Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:11 У Шепетівці затримали торговця боєприпасами 17:03 У центрі Хмельницького пропонують перейменувати зупинки 16:23 У ДТП на Хмельниччині загинув мотоцикліст 15:32 Є летальний випадок: у Хмельницькому побільшало хворих на ботулізм Від читача 10:16 У серпні 2026 року Хмельницькою митницею адміністровано до Державного бюджету України 608,3 млн гривень 14:16 За тиждень на Хмельниччині зупинили 59 п’яних водіїв 13:30 Підприємство на Хмельниччині сплатило в бюджет майже 15 мільйонів «скрученого» ПДВ 12:36 Фірма з Хмельниччини отримала 10,34 мільйона євро кредиту на будівництво електростанцій 11:40 Помер директор Кривчицького психоневрологічного інтернату 11:00 Спортивні секції, танці та творчі студії: куди віддати дитину в Хмельницькому у 2026 році 10:56 На благодійному фестивалі розігруватимуть авто 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 7 вересня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up