Складові:
Розтерти сир з цукром і ваніліном. Додати яйця, родзинки, сіль. Після додати 3 столові ложки борошна і перемішати.
Сформувати невеликі кульки. Обваляти їх у борошні.
Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії. Викласти кульки, злегка притискаючи їх зверху долонею. Обсмажити з двох сторін.
Подавати сирники разом зі сметаною.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.