:13 Хмельницьке підприємство 2К постраждало від російської атаки 20:26 Стане трохи тепліше: прогноз погоди у Хмельницькому 20-24 жовтня 19:37 259 тисяч євро у Герег «змінили» власника після перевірки НАЗК Від читача 14:08 У вересні 2026 року Хмельницькою митницею адміністровано до загального фонду Державного бюджету України 697,3 млн гривень. 18:15 Хмельниччина втратила 7 воїнів. Імена 15:30 Переплатила понад 400 тисяч за світло: судитимуть посадовцю з Хмельниччини 14:26 Верховний суд зупинив ув’язнення ексдепутата Хмельницької облради Миколи Харкавого 13:02 Хмельничанин продавав метадон, який отримував від лікарів: буде суд 12:18 На Хмельниччині за добу збили 12 БПлА: наслідки ворожої атаки 11:43 Трьох мертвих людей виявили в Городку. Причину смерті встановлюють 11:27 В Хмельницькому зафіксували аварійні відключення світла 11:05 Знеструмлено частину Хмельниччини через ворожі атаки 10:40 Екстрадували з Латвії: у Шепетівці засудили чоловіка за хуліганство 10:15 Аварійні відключення води у Хмельницькому 19 жовтня: адреси 09:17 У Кам'янці-Подільському водій збив пішохода: постраждалий у лікарні 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 19 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up