Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Відео дня

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:02 У Хмельницькому з'явиться новий тролейбусний маршрут: деталі 10:32 У Хмельницькому виділили 2,3 млн грн на підтримку родин загиблих героїв та військових 10:00 На Хмельниччині збили 2 шахеди: подробиці атаки 09:41 У Старій Ушиці молодь відновлювала молодіжний центр: деталі Від читача 14:34 Директор КНП "ХОССЦ" Андрій КЛАНЦА представляв Хмельниччину на ESC Congress 2024 London 09:21 У Хмельницькому відбудеться тренінг з надання першої допомоги при травмі 08:23 Долар дорожчає. Курс валют на 13 вересня 19:13 Побори у Хмельницькій обласній лікарні: як це відбувається і що каже директор 17:37 На Красилівщині 25-річний чоловік ошукав свого колегу на 5000 гривень 17:17 На Хмельниччині розпочали посів озимини 16:31 Хмельниччина отримала нові пожежні комплекти обладнання від Червоного Хреста 16:07 22-річного хмельничанина судитимуть за розбійний напад на дівчину та крадіжку авто 15:25 Що можна подарувати сестрі на Новий Рік: топ-3 ідеї для подарунка (новини компаній) 15:13 У Хмельницькому затримали 29-річного чоловіка за збут наркотиків 14:38 Зарплати директорів дитсадків Хмельницького: хто і скільки отримує (ІНФОГРАФІКА) 14:10 Стоматолог і батько двох синів. Що відомо про мотоцикліста, який загинув у ДТП біля Кам’янця photo_camera 13:33 Пожежникам Старокостянтинова передали авто з Німеччини 12:30 На Хмельниччині ліквідували три пожежі 12:04 У Старокостянтинові згорів склад меблів внаслідок атаки шахедів: деталі 12:02 Графік відключення світла на 12 вересня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up