Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі

Рецепт вихідного дня. Готуємо рибу в кефірному соусі
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • філе хека - 500 грамів,
  • 1 морквина, цибулина,
  • кефір - стакан,
  • сир твердий - 50 грамів,
  • олія - 2-3 столових ложки,
  • сіль,
  • спеції - найкраще до рибі підійдуть чорний перець, базилік і коріандр,
  • зелень - за смаком.


Філе хека посоли і додай спецій.

Почисти цибулю, селеру та моркву. Після цього цибулю нашаткуй, а моркву натри на тертці. Постав цибулю обжарюватися та додай до неї моркву. Протушкуй хвилин 20. 

Виклади овочі в посуд для запікання. Зверху уклади підготовлене філе.

В кефір додай зелень та добре збий блендером. Залий цим соусом рибу. Запікай при 190 градусах 20 хвилин.

Натри сир. Дістань форму з духовки, посип рибу сиром, залиш готуватися ще на 15-20 хвилин.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:02 Потепління і дощі: прогноз погоди на тиждень у Хмельницькому 19:19 Відключення світла у Хмельницькому 15 вересня: список адрес 18:38 Ще на двох вулицях у центрі буде платне паркування 17:52 «Динамо» — «Епіцентр»: 3:0 з історичним голом Ярмоленка play_circle_filled Від читача 12:20 МОНОЛІТНИКИ ТА РІЗНОРОБОЧІ на будівництво 17:23 У Славуті піднімуть тарифи на воду та каналізацію 16:27 Хмельничанку підозрюють у незаконному продажі комунальної землі 15:29 15 вересня почнуть заповнення водою системи опалення. Що потрібно знати? 14:31 480 гектарів орендували незаконно? Прокуратура намагається повернути громаді землю у Хмельницькому районі 13:43 Укрзалізниця запустить швидкісний потяг через Шепетівку 13:04 У школах Хмельницького бракує кухарів: як вирішують проблему та скільки їм платитимуть 12:07 Пропонував дітям інтим: судитимуть 35-річного чоловіка 11:33 Жінка пошкодила Алею Слави на Проскурівській. Поліція відкрила провадження 11:04 Іноземець врізався у вантажівку в Кам’янці: пасажир у лікарні 10:50 Драпатий нагородив «Золотим хрестом» військову з Хмельниччини photo_camera 10:22 Ціни на пальне у Хмельницькому 14 вересня (ІНФОГРАФІКА) 09:19 «Епіцентр» і «Агробізнес»: розклад трансляцій 14 вересня play_circle_filled 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 вересня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up