Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Відео дня

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:00 Антициклон принесе на Хмельниччину потепління: прогноз на 7 листопада 20:43 Хто найдовше керує комунальними підприємствами Хмельницького 20:30 Графік відключень світла на 7 листопада у Хмельницькому та області 20:01 На війні загинув футбольний тренер з Хмельниччини Михайло Толстяк Від читача 21:40 Допоможіть зібрати підписи для звання героя України (посмертно) 19:01 Мешканка Хмельниччини, яка захворіла на ботулізм, досі у важкому стані 18:01 Помер колишній директор Хмельницького педучилища Михайло Мельник 17:18 В нацпарку на Хмельниччині помітили сарну європейську (ВІДЕО) 16:54 Дізналися, якою може бути «Алея надії» у Хмельницькому 16:16 У Кам’янці попрощалися із заслуженою працівницею культури України Тамарою Плющ 15:54 ДТП у Хмельницькому: одна з машин перекинулась 15:06 Психологи і психотерапевти: які ціни на послуги у Хмельницькому 14:51 У Хмельницькому планували звести нафтобазу. Суд не дозволив 14:23 У Хмельницькому попрощаються з військовим, який вважався зниклим безвісти 13:41 Як отримати відстрочку від мобілізації за новими правилами: пояснення 12:54 Виявили сказ у домашньої собаки: у місті на Хмельниччині ввели карантин 12:12 Проїхав на червоне: у Хмельницькому оштрафували водія маршрутки (ВІДЕО) 11:19 Загинула жінка: на Хмельниччині за добу сталося чотири пожежі 10:30 Коригували удари по Хмельниччині: судитимуть трьох агентів фсб 09:51 У Хмельницькому 14 вулиць будуть сьогодні без води (АДРЕСИ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up