В минулому році закупівельна ціна за кілограм сала була трохи більшою за 30 гривень, а з початку цього року впала до 26 гривень. Вже у березні прогнозують, що вартість зросте до 27 гривень за кілограм. Журналісти «ВСІМ» вирушили на ринок, аби перевірити, за скільки хмельничани можуть купити сало. Вдалося поспілкуватись із продавцями. Ті про подорожчання поки не кажуть.
У м’ясному павільйоні, що на ринку «Ранковий», шматок сала можна купити і за 12 гривень. Однак виглядає він не досить апетитно. На вітрині лежать кілька шматків сала. За кілограм чистого просять 25 гривень, за вирізку свинини з м’ясом – 35-55. Продавчиня розповідає, що місяць-два тому кілограм продавали за 30-45 гривень.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.