Для карамелі потрібно:
Для запіканки:
Яблука, очистити та нарзати не дуже тонкими пластинками. Збризніть їх лимонним соком. Розтопіть в сковороді вершкове масло, додайте цукор і перемішайте. Доведіть суміш до кипіння. Викладіть шматочки яблук. Акуратно перемішайте та тушкуйте до м'якості.
З'єднайте всі інгредієнти для запіканки у великій мисці. Збийте блендером до однорідної маси.
Тістом залийте яблука. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40-55 хвилин.
Дістаньте з духовки і дайте трохи охолонути. Акуратно перекладіть на блюдо.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.