Смачний та оригінальний сніданок: як приготувати гарбузові млинці з яблуками

Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
Приготування ранкових страв має займати не багато часу.
Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.

Восени гарбуз хочеться додавати скрізь. Млинці не стали виключенням. Цієї осені обов’язково спробуйте приготувати.

Нам знадобиться:

100 г борошна
1 стакан молока
2 яєця
трішки вершкового масла
200 мл гарбузового пюре
2 яблука
4 столові ложки цукру
пів чайної ложки розпушувача
трішки кориці, ванілі, меленого імбиру, меленого мускатного горіха, солі

Половину молока і вершкове масло нагріти в мікрохвильовій печі або в каструльці. Додати решту молока, яйце, 1 столову ложку цукру.

Вкинути в суміш гарбузове пюре, ваніль і гарненько збити міксером.

Просіяти борошно разом з розпушувачем. Додати корицю, імбир і мускатний горіх. Поєднати та гарненько вимішати.

Розігріти пательню і насмажити товстеньких млинців.

Очистити яблука та нарізати їх невеличкими шматочками. У сотейнику розтопити трішки вершкового масла. Всипати нарізані яблука і тушкувати протягом 5 хвилин. Посипати яблука цукром. Додати корицю. Проварити кілька хвилин.

Млинці полити яблучним соусом.

Гарбузове пюре можна купити, або приготувати дома. Запекти шматочки гарбуза в духовці та збити блендером.