Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:07 Загинуло троє військових з Хмельниччини, які були зниклими безвісти 16:29 Убив вітчима під час сварки: у Шепетівці затримали чоловіка 15:49 На протезі піднімався на Говерлу: історія Руслана Зеленкова з Хмельниччини play_circle_filled photo_camera 15:16 Депутат Хмельницької райради купив авто за 2,1 млн грн: деталі Від читача 18:52 Аксесуари для ритуалів та біодобавки: поліцейські припинили діяльність двох груп шахраїв 14:28 У хмельницькій прикордонній академії призначили нового ректора 14:25 Гід до Дня закоханих: доставка страв і продуктів у Хмельницькому 13:39 ДТП на Хмельниччині: рятувальники діставали водія із пошкодженої автівки (ВІДЕО) 13:04 «Востаннє чули його голос три роки тому». Хмельницький прощався з воїном Антоном Варшавським photo_camera 12:28 У Хмельницькому районі вночі обікрали продуктовий магазин 11:49 Середня зарплата, яку пропонують на Хмельниччині, – 14 тисяч гривень: які є вакансії 11:01 У Хмельницькому судитимуть батьків і підприємців за фіктивні послуги «муніципальної няні» 10:13 Жителька Хмельниччини вимагала скасувати усиновлення дітей колишнім чоловіком: суд відмовив 09:30 Рибалкам Хмельниччини заборонять ловити щуку: терміни та штрафи 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 8 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Вдарять морози до –19°: погода на Хмельниччині 10 лютого 20:45 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 10 лютого 20:31 Підтведилась загибель двох військових з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти 20:02 На Хмельниччині перевищено епідемічний поріг: кількість хворих на ГРВІ стрімко зростає 19:42 Планові відключення світла у Хмельницькому на 10 лютого
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up