Смачний та пісний жіночий сніданок: салат з авокадо, грейпфрутом і горішками

Фото: tochka.net

Інгредієнти:

• 1 авокадо,
• 1 грейпфрут,
• 0,5 лимона,
• 0,5 червоної солодкої цибулини,
• зелень (рукола, шпинат, петрушка),
• 1 ст. ложка горішків,
• 1 ст. ложка оливкової олії,
• 0,5 ч. ложки меду,
• чорний мелений перець за смаком,
• сіль за смаком.

З лимона вичави сік та додай мед, перець, сіль. Ретельно перемішай.

Цибулю поріж тонкими кільцями і замаринуй у заправці на 10 хвилин.

Очисти грейпфрут від шкірки і плівок. Поріж невеликими шматочками.

Горішки трохи обсмаж на сковороді. Зелень помий і обсуши. Подрібни петрушку. Руколу і шпинат порви руками.

Авокадо очисти, поріж невеликими скибочками і збризни лимонним соком.

З'єднай усі інгредієнти та заправ салат оливковою олією.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.