Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:01 У Хмельницькому на добу відключать воду: перелік мікрорайонів 11:21 Біля магазину на Панаса Мирного сталася бійка: важко побили чоловіка 10:46 Небо під контролем: реальна роль БПЛА у бою (соціальна реклама) 10:32 Зіткнення мотоцикла і Renault: постраждав 73-річний водій Від читача 10:27 Хмельницька митниця інформує 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:41 5 ворожих БпЛА знищили на Хмельниччині 09:24 За зберігання дитячої порнографії судитимуть 20-річного жителя Хмельниччини 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 22 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 17:30 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 16:27 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 15:37 Новий рейтинг вишів України: які місця у закладів Хмельниччини? 14:32 Хмельницький без гарячої води: де та коли вимикатимуть (ГРАФІК) 13:38 Зміни на двох перехрестях у центрі Хмельницького: що планують робити play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up