Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:25 Відключення світла у Хмельницькому 13 жовтня: список адрес 19:58 У Хмельницькому презентували фотопроєкт «Гідність, загартована війною» photo_camera 19:15 Вийшов з вʼязниці, скоїв ДТП і втік: затримали 45-річного чоловіка 18:23 Не дожив кілька днів до 56-річчя: в Нетішині попрощались із Василем Гурським Від читача 12:11 Не дай шахраю забити гол! 17:04 В Хмельницькому зафіксували аварійні відключення світла 16:15 В Хмельницькій обласній раді нова депутатка. Що про неї відомо? 15:12 Синоптики попередили про заморозки на Хмельниччині 14:03 Справа Крупи: що розглядалось на підготовчому засіданні ВАКС 13:28 На Хмельниччині затримали агента рф, який допомагав ворогу підключати Starlink 13:01 Громадська пральня у Хмельницькому: скільки коштує і як працює 12:19 В Нетішині Volkswagen збив жінку на «зебрі» 11:11 Судитимуть двох жінок, які відкрили казино на Хмельниччині 10:40 На Заводській частково перекриють рух транспорту 09:22 Симчишин їздив до Німеччини: про що домовився 08:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 12 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up