Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:30 Родинам чотирьох Героїв з Хмельниччини вручили державні нагороди 12:42 КП «Хмельницьктеплокомуненерго» запрошує на роботу (ВАКАНСІЇ) 12:20 «Тая» вже не та що раніше: що насправді відбувається за стінами Хмельницької макаронної фабрики (новини компаній) 11:54 Виїхала на зустрічну: на Хмельниччині у ДТП травмувалися двоє водіїв Від читача 10:13 Хмельницька митниця інформує 11:22 У Хмельницькому подорожчали яйця: де найдешевші 10:21 На Свободи патрульні спіймали п’яного водія (ВІДЕО) 09:39 Пожежа в багатоповерхівці у Хмельницькому: врятували жінку та дітей (ВІДЕО) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:01 Холод відчуватиметься сильніше: синоптики Хмельниччини попереджають про негоду 20:35 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 30 грудня 20:03 На щиті — пʼятеро військових з Хмельниччини: Юрій Бурячок, Олег Данилюк, Дмитро Заєць, Денис Ліщук, Андрій Мартинюк 19:05 Планові відключення світла у Хмельницькому на 30 грудня (АДРЕСИ) 18:01 Негода на Хмельниччині: чи є проблеми з проїздом на дорогах 17:04 На Шепетівщині збили жінку на «зебрі» 16:16 У Хмельницькому районі пожежа забрала життя 62-річного чоловіка 15:26 Грип, ГРВІ та коронавірус: яка ситуація на Хмельниччині наприкінці грудня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up