Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

18:10 Вакансії тижня у Хмельницькому. ТОП-10 пропозицій центру зайнятості 17:27 П’яний на автобусі №51: перевізник Мішин заявив, що звільнив водія і кондуктора 17:14 Смертельна ДТП і втеча п’яного водія: обвинуваченого відправили в СІЗО 16:48 У Хмельницькому шукають 10 патрульних поліцейських Від читача 18:38 Томос-тур в Черкасах 16:01 На Водохреще в Хмельницькій області запрацює 38 рятувальних постів 15:30 На Чемеровеччині внаслідок ДТП травмувався водій ВАЗу 15:10 Куди піти у вихідні 19-20 січня. ВСІМ рекомендує 14:54 В грошовий обіг ввели нові монети: які вони 14:04 Названі найефективніші депутати в парламенті (прес-служба Сергія Лабазюка) 13:47 Секс-скандал із військовим: стало відомо про нові “причуди” полковника з Хмельницького play_circle_filled photo_camera 13:10 Чи будете купатися на Водохреще? (ГОЛОСУВАННЯ) 12:43 Водій 51-го автобуса виїхав п’яним на маршрут. Його оформили на Тернопільській 12:00 На Зарічанській запрацює комунальний басейн. Коли туди пустять поплавати photo_camera 11:41 За хабар поліцейському хмельничанин загримів до в’язниці на 5 років 11:00 Фотоконкурс “Різдвяний Хмельницький”: скільки витратили грошей і хто переміг 10:34 Скоро з хмельницьких кранів потече "свята вода" 10:12 Хмельницький тролейбус відремонтували за 1,4 мільйона. Що там зробили photo_camera 09:50 Відпочивали в готелі у Хмельницькому: поліцейські знайшли “зниклу в Карпатах” родину 09:15 Долар зріс. Курс НБУ на 18 січня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up