Літній сніданок: готуємо смачну сирну запіканку з полуницею

Літній сніданок: готуємо смачну сирну запіканку з полуницею
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.

Інгрідієнти:

  • 500 г сиру
  • 100 г сметани
  • 3 яйця
  • 75 г манки
  • 125 г цукру
  • щіпка ваніліну, солі
  • крихти печива
  • вершкове масло
  • 500 г полуниці
  • 100 мл води
  • 100 г цукру
  • 20 г крохмалю

Яєчні білки збий з щіпкою солі. Має вийти пишна піна. Збий сир, сметану, яєчні жовтки, манну крупу і цукор у блендері.

Обережно та поступово додай збиті білки, акуратно перемішуй від низу до верху.

Відео дня

Форму для випічки змасти  маслом і обсип крихтами печива. Викинь сирну масу та випікай 1 годину при 160 °С. Потім вимкнни духовку, але одразу страву не діставай, дай запіканці охолонути.

Відокрем 150 г полуниці і збий в пюре. Змішай пюре з цукром і постав на вогонь.

Крохмаль змішай з холодною водою і додай до пюре. Весь час помішуй. Доведи соус до кипіння і провари кілька хвилин.

Виклади на сирну запіканку свіжі ягоди і полий теплим соусом.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up