Смачний сніданок: готуємо фарширований перець з курячим фаршом

Смачний сніданок: готуємо фарширований перець з курячим фаршом
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.  

Складові:

  • 4 стручка солодкого перцю
  • 500 г курячого філе
  • 2 скибочки шинки
  • 5 помідорів
  • трішки подрібненої петрушки
  • 1 яйце
  • сіль, мелений перець
  • 2 ложки панірувальних сухарів
  • вершкове масло
  • стакан сметани
  • томатний соус
  • солодка паприка
  • лимонний сік

Перець розрізати навпіл, очистити від насіння. Посипати середину сіллю і перцем.

Куряче філе пропустити через м'ясорубку. Шинку нарізати кубиками.

Два помідора розрізати навпіл, видалити насіння і м'якоть. Нарізати їх смужками та перемішати з шинкою. Додати петрушку, яйце, сіль, перець, томатний соус і фарш.

Нафарширувати цією сумішшю половинки перців. Посипати сухарями і розкласти зверху шматочки масла.

Решта помідорів розрізати та покласти в форму навколо перцю. 

Сметану змішати з сіллю, перцем, паприкою і лимонним соком. Полити цією сумішшюперець. Не накриваючи кришкою, запікати при 200 ° С близько 30 хвилин. 

Читайте також: 14 серпня розпочинається Успенський піст: що та коли можна їсти

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up