Пісний сніданок: готуємо пшоняну кашу з сухофруктами

Під час посту потрібно дуже ретельно обирати продукти для свого сніданку. У вівторок дозволяється гаряча їжа без олії. Тож пропонуємо вам рецепт смачної та корисної каші.

Інгредієнти:

• 170 г пшона,
• 50 г сухофруктів (чорнослив, курага, ізюм),
• 1 ч. ложка цукру,
• 1 ложка меду,
• сіль за смаком,
• 400 мл води.

Сухофрукти попередньо помий і залий їх окропом. 

Пшоно помий і залий гарячою водою на пару хвилин. Це потрібно зробити, щоб каша не гірчила. Потім воду злий. Пшоно залий гарячою водою та вари 40 хвилин на середньому вогні. Додай сухофрукти, сіль, цукор та повари кашу ще 20 хвилин.

Додай мед і подавай на стіл.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.