Потрібно:
До сиру додаємо щіпку солі і 2 столових ложки цукру. Перемішуємо.
Потім додаємо борошно. Має м'яке, трохи липне тісто.
Посипаємо дошку борошном. Розкочуємо частину тіста в ковбаску. Її потім розплющуємо. Викладаємо вишні на одному краї. І накриваємо тістом. Розрізаємо між ягодами.
Кидаємо вареники в киплячу воду. Чекаємо коли вони спливуть і варимо їх ще 1-2 хвилини. Дістаємо та змащуємо вершковим маслом.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.