Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:39 На Хмельниччині батько вдарив ножем у груди власного сина 11:38 У Хмельницькому районі підліток потрапив до реанімації після падіння з електросамоката 11:02 Релігійна карта Хмельниччини: де найбільше храмів ПЦУ, а де лідирує УПЦ 10:20 Помер 41-річний поліцейський із Хмельниччини Ігор Мельник Від читача 12:07 Лист, який коштуватиме вам мільйона: як не стати жертвою інтернет-шахраїв. 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:50 На Хмельниччині 13-річний хлопець потрапив до реанімації після падіння з електросамоката 09:35 Коли безпека - не компроміс: як «Перша приватна лікарня» формує новий стандарт хірургії у Хмельницькому (новини компаній) 09:16 П’яний з трьома дітьми в салоні: у Нетішині водій протаранив зупинку 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 8 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 18:15 Дощі та до +25°: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 17:22 8 червня на Хмельниччині попрощаються із 6 захисниками (ІМЕНА) 16:25 Троє нових начальників поліції на Хмельниччині: що відомо про їхні статки та кар’єру 15:27 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 14:17 Скільки коштує водопостачання у Хмельницькому та інших містах області: порівняння 13:20 Роботи замість двірників: у Хмельницькому планують залучити фронтові комплекси до комунальних робіт 12:25 Затримали хмельничанина, який тікав від поліцейських і травмував працівника ТЦК
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up