Потрібно:
Борошно просіяти та з’єднати з молоком й ретельно перемішати. Посолити, поперчити і ще раз перемішати.
Печериці промити, просушити та почистити. У глибоку сковорідку налити олії. Печериці вмочати в кляр і смажити близько 3 хвилини. Готові печериці викласти на паперові рушнички.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.