Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 На Хмельниччину повертається тепло: погода на 15 травня 20:30 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:02 На щиті повертаються пʼятеро воїнів з Хмельниччини: Андрій Войтюк, Василь Гродський, Олександр Зьолка, Анатолій Оверко, Володимир Ужицький 19:39 Вища рада правосуддя відправила у відставку суддю Хмельницького міськрайонного суду Від читача 12:35 Медичних сестер і братів відзначили у КНП "Хмельницький обласний серцево-судинний центр" 19:05 Гроші на ЗСУ та старт купального сезону: відбувся виконком міської ради 18:30 На Хмельниччині у ДТП загинув військовий Василь Черняк 17:56 Посмертно відзначили 17 воїнів з Хмельниччини (ІМЕНА) 17:27 У Хмельницькому попрощалися з 27-річним поліцейським Андрієм Пугачовим 16:49 У Хмельницькому експосадовця міськради засудили до 15 років за держзраду 16:03 У Хмельницькому попрощалися з 31-річним Олександром Кондратюком, який зник безвісти у 2024 році 15:18 37 жителів Хмельниччини отримають мільйони гривень на власну справу 14:44 У Хмельницькому засудили колишню голову МСЕК за вимагання 5 тисяч доларів 14:10 Хмельницький ліцей №9 назвуть на честь вчителя, який загинув на війні 13:07 У Хмельницькому нагородили переможців учнівських олімпіад 12:29 Смертельна ДТП на Хмельниччині: загинув водій, є травмовані 11:52 Вибухи у Хмельницькому та травмовані люди: прокуратура відкрила справу 11:01 Загинув на Покровському напрямку: поліцейського з Хмельниччини нагородили посмертно 10:58 Повернення до своїх: як працює «Азов.Супровід» (соціальна реклама) 10:21 У Хмельницькому тимчасово змінять маршрути автобусів №29 та №49
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up