Знадобиться:
Яйце збий із цукром. Потім додай борошно, кефір, соду і трішки олії. Ретельно перемішай.
Яблука натри і кинь в тісто. Родзинки залий теплою водою на 10-15 хвилин. Потім додай в суміш, посоли й кинь корицю. Добре перемішай.
Розігрій сковороду, змасти олією. Накладай тісто ложкою. Смаж з двох боків.
Оладки будуть смачнішими, якщо подавати їх із сметаною або медом.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.