Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:30 У Подільському державному університеті призначили нового керівника 19:30 На Хмельниччині попрощалися з трьома загиблими військовими 18:28 Буде вітряно: прогноз погоди на 14 березня на Хмельниччині 17:46 Ямковий ремонт на Хмельниччині: де цього тижня працювали дорожники Від читача 13:48 Міра запобіжного заходу для підозрюваного у вчиненні кримінального правопорушення 17:01 У Хмельницькому керівника благодійної організації підозрюють у привласненні донатів для військових 16:12 Викрили посадовця Хмельницького районного ТЦК, який брав хабарі за непризов 15:29 На Хмельниччині пенсіонерка зникла з будинку-інтернату: її знайшов службовий собака 14:48 Брали від 7 тисяч доларів: на Хмельниччині викрили організаторів втечі за кордон 14:14 У Пенсійний фонд Хмельницького запрошують на роботу (ВАКАНСІЇ) 13:30 Підприємця з Хмельницького засудили за зрив поставки дронів для війська 12:47 Помер хмельницький ресторатор Євгеній Кот photo_camera 12:15 Чи залишиться оплата готівкою в маршрутках Хмельницького 11:30 Хмельничанин викрав у знайомого мікроавтобус і продав його: суд виніс вирок 10:51 Підтвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими: Миколи Колесника та Романа Юрасюка 10:03 У Хмельницькому зупинили п’яного водія Toyota 09:18 Отримав довічний вирок у російському полоні: на Хмельниччину повернувся офіцер Василь Ткачук 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up