Черги за яйцями: як змінились ціни у Хмельницькому

- Продовжуємо моніторити ціни у Хмельницькому.
- Як змінилась вартість яєць перед святами? Підготували інфографіку.
Цінники на курячих яйцях змінюються впродовж року. Як правило, на це впливає сезонність і з настанням осені вартість за десяток зростає.
Нагадаємо: щотижня розповідаємо на нашому сайті про те, як змінюються ціни на різні продукти. Зокрема, на овочі, фрукти, м’ясо, сало і молочку.
Ціни на яйця журналісти vsim.ua порівнювали місяць тому. Тоді вони підскочили майже вдвічі. Така ситуація спостерігається по всій Україні й навіть стала темою для мемів у мережі.
Додамо, що на ринках вже спостерігаються черги до прилавків з яйцями. Хмельничани стараються заздалегідь скупитись до Різдва.
Для порівняння цін журналістка відвідала три продовольчі ринки, а також супермаркет. Як змінилась вартість? Переглядайте інфографіку.
Який прогноз?
За словами аналітика Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максима Гопки, наразі середня ціна яєць для кінцевого споживача становить 58,2 грн/десяток, що на 22% менше, ніж рік тому. До кінця року ціна може зрости ще на 10%, – передають Факти цитуючи експерта.
Які причини здорожчання?
За словами Максима Гопки, однією з причин подорожчання яєць є зростання собівартості виробництва. Основні причини зростання називають:
- подорожчання кормів — ціни на пшеницю, кукурудзу та соняшниковий шрот подорожчали, що впливає на вартість утримання птиці;
- витрати на енергоресурси — вартість електроенергії зросла, а з настанням холодів збільшується й споживання електроенергії задля забезпечення комфортного середовища тваринам, а також додаткові витрати на підсвітку у зв’язку зі скороченням світлового дня.
- сезонність – коли зменшується пропозиція від домогосподарств.
За словами першого заступника міністра аграрної політики і продовольства Тараса Висоцького, сезонні зміни пояснюються зниженням продуктивності курей через похолодання. Це впливає не тільки на домашні господарства, а й на промислове виробництво.
Крім того, відбувається оновлення поголів'я курей, що традиційно супроводжується зниженням виробництва. Загалом восени виробництво яєць було на 5% меншим, ніж минулого.
Також причиною стрибку цін є подорожчання кормів, пов'язане з відновленням цін на зернові після кількох років низьких показників, зумовлених блокадою морських шляхів, – передає «Економічна правда».
Читайте також:
Де дешевше: які ціни на цукор у Хмельницькому
Світла буде більше: із 16 грудня діятимуть нові графіки відключень
Де у Хмельницькому легально продають ялинки
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Дякуємо, що прочитали. Підтримайте автора та редакцію Всім.юа гривнею

Дякуємо за вашу підтримку!
Війна змінила багато всього, але не нашу мету — розповідати правду, яка важлива сьогодні, як ніколи.
Ваша допомога — це не просто фінансова підтримка. Це ваша довіра, яка дає нам сили. Завдяки вам ми створюємо якісні статті, запускаємо нові проєкти та досліджуємо важливі теми.
Ми залишаємося незалежними, щоб служити тільки вам — нашим читачам. Адже журналістика, яка працює для читачів, — це єдиний шлях до правди.
Кожен ваш донат — це крок до розвитку нашої редакції та збереження свободи слова. Дякуємо, що ви з нами! Разом ми робимо важливу справу для Хмельницького та України.
Мороз Валентина
Оксана Мазур
Наталія Іванова
Серёга Матвейчук