Смачний сніданок: готуємо сирний крем-суп

Смачний сніданок: готуємо сирний крем-суп
ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день.

Потрібно:

  • 100 мл вершкового масла
  • 1 цибулина
  • 4 ложки борошна
  • 2 склянки води або курячого бульйону
  • 2 склянки молока
  • 300 г тертого сиру (краще брати Чедер)
  • сіль, перець

Розтопити вершкове масло в каструлі. Додати нарізану цибулю та обсмажити близько 5 хвилин.

Додати борошно. Добре перемішати. Потім влити бульйон і варити, постійно помішуючи. Додати молоко і довести до кипіння. Не припиняйте помішувати.

Подрібнити суп в блендері. На середньому вогні довести його до кипіння.

Додати тертий сир і ретельно перемішати. Якщо сир не тане, повернути каструлю на вогонь.
 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up