• В Україні спостерігається зниження цін на деякі овочі та фрукти.
• Скільки коштує у Хмельницькому овочевий набір для традиційного українського борщу?
• Зібрали ціни і підготували інфографіку. 

Російське вторгнення суттєво вдарило по українській економіці - майже всі продукти харчування подорожчали. Вартість “борщового” набору теж змінювалось. За 11 місяців  війни в Україні набір зріс в ціні на 21%. Експерти кажуть, найбільша збільшилась ціна м’яса. Наразі це обумовлюється вартістю кормів, зменшенням поголів’я, а також проблемами в енергетичному секторі. Про це ми розповідали на нашому сайті. Детальний огляд цін на м’ясо і сало у Хмельницькому можете переглянути за посиланням.

Слідом за м’ясом суттєво зросла ціна на моркву. Найменше здорожчали картопля, капуста й буряк. Загалом пік найбільшого стрибку борщового набору в Україні спостерігався влітку. 

Журналісти vsim.ua порівняли ціни на інгредієнти з борщового набору. Зробили це у кількох точках міста - на продовольчих ринках, у супермаркеті й овочево-фруктовому кіоску.

Нагадаємо, у найпростіший варіант борщового набору входять: капуста, буряк, картопля, морква, цибуля. Ми зупинились на овочах й не враховували м’ясо та зелень. 
Актуальні ціни зібрали в інфографіці нижче. 

Отож, загальна вартість овочевого набору на борщ складатиме:

• ринок “Дубове” - 101 грн;
• центральний продовольчий - 119,70;
• супермаркет - 105,19;
• кіоск - 127,50. 

Відтак найменше доведеться заплатити на дубівському ринку, найбільше - в овочево-фруктових кіосках. 

Нагадаємо, за даними Мінфіну, вартість базового борщового набору в листопаді склала 111,91 гривень. В жовтні 2022 його середня вартість становила 114,16 гривень, а у вересні — 108,18 гривень.

Читайте також:

Де вигідніше? Порівняли ціни на яйця у Хмельницькому