Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:11 Хмельниччину пригріє: прогноз погоди на 7 березня 19:19 Серце зупинилося після поранення: у Хмельницькому попрощались з Олегом Ковальчуком 18:30 «Писала листи, які до нього не доходили», – дружина звільненого з полону Андрія Меджибіжського photo_camera 17:27 У Хмельницькому попрощалися з військовим Володимиром Бобровим, який захищав Україну з 2014 року Від читача 10:39 93 тис кілометрів оптичних ліній - Укртелеком підбив підсумки 2025 року 16:47 На Хмельниччині чоловік викрав із ферми 10 мішків міндобрив: йому оголосили підозру 16:01 У Хмельницькому 7 березня попрощаються з трьома воїнами 15:14 Деталі ДТП біля Головчинців, в якій загинув військовий 14:30 Дев’ятеро жителів Хмельниччини повернулися з полону під час нового обміну 13:55 Збував зброю та допомагав виїхати за кордон: на Хмельниччині затримали киянина 13:08 Світовий рекорд у сфері медицини зафіксували у Камʼянці-Подільському 12:39 Позов від вбивці та штраф 34 тисячі: як на Хмельниччині судяться з ТЦК 12:25 Куди піти на тренування у Хмельницькому: огляд фітнес та танцювальних студій 12:03 18 тисяч за іспит на права: у Хмельницькому викрили інструктора автошколи 11:31 В ДТП біля Головчинців загинув військовий Петро Насадюк 11:05 Ремонти у під’їздах Хмельницького: що роблять і скільки це коштує 10:01 На Хмельниччині авто злетіло в кювет і перекинулося: пасажирів витягували патрульні 09:22 У Хмельницькому вперше провели обласний жіночий Молитовний сніданок 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 6 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up