Інгредієнти:
Сир протерти через сито. Збити яйця з цукром, додати кефір і ванілін. З'яднати з сиром.
Додати просіяне борошно і розпушувач, наприкінці додати розтоплене вершкове масло. Перемішати.
Дати тісту "відпочити" 20 хвилин. Випікати близько 5 хвилин в вафельниці.
Подавати разом з вершковим морозивом і ягодами.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.