На прилавках Хмельницького подорожчали свинина, курятина і яйця

Крістіна Христофорова

Ціни на м'ясо та курячі яйця вже підняли.
Продавці говорять, що восени очікується чергове подорожчання.
Жартують, що скоро м’ясо буде делікатесом і їсти його будемо тільки на свята.

Ціни на “молочку” і на м’ясо ростуть щотижня. У вересні очікується ще один стрибок цін. Про це повідомив керівник асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко. За його словами, сезонні коливання цін на яйця та м'ясо курки є звичним явищем. Від лютого до серпня виробники продавали продукцію за ціною нижчою, ніж собівартість. Тобто, природно, що у вересні ціни почнуть зростати.

Нагадаємо, на початку місяця ми перевіряли, на скільки підняли ціни на дані продукти на ринках міста. Сьогодні, 21 серпня, ми завітали у спеціалізовані та маленькі магазинчики в мікрорайонах.

В магазині ТМ «Ковбаскофф» за 1 кілограм курячого філе доведеться віддати 79,50 гривень, за 1 кілограм курятини 57,50. А от фарш із свинини вартує 63,80 гривень, а за свинячу підчеревину - 101,95 гривень. Адміністратор магазину, яка відмовилася назвати своє ім’я, пояснила здорожчання так:

Я на минулому тижні ходила на базар, то в нас ціни були навіть дешевші, на ринку ціни вже зашкалювали. На осінь ціни будуть тільки далі зростати, на свинину обов’язково. Зроблять м’ясо делікатесом, то взагалі не будемо їсти, а тільки на свята. Ціни піднялися більше на свинину і трішки на курятину. Знаєте, а хочеться купувати, хочеться ж смачного з’їсти, - розповідає адміністраторка.

У “М’ясній лавці” за 1 кілограм курячого філе просять 78 гривень, за курячі гомілки - 53 гривні. За свинячу лопатку доведеться віддати 114 гривень, а за животину - 84 гривні. Ціни у цьому магазині також за останні дні підняли. Пояснюють це так:

Кожну неділю ціни міняються. Зараз закон вийшов, що підприємці можуть і по 2000 гривень поставити. Всім байдуже. Раніше хоч 20 відсотків ліміт на продукти був, а зараз, як хочуть. Захочуть по 50 поставлять, а захочуть по 200. Все дорожчає, все піднімається, от була закупка того тижня по 22 гривні, а цього тижня вже по 28”, - розповіла журналістам продавчиня магазину.

Крім того, зросли ціни на курячі яйця. Зокрема, на “вінницькі”. Минулого тижня за десяток брали 14-15 гривень. Сьогодні вартість підскочила до 16-17.

Нагадаємо, в Україні 1 липня Уряд відмінив держрегулювання цін на соціальні продукти.