Помідори будуть дорожчати. Як змінились ціни у Хмельницькому

• Продовжуємо моніторити вартість продуктів харчування. 
• Восени цінники змінюються майже щоденно, в тому числі й на овочах.
• Які ціни на помідори у Хмельницькому, звідки вони і який прогноз?

На нашому сайті постійно розповідаємо, як змінюються ціни на популярні продукти – м’ясо, курячі яйця, фрукти та овочі. 

Зокрема, розповімо більше про помідори. З настанням осені цінники коливаються майже щодня. Загалом на вартість томатів впливає багато факторів, пов’язаних з виробництвом, логістикою і ринковим попитом.

На менш важливими є сезонність і погодні умови. Пропозиція максимальна влітку й на початку осені, коли є масовий урожай з відкритих ґрунтів. Тоді ціни низькі.

До прикладу, у вересні на хмельницьких ринках помідори пропонували від 5 гривень. У супермаркеті ціна була близько 25. 

За місяць помідори подорожчали майже вдвічі. Продавці пояснюють: запасів стає все менше, тому невдовзі перейдуть на імпорт. 

Для порівняння цін журналістка vsim.ua відвідала три продовольчі ринки, овочевий кіоск і супермаркет. Наразі продають поки вітчизняні помідори різних сортів, найбільше  «сливки», яка найдешевша. Рожеві великі коштують найдорожче – від 80-85 гривень за кілограм. Їх переважно везуть до нас із Закарпаття. 

Отож, де і які ціни? Детальніше – в інфографіці. ​​​​​​​

Який прогноз?

Ціни помідори й огірки у вересні були нижчими, ніж в цей період минулого року. Причина – сприятливі погодні умови і збільшення виробництва в теплицях. За словами аналітика «Українського клубу аграрного бізнесу» Максима Гопик, вартість помідорів була на 20-25% нижчою. Але з жовтня ціни почали зростати. За повідомленнями аналітиків, здорожчання фіксують на рівні 10-15%, оскільки пропозиція зменшується, а витрати на зберігання зростуть. 

Окрім цього, згодом на вітчизняний ринок почнуть активніше привозити імпортні помідори. Як правило, це відбувається наприкінці жовтня – у листопаді. Тоді в Україні завершується сезон останніх ґрунтових та тепличних помідорів. Пропозиція місцевої продукції стрімко скорочується. Імпортують їх переважно з Туреччини. 

Читайте також:

На скільки здорожчали яйця у Хмельницькому і який прогноз

Оренда, «вторинка» і новобудови: Як змінилась вартість нерухомості на Хмельниччині

Чому занепав ринок у Хмельницькому, на якому раніше «купалися в грошах»

Де і за скільки купити дрова на Хмельниччині​​​​​​​

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.