На прилавки магазинів Хмельниччини міг потрапити небезпечний рис

Фото - ілюстративне, з відкритих джерел

• Рис містить підвищений вміст кадмію
• Про небезпечний продукт сповістила система RASFF.

Про небезпечний товар попередили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Хмельницькій області.

Про виявлення перевищення допустимого рівня кадмію у рисі для ризотто, що експортувався з Італії, повідомила система швидкого оповіщення RASFF, повідомляє ГУ Держпродспоживслужби в Хмельницькій області. Сповіщення надійшло 17 лютого.

 Виробник рису, що ескпуртувався з Італії,  Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Italy ( трейдер: WB Polska Sp. z o.o., Poland), а одержувач - ТзОВ «БЮРО ВИН», вул. Мечникова, 9, м. Київ, 01021.

Оператори ринку зобов’язані вилучити та/або відкликати рис цього виробника з продажу.

Проте, в разі виявлення цього рису на прилавках ринку Держпродспоживслужба просить повідомити про це за адресою: вул. Шевченка, 53, м. Хмельницький, 29007, тел. (0382) 63 07 34.

Хороби, які може спричинити надлишок кадмію

1. Хвороби «ітай-ітай». Метал руйнує кісткову і хрящову тканину, що провокує дегенеративні зміни скелета, які супроводжуються найгострішими неминучими болями. Уперше хворобу було виявлено й описано в Японії — звідси й назва, що буквально означає «боляче, боляче!».
2. Ураження сечовидільної та репродуктивної систем. Кадмій накопичується насамперед у печінці та нирках, руйнуючи нормальні цикли позбавлення від продуктів життєдіяльності, а в окремих випадках отруєння може закінчитися безпліддям і навіть некрозом статевих залоз.
3. Порушення роботи серцево-судинної системи: від прискореного серцебиття і підвищеного тиску до серцевих нападів. Симптоми найяскравіше виражені в разі гострого отруєння; хронічна інтоксикація, як правило, супроводжується тільки тахікардією.
4. Зниження чутливості нюхових і, меншою мірою, смакових рецепторів. Водночас від отруєння кадмієм страждають і слух, і зір — і навіть дотик.

Надалі накопичення кадмію в організмі стає однією з причин захворювання на рак, зниження розумових здібностей — і втрати координації рухів.

Під час вагітності кадмій не передається від матері в організм дитини: метал затримує плацента, наголошують в «УкрХімАналізі».

 Грудне вигодовування матір’ю, в організмі якої перевищено вміст кадмію, небажане, оскільки з їжею важкий метал проникає в організм без жодних перешкод.

Один із найнебезпечніших шляхів надходження кадмію в організм — паління: у середньому в кожній викуреній цигарці міститься 0,1 мікрограма важкого металу.

Вміст кадмію в м’ясі, птиці, морепродуктах та овочах

Читайте також:

• В Україну завезли французькі сири, заражені небезпечним збудником лістеріозу

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.