Фото: ukr.segodnya.ua
- Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
- Приготування ранкових страв має бути простим.
- Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.
Інгредієнти:
- 1 невеликий кабачок
- стакан кефіру
- 3 яйця
- 150 г борошна
- оливкова олія
- 2 чайні ложки цукрової пудри
- сіль, перець
Натріть кабачок на крупній тертці. Відіжміть зайвий сік.
Змішайте у мисці кабачок, кефір, одне яйце і борошно. Приправте пудрою, перцем і сіллю.
Посмажте з цього тіста котлетки, Після викладіть їх на паперовий рушник.
Збийте 2 яйця. Посоліть та поперчіть. Підсмажте яєчню та подавайте з кабачковими котлетами.