Потрібно:
Кефір, яйце, цукор і сіль ретельно перемішуємо. Висипаємо соду і 3 ложки олії.
Потім всипаємо борошно і замішуємо тісто.
Ділимо тісто на 3 частини. Кожну розгортаємо в пласт товщиною близько 1 сантиметра.
Склянкою вирізаємо кола і всередині кожного робимо виїмку.
На розігріту пательню виливаємо олію, щоб її було близько 1 сантиметра.
Викладаємо в гарячу олію пончики і смажимо з двох сторін.
Пончики присипаємо пудрою.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.