Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Фото: stravy.net
- Іванка Чабанюк
- access_time
Інгредієнти:
- філе хека - 500 грамів,
- 1 морквина, цибулина,
- кефір - стакан,
- сир твердий - 50 грамів,
- олія - 2-3 столових ложки,
- сіль,
- спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
- зелень - за смаком.
Філе хека посоли і додай спецій.
Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20.
Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.
В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.
Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.
Популярне у Хмельницькому
ЗНО-2018: шість хмельницьких випускників здали ЗНО на 200 балів
Вакансії тижня у Хмельницькому: ТОП-10 пропозицій з найвищою зарплатою
В Мелітополі поховали 47-річного бійця з Дунаєвеччини Андрія Попова
Поминальним обідом в Ярмолинецькому районі отруїлось більше 30 людей
Хочуть підняти вартість харчування в садочках Хмельницького (ОБГОВОРЕННЯ)
Новини за темою
18:30
Вакансії тижня у Хмельницькому: ТОП-10 пропозицій з найвищою зарплатою
17:20
У Хмельницькому збільшилась кількість хворих на сальмонельоз
16:30
Потрапили у ДТП і втекли: поліція просить допомогти розшукати водіїв
16:00
Холодно і з дощами. Якої погоди чекати в Хмельницькому на вихідні
15:05
Куди піти у вихідні 23-24 червня. ВСІМ рекомендує
14:35
В Мелітополі поховали 47-річного бійця з Дунаєвеччини Андрія Попова
photo_camera
14:05
Чи варто говорити з дитиною про війну на Сході: пояснюють мами, коментує психолог
13:28
До кінця літа в Мистецькому дворику в Хмельницькому показуватимуть кіно
photo_camera
13:21
Наглядач Райківецької колонії продавав засудженим наркотики. Його взяли під домашній арешт
12:31
77-а річниця Другої світової війни: хмельничани поклали квіти до "Вічного вогню"
photo_camera
12:03
У Львові 31-річний хмельничанин впав з 8 поверху в шахту ліфта
11:35
Поминальним обідом в Ярмолинецькому районі отруїлось більше 30 людей
11:01
В Південному Бузі ледь не втонув 22-річний хлопець. Він був п'яним
Отруєних на Ярмолинеччині стало більше. До лікарні вже потрапило 33 людини. За попередньою версією, всі вони отруїлись...
photo_camera
Вже у липні в місті відкриють сезон показів кіно. Кінопокази влаштують у мистецькому дворику музичної школи.
Чоловік працював на будівництві у Львові. Він не втримався і впав у шафту ліфта. Зараз хмельничанин перебуває в...
Інспектор виправного закладу проносив важкі наркотики в'язням. За свої послуги він отримував 300 гривень. На час слідства...
Не пропускай новини —
долучайся до нас на Facebook