Потрібно:
Сливи розрізати навпіл і вийняти кісточки. Нарізати невеликими кубиками.
Збити яйце з цукром і сіллю. Додати сметану й обережно всипати борошно, змішане з содою і розпушувачем. Кількість борошна залежить від якості сметани. Якщо вона дуже рідка, то борошна слід додати більше. Усе добре перемішати.
Додати у тісто шматочки слив.
Смажити оладки на середньому вогні.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.