Швидкий сніданок мексиканської кухні: як приготувати енчіладас

Швидкий сніданок мексиканської кухні: як приготувати енчіладас
  • Рецепт має мексиканське коріння.
  • Якщо хочете чогось новенького на сніданок, то ця страва саме для вас.

 

Кожна господиня працює над удосконаленням своїх кулінарних навиків. До того ж, хочеться побалувати себе та родину чимось новеньким. Щоб урізноманітнити ранкове меню, варто спробувати рецепт мексиканської кухні з приготування енчіладаса. Ви не тільки зекономите час, але і поласуєте гарячим та смачним сніданком.

Для того, щоб це зробити, потрібно взяти:

150 грам шинки

1 болгарський перець

Зелень

200 грам твердого сиру

10 круглих коржиків (тортилья чи лаваш)

6 яєць

1 стакан молока

1 столова ложка муки

1 чайна ложка солі

Спочатку приготуйте начинку для майбутніх рулетиків. Для цього візьміть порізану кубиками шинку, перець, подрібнену зелень та половину сиру, який попередньо потрібно натерти на терці.

Начинку викласти на лаваш (чи тортилью) та згорнути в рулетики.

Викласти на форму, змащену вершковим маслом (чи олією).  Для заливки необхідно: збити яйця з молоком, додати муку та сіль. Залити енчіладас сумішшю.

Форму накрити фольгою. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовій шафі протягом 35 хвилин. Зняти фольгу та посипати сиром, який залишився. Випікати ще протягом 10 хвилин, поки розплавиться сир.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

08:08 Високосний рік-2020. Чому 29 лютого особливий день та чого не варто робити сьогодні 18:11 Вакансії тижня у Хмельницькому: яку зарплату пропонують юристам 18:07 “Можу погодитись раз і навсігда”: як у Хмельницькому п’янючий водій із патрульними спілкувався (ВІДЕО) play_circle_filled 17:26 Хмельничанці в маршрутці порізали сідницю: що кажуть у поліції photo_camera stars Від читача 20:42 ПРО "РІВЕНЬ" ВИХОВНОЇ РОБОТИ В ЗАКЛАДАХ ОСВІТИ 16:06 Весна прийде із “плюсом”: про погоду в Хмельницькому на вихідних 15:26 Знову адвокат: Зеленський призначив голову Новоушицької РДА 13:10 Як у Хмельницькому рятують дітей зі складних життєвих обставин stars 12:14 Власники елітних авто поповнили казну Хмельниччини більш як на пів мільйона 11:57 “По боках пластикові квіти й голова біля хреста”: деталі загибелі 27-річного хлопця на Хмельниччині photo_camera stars 11:05 Хмельничанин просить зменшити кількість безпритульних собак у місті 10:12 Де розважитися в Хмельницькому на вихідних: ТОП-3 заходи
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up